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傳統(tǒng)商業(yè)開發(fā)理念的式微

來源:八埭頭BaDaiTou       作者:飆馬中國       時間:2020-04-26 16:13

法國香榭麗舍大道,火樹銀花、雍容華貴,詮釋著時尚與藝術(shù)兼具的頂級購物的浪漫魔力;美國紐約第五大道,彌足奢華、燈火璀璨,慕名而去的人們絡(luò)繹不絕;意大利米蘭城,舒適敞闊、人潮如織,演繹著頂級商業(yè)購物中心的魅力與活力……

攤開世界城市地圖,散落在世界都市各式各樣的 shopping mall,已然是無處不在。它們曾經(jīng)顛覆了人們前所未有的購物想象,或是干凈明亮、大氣磅礴;或是質(zhì)樸淡雅、精致華麗;或是琳瑯滿目令人怦然心動。繁華萬千,是往日購物、休閑、聚會等日常生活不可或缺的美好場景。

傳統(tǒng)商業(yè)開發(fā)理念的式微

美國最大的 shopping mall —— 美國商城

興起——生機勃勃

20世紀50年代,戰(zhàn)后美國東部大規(guī)模的住宅開發(fā)及汽車工業(yè)大繁榮和大城市郊區(qū)化居住模式,給郊區(qū)的 shopping mall 帶來了機遇。

1956年,一個名叫維克多 · 格魯恩的人在美國明尼阿波利斯郊外創(chuàng)辦了一個叫 Southdale 的購物中心,萌芽了第一個具有現(xiàn)代意義的 shopping mall 模式——它有中央空調(diào)機采暖,一個舒適的共享區(qū),兩個相互經(jīng)營不同類型百貨的商店作為主力店。

那時,絕大多數(shù)美國人還處于來自歐洲百貨商店帶來的外向型的、單一的購物模式中,而Southdale 則是內(nèi)向型的:所有的活動都集中在這座兩層高的建筑里。建筑內(nèi)除了有72個店鋪之外,還擁有一個咖啡館、魚池、綠植及舒適愜意的休閑廣場……

這個精心規(guī)劃的商業(yè)環(huán)境,改變了美國郊區(qū)一片混亂的購物模式,引起了巨大的轟動。Southdale 給當時的人們帶來了一種“新鮮”的消費體驗:人們在解決百貨食品、日用商品等購物需求的時候,還可同時享受其他娛樂、休閑等設(shè)施服務(wù)。

于是,這種以兩個不同功能類型的百貨商店為主力店,輔以其他餐飲、娛樂、休閑等功能的 shopping mall 商業(yè)開發(fā)模式,以較快的速度取代了市中心百貨店的主導(dǎo)地位,在美國衰退的城市中心獲得新生。

傳統(tǒng)商業(yè)開發(fā)理念的式微

歐美傳統(tǒng) shopping mall

就拿洛杉磯來說,作為美國經(jīng)濟和文化領(lǐng)域的第二大中心城市,其城市一直是以機動車可達性作為出發(fā)點向外擴張。同時,平坦的地形以及廣闊的土地資源讓這個城市在上百年的發(fā)展歷程中一直是以攤大餅的模式向外擴張。

因此,洛杉磯的 shopping mall 發(fā)展模式基本上是以郊區(qū)大尺度拿地,再進行大規(guī)模盒子式商業(yè)開發(fā)為主。建成后接通城市路網(wǎng),讓以家庭為單位的機動車便利可達。

而住在郊區(qū)獨棟住宅的美國人,往往會為了集中式購物耗費半天到一天時間。他們在到達目的地——shopping mall 后,一般會進行購物、餐飲、娛樂等一系列時長在半天以上的消費活動。

事實上,在 shopping mall 誕生之前,美國郊區(qū)式生活本身都缺乏一定的生活娛樂配套設(shè)施,而這種模式化的購物中心,為居民打發(fā)時間提供了類似一種“全年齡日托中心”的服務(wù)。它以一種標準化的產(chǎn)品消費邏輯——以兩大不同類型的百貨和超市主力店的模式,滿足美國城市郊區(qū)市民日常生活用品和食品購物需求之后,也迅速填補了其娛樂需求,人們的生活購物娛樂也從根本上發(fā)生了變化。

到60年代為止,在北美、歐洲和澳洲等國家,shopping mall 的概念已經(jīng)得到廣泛接受,隨之風靡全球。

直到80、90年代, shopping mall 的發(fā)展在美國進入黃金年代。在1990年一項蓋洛普民意測驗(Gallup poll),美國人平均每一個月光顧 shopping mall 四次。

