作為新的消費增長點,不少城市都在大力發展夜間經濟,北京也不例外。自今年7月,北京出臺《關于進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的措施》,又稱“夜間經濟13條”,兩個月過去,北京的夜晚已經熱鬧起來。
北京市統計局公布的《2019年北京市夜間消費調查報告》(簡稱“報告”)顯示,75.5%的被訪者日常有夜間消費活動,美食餐飲成為最受消費者青睞的夜間消費活動。
對于家住萬豐路附近的張女士而言,“深夜食堂”的出現讓她在晚上加班后有了吃飯的地方。“以前加班到晚上11、12點,回家又累又餓,想找個地方吃飯,結果附近根本沒有飯店開門。現在有了‘深夜食堂’,回家再晚都有地方吃口熱乎飯。”張女士所說的“深夜食堂”位于北京萬豐餐飲街,是豐臺區按照市區繁榮夜間經濟促消費而統一部署的“深夜食堂”試點,選取了海碼頭、豐茂烤串、很久以前、辣貓龍蝦、渝鄉辣婆婆、龍蝦部落等18家餐飲企業,將營業時間延長至零點以后。
走在萬豐餐飲街的人行道上,中國商報記者看到街道兩邊布滿了各式餐館,行人們來來往往,不少年輕人在街道上自拍。“自從萬豐餐飲街著重打造‘深夜食堂’之后,來拍照、吃飯的人確實增加了不少,還有不少網紅來這里拍視頻進行手機直播,可謂是熱鬧了不少。”餐飲協會相關負責人說道。據介紹,萬豐特色餐飲食街通過對現有綠化、植被、灌木等進行補植,修繕維護燈籠及景觀燈箱,改造升級天橋和電梯塔,新增“深夜食堂”商家標志牌,打造“深夜食堂”主形象視覺焦點,形成了整體有環境、局部有景觀、夜間有效果、視覺有焦點的從點到面的獨具特色的花園大道式餐飲特色街區。
據悉,萬豐餐飲街緊鄰恒泰、銀座等大型商場,街內還有首航購物生活超市等大型購物綜合體,不僅滿足了百姓的日常消費需求,而且為百姓提供了一體化的購物、娛樂、餐飲體驗。此外,酒店和24小時便利店也為游客和居民的住宿出行提供了便利。
“其實,‘深夜食堂’更多的是對于深夜加班人的一種精神和物質保障,以前很多餐飲商家晚上9、10點就關門了,加班到深夜的人,心情有著些許的煩躁,體力也耗費巨大,這時候他們如果再餓著肚子,久而久之,身心都會垮下來的,而‘深夜食堂’就是為這些行走在夜間的孤獨加班族提供一個能夠吃得飽、吃得安心、吃得舒心的一個地方,讓他們在深夜也能感覺到溫暖、舒適。”豐臺區商務局相關負責人介紹。
萬豐餐飲街只是北京市“夜生活”的一個縮影,還有很多商圈在夜晚十分活躍。報告顯示,奧林匹克公園成為最受歡迎的夜消費商圈,27.9%有夜間消費的被訪者表示經常去奧林匹克公園進行夜間消費。簋街、薈聚、藍色港灣、五棵松、三里屯、世貿天階、前門、大柵欄和國貿成為夜間消費聚集區。
北京市商務局消費促進處副處長彭峰表示,北京市計劃到2021年底,在前門、三里屯、國貿、五棵松打造首批四個“夜京城”地標,在藍色港灣、世貿天街、簋街等多個區域打造首批“夜京城”商圈,在上地、五道口、方莊、回龍觀、天通苑等區域培育首批“夜京城”生活圈。“北京發展夜經濟的目標設定成三級目標。第一級是地標極,游客一來到北京就知道哪個地方最火最熱,這個是地標級的。第二級是夜京城商圈,覆蓋范圍應該在10公里到20公里左右。第三級就是叫夜京城生活圈,它定位應該是在人員居住相對密集地區,滿足夜間消費的功能性需求。”