由中國商業聯合會主辦的第十屆中國零售商大會暨展會全體會議于今天(7月9日)展開。會議以“轉型·創新——引領消費新常態”為主題,分為四個單元。分別為:中國宏觀經濟形勢對零售業的影響及對策;中國零售百強發布和經驗分享;中國零售業發展趨勢--中國人口結構變化對零售業的影響及對策;互聯網+創新綻放的零售業新常態。
以下為部分參會演講嘉賓的發言觀點摘要(按發言順序排序):
商務部流通業發展司司長鄭文:
主題報告:解讀消費者新常態,解析商業新政策
鄭文談了對當前我國零售業發展及轉型創新的幾點看法。
一,當前我國零售業發展所處環境,主要表現在三個方面。
第一方面,消費成為拉動經濟增長的主要動力。第二方面,流通的功能和作用出現新的變化。第三方面,零售業發展呈現新的特點。
二、互聯網+背景下零售業的發展趨勢。
1、全渠道經營成為流通業新的營銷模式。2、大數據成為零售業發展重要手段。3、跨界經營成為零售業融合發展的方向。4、融資能力成為零售業合作共贏的重要支撐。
三、營造有利環境,推進零售業轉型創新。
1、推動體制改革釋放改革紅利。2、加強規劃引領,優化市場布局。3、規范市場秩序,完善營商環境。4、完善扶持政策,助力轉型升級。
愛維愛思集團CEO庫塞:
在中國創建消費者為中心的全渠道零售以達成零售業的轉型
庫塞分析了全球零售的趨勢。談到了零售商的角色,他說到零售也不再像以前單純的是交易,是買賣。零售現在已經變成了跟客戶之間的一個持續性對話。零售商和品牌的關系是互相交互的,以及零售商現在已經跨界跨領域的了。門店的角色也在發生著變化,最后一個趨勢是,零售商應該讓消費者自己去選擇渠道。
中國的趨勢和發展包括移動端;B2C和O2O的涌現;社交媒體商務;品牌意識;政府支持轉型等。
中國也同樣面臨著挑戰首先是B2B的心態狀況,改變加盟商心態比較難,需要長期的合作。接下來是技術驅動型,很多人認為技術是主要問題,只要基礎改變的,一切都會改變,但是我們向欣電子商業不僅僅等一等于商業,這是兩個不同的概念。接下來還需要一個整體的全局觀,要有一個計劃,轉型、人才、財力需要有一個統一運籌帷幄的全局觀。再接下來,不是所有的東西都跟價格有關,單純的降價不能體現我們品牌的價值,我們要清晰的知道品牌的價值是什么,保持跟消費者之間持續的溝通,同時我們也要知道消費者的購買行為,他需要什么,要進行消費者的洞察,去更全方位的提供消費者的購物體驗。最后就是中國的世界,大家都知道,我們中國的市場是變幻莫測,而且速度非常地快。這里包括有地方化,包括稅政、財政分到各個地區,再接下來是快速不同的各地區時間的成熟程度,最后一個是我們的市場是多樣化的。
他還談了消費者的整個旅程,包括五個重要步驟。還有消費者的周期,O2O包括什么等等。
中商聯數據分析專業委員會會長鄒東生:
大數據人才儲備對零售業未來的影響
鄒東生演講內容主要有三方面:1、零售業的數據融合。2、大數據崛起。3、大數據人才對于我們零售行業的價值。
鄒東生認為零售行業實際上是最早觸碰大數據的,而且也是在所有行業中非常敏感大數據的一個行業,它最主要的原因,是因為零售行業與生俱來具有非常好的大數據基礎。他還簡單聊了用戶畫像功能、興趣圖譜、輿情分析、動態定價等等幾個現在零售行業經常使用到的研究方法。
鄒東生圍繞大數據的定義、產生的原因、價值、核心、發展情況等方面展開了一系列講演。最后一個就是關于大數據人才的講述。
鄒東生認為這三能力的交集才形成了真正的數據分析能力。在國外已經把數據分析,人才提到了更高的位置,把它叫做數據科學家。他相信這一類的人才是企業將來必爭的人才。
北京國華置業有限公司董事長房超:
北京華貿中心商業的定位和實踐
房超在大會是介紹了北京華貿中心的商業模式和定位。首先是華貿商業的差異化定位,他介紹了為什么要在北京商圈做一個25萬平米的商業。初衷是在研究了國內外在那個時期商業的創新和趨勢,他們感覺到現在雖然商業很多,競爭很激烈,但是符合國際化水準,無論是硬件,還是軟件符合國際化水準的不多。通過差異化來定位,實現一個競爭優勢,是當時敢于在一個城鄉接合部如此定位的一個主要原因。在定位以后,最主要的要素就是堅定的實現這個規劃不能動搖。 現在在華貿,包括在SKP,你到中午和下午都能看到離退休的,拿三四千塊錢工資的人在那兒怡然自得,沒有排斥,沒有劃分等級,這是華貿親和力的表現。無論你的消費高低,他們提供的服務,引進的商品,提供的環境都是最好的。