現(xiàn)在回頭來看,美國 shopping mall 建在市中心和郊外高速公路旁的都有,但以郊外高速公路旁居多,其特點是:規(guī)模大、顧客選擇度高。很多美國式 shopping mall 外觀似大倉庫或大工廠簡樸無華,但內(nèi)部設(shè)計裝飾追求現(xiàn)代化、人性化、舒適性,兼具藝術(shù)和實用。

Shopping mall 的發(fā)展模式風靡世界,創(chuàng)造了許多輝煌。在其發(fā)展過程中,經(jīng)歷了不同的階段,不同國家也呈現(xiàn)出不同的經(jīng)營風格。

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曼谷 Siam Discovery Mall

入境——風起云涌

90年代,進入國門的 shopping mall,如雨后春筍般拔地而起。國內(nèi)市場的多樣化,像是擁有豐富養(yǎng)料的土壤,讓這個商業(yè)模式經(jīng)歷了百花齊放、縱橫捭闔的一段歲月,也演繹出許多不同的種類。

或是將零星出售的商業(yè)街、住宅或公寓等糅合在一起的模式,以房產(chǎn)牽頭迅速銷售回籠資金為主,并標準化、流水線般統(tǒng)一在多個城市復(fù)制建造,在市場上營造一派繁榮景象同時,卻又因為缺乏特色、千篇一律而逐漸后續(xù)無力;

或是類似蘇寧、京東等將各類電器專營店作為主力店的模式連鎖開發(fā),主力銷售傳統(tǒng)家電,雖然可以吸引一些固定需求目標客戶群,但終究因內(nèi)容形式單一而逐步跌落市場的舞臺;

或是以不同城市的住宅區(qū)或區(qū)域為依托,服務(wù)于周邊居民,以不同層級的超市或?qū)Yu店作為錨店的模式,這類規(guī)模不一、品質(zhì)不一輻射半徑小的 shopping mall,雖然逐年逐日層出不窮,服務(wù)社區(qū)便民生活,但大多因規(guī)劃雜亂、重復(fù)建設(shè)等因素制約而無法進一步晉升發(fā)展;

或是在一些城市邊緣郊區(qū)開發(fā)銷售,以商住樓為支撐的模式,多為魚龍混雜難以擎動和滿足人們?nèi)找嬖鲩L美好生活的深層需求,于購物多元化的市場營地上零星點點,難成氣候。

時間風馳電掣,日新月異,各種模式的 shopping mall 的發(fā)展雖然屢見不鮮,但隨著熱火退卻,弊端百出,大都曇花一現(xiàn)。而這之中,有一種模式在時代潮流中脫穎而出,逐漸勾勒出日益輝煌的模樣——它將零售、餐飲、娛樂、文化等多種功能完美糅合在一起,相互協(xié)調(diào)、相互平衡、相互激發(fā),攜力迸發(fā)出源源不斷的經(jīng)濟核動力。在風雨跌宕的砥礪中,更是順應(yīng)趨勢,沉淀出與時俱進的動態(tài)遞升骨架,川流不息、人潮翻涌,不斷激活一個區(qū)域乃至城市的璀璨和繁華。

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購物中心

衰退——巨星隕落

看似如火如荼、遍地開花的 shopping mall,撲面而來的是野蠻生長下的千城一店、同質(zhì)化嚴重等問題。如很多 shopping mall 內(nèi)部的業(yè)態(tài)分布、品牌和空間布置大同小異,致使顧客購物疲勞,熱情銳減;或是嚴重違背區(qū)域內(nèi)3-5公里原則,多個同類型的 shopping mall 聚集一團,直接扼殺了消費者多樣化的需求空間……正當這些迫在眉睫的困境亟待解決之時,時移勢遷,歷史契機發(fā)展的車輪又以碾壓之勢滾滾而來。

進入新世紀,互聯(lián)網(wǎng)浩浩蕩蕩席卷而來,掀起一場蔓延至生活各個方面、波瀾壯闊的革命,shopping mall 的高歌戛然而止。

大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新,尤其在中國,電商以摧枯拉朽之勢崛起,顛覆一切可以顛覆的商業(yè)舊格局。

