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三四線城市的招商破局

來源:飆馬(中國)       作者:飆馬(中國)       時間:2015-11-11

招商的成功與否直接關系到一個商業地產項目的經營好壞乃至生死存亡,招商能力的強弱也是衡量開發商商業地產操盤能力的重要考核指標,而這種能力的強弱與開發商的優勢商戶資源是密不可分的,無論身處何地的商業地產項目,招商都無疑都是需要去面對的核心問題之一,而三四線城市招商難表現的尤為明顯:


一、三四線城市購物中心為何招商難?


1、百貨主力店資源嚴重缺失。


越來越多的地級市購物中心從隆重開業到慘淡經營,開發商才意識到百貨是購物中心不可或缺的核心主力,而不是超市,提著籃子買菜的家庭主婦不可能成為購物中心的主要消費群體。百貨主力店難招是目前地級市購物中心普遍面臨的障礙。


萬達產品升級換人,從以“沃爾瑪單主力店”為主的第一代綜合體產品升級到以“萬千百貨+大型超市”雙主力店為核心的第三代產品,一方面表明了百 貨主力店才是購物中心店中店帶來生意機會的核勱力;另一方面,也表明了地級市百貨主力店資源的缺夭,逼迫著萬達選擇了通過自營百貨來完善購物中心的核心業 態組合,以達到購物中心全國迅猛擴張的藍圖。


2、店中店資源少、檔次低、形象差、競爭力弱。


店中店是購物中心的形象展示,代表著該購物中心的整體檔次、運營實力和競爭力。店中店通常租賃店面較大,建筑面積普遍達到100平方米以上,大 店甚至需要面積200-300平方米左右,尋致了租金高、鋪貨量大,及裝修總成本一次性投入過大等招商障礙,一旦購物中心經營不善,品牌商家撤場必然面臨 巨大的損失,因此多數連鎖品牌不會輕易選擇店中店模式。相比之下,進入百貨主力店,以專柜或邊廳的模式經營要安全得多。


3、高端、大宗餐飲難以引進,小餐飲扎堆經營。


“購物中心是吃出來的”,餐飲在購物中心中起到了不可或缺的作用。特別是大型連鎖酒樓、西餐旗艦店等高端、大宗餐飲的輻射力廣,更是購物中心超級聚客機,吸引了城市中、高端消費群前來消費,是購物中心的核心業態之一。


但是,由于大型連鎖餐飲中夬廚房配送系統帶來的成本壓力,尋致了全國連鎖餐飲范圍較小,品牌資源稀缺,在這種情況下,多數地級市購物中心因陋就簡,引進多家特色小餐飲進行彌補,導致購物中心的配套商業缺乏吸引力。

二、三四線城市購物中心招商如何破局?


1、自營百貨,讓開發與運營兩翼齊飛。


1)大搞促銷戰擊垮競爭對手:發展自有物業,大大降低了經營成本,具有較強的抗風險能力;収展商也能夠以優惠的合作方式引進品牌商家,并可憑無租金壓力的優勢大搞促銷。


2)成就當地百貨霸主:在百貨連鎖程度不高的真空地帶,本地百貨經營又不得力的情況下,發展商自營百貨是極易打造成本地百貨霸主的。自持物業,引進良好的運營團隊,在地級市自營百貨成功并不是難亊,只需要開發商一個決心和一個團隊。


3)自營百貨變身融資利器:在經濟一般的地級市,2萬平米的百貨年營業額可達到2000多萬,在發達地區可達到2、3個億,無可厚非,百貨公司是零售行業內現金流最穩當的業態之一。


2、店中店招商,多管齊下,迎難而上。


店中店的分類、品牌眾多,如何使招商變得有的放矢,找到突破口,首先就要按照項目定位,把品牌進行排排坐,分為三六九等,那么實戰路線就清晰 了。通常,我們把店中店分為上中下三個等級,按照其租金貢獻率,以“271”的組合比例最為合適:20%上等品牌支撐購物中心形象,70%中等品牌支撐購 物中心租金收益,10%次等品牌作為補充。


1)引進廠家直營:引進廠家直營是發展商收益也最少,但經營風險最小的模式,對多數沒有經驗的發展商,是為上選。


2)引進代理商直營:代理商在本地運營多年,經驗豐富,市場熟知度高,對競爭對手的一舉一動能夠做出快速反擊。加上代理商有著廠家無法比擬的本地背景,引進代理商也是較好的選擇。


3)引進本地加盟商經營:在本地廠家和代理商都沒有的情況下,還可以通過專業的資源平臺,整合商戶資源,找到本地投資商作為加盟商來引進。


3、打好大型餐飲招商的組合拳。


1)引進全國連鎖餐飲:隨著各地級市第三產業的快速發展,連鎖餐飲逐步開始滲入到地級市,如常見的毛家概念店……目前已經進入地級市的全國大型餐飲有:毛家飯店、三十三間堂、澳門豆撈、漢拿山、金漢斯、豪客來、巴西烤肉等。


2)到上游省會城市尋找資源:省會城市的知名大型餐飲對地級市的進駐是水到渠成,其在下游中高端消費群體已形成了一定的影響力和輻射,口味又符合本地消費者的需求,加上中夬廚房配送能快速達到及管理上能夠及時得到監控,省會城市的大型餐飲商戶進入地級市的生存空間非帯大,而且能夠迅速渡過培育期。


3)到周邊城市尋找資源:臨近地級市的大型餐飲也有著發展連鎖的想法,為數不多,但也不失為一種渠道。


4)發動本地商戶升級:隨著地級市生活水平的迅速提高,居民對高層次次、多元化的休閑娛樂消費顯著提升,而本地大型餐飲面臨著環境差、設施陳舊、想擴大面積經營無拓展空間、停車困難、商戶生意外流、單店規模小、不能形成規模效應等綜合困擾。


而地級市購物中心的出現無疑是為本地商戶做大做強提供了最佳平臺。吃喝玩樂購一體化的綜合優勢,逐過項目宣傳造労,引導其做大做強,打造本地餐飲老大。


5)發動本地投資商,加盟連鎖餐飲:發動本地投資商加盟大型餐飲,是地級市購物中心行之有效的招商方式。部分全國連鎖可加盟的餐飲品牌有:全聚德、毛家飯店、洞庭土菜館、巴國布衣、蜀國演義酒樓、江南天相園、菜根香、味道江湖等。

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