房超談到,在實現的過程當中他們遵循的原則:國際化、持續上升。另外在環境上他們也做了巨大的努力,總體來講,華貿商業如果它的實踐被市場認可,那么它主要的成功要素有五個:1、國際化高標準定位。2、城市綜合體的整體優勢。3、規劃設計、開發建設、運營管理一體化模式。4、持續提升。5、立足長遠利益,堅韌不拔實現目標的執行力。
北京宴董事長楊秀龍:
北京宴--中國服務
楊秀龍通過幾個具體的事例從微觀上跟大家分享了北京宴的中國服務。
楊秀龍認為中國夢說到底是人民的夢,人民的夢說到底就是老百姓的夢。老百姓有什么好夢?有一個好房子住,有個好飯吃,有個好商品買,有一個好的未來。中國宴的服務稱之為主打產品核心力量。他們把每個人積極性都激發起來,這種宴會的設計,靠一個團隊是完全做不到,所以他們需要每個人去設計。
楊秀龍認為真正以顧客為核心,就是站在顧客的立場上據考慮顧客到底想要什么,你圍繞他想的去做,所以我把服務的定義進行了改良,服務就是為他人做事情,做他人需要的事情。你只有抓住他的需要,不管什么行業,你就始終在成功的路上。
楊秀龍重新定義了中國服務:在規范化、標準化、程序化基礎之上的親情化、個性化服務。他說,互聯網有一句話,把我們大家都忽悠了。把一只豬放在風口,豬都會飛起來。大家都在找那個風口而忽略了自身的打造。他認為,就算有那個風口,你是豬,你也得是只健康的豬,才能飛得起來。他認為互聯網對實體零售構不成任何的沖擊,沖擊在于實體零售自己能力不強。首先實體零售要做到自己足夠強大,無可替代,這樣一來才會越做越好。
首都經濟貿易大學營銷系主任、教授陳立平:
中國人口結構變化對零售業的影響
陳立平認為這一輪零售業的轉型,主要有三個推動力。
第一,整個中國經濟的放緩。第二個,信息技術,特別是移動互聯網的發展。第三個,推動零售業轉型一個關鍵問題就是中國人口和消費行為正在發生劇烈的變化。
習近平總書記提到未來中國經濟發展進入新常態,他覺得伴隨著中國經濟的新常態,整個中國的消費也開始進入新常態的階段,或者我們把它叫做消費的新常態。陳立平認為中國消費的新常態有這些特點:
中國人口快速老齡化。中國未來會達到世界上最嚴重的老齡化這樣一個階段之外,更嚴重的問題,就是未來中國少子化可能會進入到非常嚴重的階段。另一方面,單身家庭和單親家庭的大量增加,進一步使家庭規模在變小。空巢家庭,也就是一口人到兩口人的家庭,將成為我們這個社會,在家庭結構方面的一個主要特點。除了家庭結構變化之外,在未來十年影響中國消費最重要的另外一個因素,就是新生代消費階層的崛起。新生代消費階層的崛起主要以95后,00后,這個階層為主。這個階層的崛起直接關系到零售業的生存和持續發展。
陳立平覺得在未來10-20年,中國的區域市場的零售市場肯定會進入到一個衰退的過程。由于區域市場人口的老齡化,特別是年輕一代開始向北上廣這些大城市,一線城市的集中。所以使三線市場,四線市場零售業市場面臨著非常大的問題。還有一個特點,就是女性主導消費時代的到來,將給零售業帶來深遠的影響。
北京超市發有限公司總裁李燕川:
以成功模式融入老年社區
李燕川拋出問題:為什么要重視這些老人?她覺得社區主要依靠社區的老人和中年人,所以她一直把老人當做自己的衣食父母在各種方面為他們進行服務。他們曾經做過一次調研,有些老人買四樣東西,來超市三趟,他不是記憶力不好,而是出來流溜彎,出來見見老朋友。
針對社區老人推出了一些營銷活動,也做了一些調查,包括對老人商品的開發。他們把這些老人分成兩類,一類叫老老人,一類叫年輕老人。為老人們主要提供飲食,專門給一些老人做一些面或者適合胃口的東西。解決老年人午餐,從營養角度出發,葷素搭配。另外對這些中老年,像糖尿病人專門組織了一個專柜叫做無糖食品專柜。對于商品的貨架,專門設置了放大鏡,這樣讓老人看著比較清晰一些,并且上下電梯有專人進行服務。
李燕川說他們要成為社區居民居家養老的好后勤,讓老年人購物更加便利,充滿人情、親情??傮w來說,養老院的問題,跟日本,歐美差很多,這不光是一個企業,一個行業,更多是社會,包括政府一起來推動才有可能真正的做好養老工作。
沸點天下集團執行董事陳其強:
透視新生代的生活方式--微商
陳其強演講的主題是關于微商,至于說是不是新生代的一個生活方式?他從80后的世界來看一下。講三個方面,微商是什么?他們的微生活和微未來。
微商是什么?至于微商的定義,從文字上表述是這么來表述的,從狹義上來說是指利用微營銷平臺做生意的商人。廣義上來說是在移動客戶端做生意的商人或者商業組織。
整體上來說,微商對我們的影響,或者微商到底滲透在哪些行業?發展到什么狀況?