龐大的人口紅利支撐之下,井噴式發(fā)展的物流業(yè)異軍突起,降低成本之時也助力電商欣欣向榮?諝庵袩o處不在的彌漫著硝煙戰(zhàn)火,便捷、價廉、選擇多等購物特點,讓網(wǎng)購迅速成為人們?nèi)粘Y徫镄蓍e的首選。也因此,互聯(lián)網(wǎng)電商作為后起之秀,徹底沖破了傳統(tǒng)實體店的壁壘限制,徹底改變了人們長期以往的生活方式。

相較線下實體店的高額租金,網(wǎng)店成本低,不受空間限制,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟對實體門店的沖擊潮迅速到達頂峰,也最終導(dǎo)致了傳統(tǒng)的 shopping mall 商業(yè)模式日漸式微、搖搖欲墜,面臨一蹶不振的頹靡之態(tài)。

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互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)商業(yè)

變革——時代契機

然而電商雖然來勢洶洶,但發(fā)展也迅速達到頂峰,進入瓶頸。

時代大浪,浩浩湯湯。每一次潮水涌來,都是發(fā)展軌跡的一次改寫。經(jīng)濟的迅速發(fā)展,消費者日益增長的美好生活需求也越發(fā)迫切。

吹盡黃沙始到金。那些在商業(yè)浪潮跌宕起伏中,在電商猛烈沖擊下卻順應(yīng)潮流變化的高端商業(yè)綜合體,就像一顆真正的黃金,依然璀璨輝煌、光華奪目。

于是,撥開云霧見光明,人們開始意識到,線下實體店并不會因為有了電商就消亡,而只可能順應(yīng)變化去調(diào)整商業(yè)模式,革故鼎新。線下實體店帶來的體驗和購物享受是無可替代、無法媲美的。商業(yè)的開發(fā)和發(fā)展,歸根結(jié)底是滿足消費者不斷發(fā)展的需求和享受。

經(jīng)濟的翻天,人們的生活水平和消費品質(zhì)不斷提高,未來購物休閑必然逐漸向高端、品質(zhì)轉(zhuǎn)變。人們購物行為日趨理性,消費的新常態(tài)轉(zhuǎn)化為注重消費過程帶來快樂體驗的精神享受逐漸大于物質(zhì)享受。

一言以蔽之,已有草蛇灰線勾勒出未來商業(yè)模式應(yīng)有的模樣。而她最大的成功之處,在于其完美掌握了線上線下結(jié)合發(fā)展的優(yōu)勢,締造出一個夠承載一座城市文化底蘊與歷史痕跡,且同時能滿足人們美好生活的文化、娛樂及消費的完美空間和場所。

放眼未來,當人們走進這一個全新的 shopping mall ,舒服愜意、明亮廣闊的氛圍將瞬間治愈人們一切躁動焦慮的心,抹平快節(jié)奏都市生活帶來的一切煩惱。也許是購物,也許是與三兩好友的相約,也許是一杯咖啡的休閑時光……日子緩緩,散發(fā)著勃勃生機的現(xiàn)代建筑和底蘊深厚的歷史建筑相知相融,烘托著一個春意盎然的盛景。多樣化的藝術(shù)、文化滋潤著往來各地的人們,方寸之間盡是國際頂級都市生活的包容和大氣、精致與繁華、舒適與璀璨。

傳統(tǒng)商業(yè)開發(fā)理念的式微

倫敦 One New Change

縱觀寰宇,對一座城市而言,每一次商業(yè)的革故鼎新,并不僅是鱗次櫛比的高層建筑,而是經(jīng)濟與文化發(fā)展的必然結(jié)果,是城市每一次蛻變和蒸蒸日上的有力見證。而對于今時今日處在風云巨變潮頭的上海而言,一個全新的、大型的城市 shopping mall 的出現(xiàn),是助力其從容屹立于不敗之地的熊熊薪火。

她的誕生,必將在未來幾十年甚至上百年引領(lǐng)、革新著上海乃至世界的生活方式和品質(zhì),讓人們置身其中,滿足于每一天的樂不思蜀、流連忘返。

她的崛起,裹挾著時代之勢,扶搖直上,磅礴騰起。以撼動世界之能和至臻華光呼應(yīng)海內(nèi)八方,擎動一個城市乃至一個區(qū)域的經(jīng)濟、文化與未來。

她的繁華,注定掀起世界仰望,執(zhí)掌全球購物、娛樂和休閑的夢想,鐫刻出一幕幕空前恢弘的、國際化的、永不落幕的輝煌畫卷。

將至已至,我們翹首期盼,拭目以待!

文章來源:八埭頭BaDaiTou

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