購買場景從傳統門店購買到PC端消費,再到現在的微店消費。就相當于我們現在拿著手機,直接產生購買和支付,不需要用到PC端。從媒介習慣上來說,接收信息從傳統的紙媒、電視成了互聯網,從互聯網社交平臺再繼續深化到社交媒體,社交媒體典型的就是我們在用的微信、微博。消費訴求從功能方面延伸到體驗,到現在的分享消費。這里面所產生的消費力,也是通過朋友圈曬出來的。決定他夠購買的依據,向欣廣告不如相信口碑。從樓宇廣告到電梯廣告,電視廣告和手機廣告都可以感覺到,我們只知道它是一個品牌,最后要解決你的產品豪華不好,一定是通過口碑相傳。
微商出現一個現象,就是眼球經濟+信任經濟+分享經濟。在微商基礎之上,他總結了用戶社群化、渠道例題化、產品多元化、營銷媒體化,運營資本化。
北京長益信息科技有限公司總經理宋清:
傳統商業在互聯網時代的對策
宋清認為實體店也不是什么優勢都沒有。實體店從基本來看有這么六大優勢。
1、實體建立的信任度,這是網上特別是一個小的商戶無法比擬的。
2、實體店不僅僅是賣東西,還有一個體驗的舒適度。
3、實體店是有體溫的商店,它有服務,有人。
4、實體店目前占據了高端商品的供應來源,它擁有非常高品質的產品。
5、所見所得的保障。
6、快速實現瀏覽和滿足需求。
互聯網不會真正的摧毀實體店,實體店不需要害怕,像星光天地今年實現的銷售增長。那么實體店是不是什么事都不用干?不是,實體店要利用互聯網,通過互聯網的營銷手段,構建全渠道銷售,線上線下互動,實現多種購物模式。
形成全渠道一體化營銷模式。包括會員一體化管理,訂單一體化管理,庫存一體化管理、營銷一體化管理,服務一體化管理等等。我們叫構建四大體系: 第一是庫存控制體系;第二是店內互動體系;第三是移動營銷體系;第四是網上銷售體系。
我們很多實體店是當地乃至一個省,舉個城市非常知名的標志性企業。我們已經有很多成熟的粉絲,我們不能把這些粉絲放棄掉,所以要構建自己的平臺。包括單品化平臺、網購平臺、手機APP平臺、微信營銷平臺、線下支付平臺等等。通過五大平臺的建設,使我們的實體店武裝起來,達到一個完整的由實體店變為全渠道企業,由實體店適應未來的營銷平臺。
北京富基融通科技有限公司董事長顏艷春:
互聯網+”從信仰到行動
顏艷春說,今天互聯網作為一種信仰,已經進入到企業家的心智。有一句老話:臺風來了,豬都會飛。對于豬來說,下一個10億移動互聯網人群正在產生。今天我們討論互聯網+零售這個話題,本身就意味著移動互聯網已經變成了水平、變成了空氣,大我們入到每一個行業。
顏艷春提到為什么我們做了電商,但是線上的聲音仍然沒有起來的。怎么才能將互聯網信仰落地?這是所有人關心的一個問題。在我看來最重要的問題,首先企業家本人要進行一次轉型。其次是要懂互聯網的游戲規則,要用互聯網的思維去打造零售業。
今天所有的實體店好比洞庭湖的水一樣,家里做的電商、O2O、移動電商、APP,但是今天實體店,也許五年以后50%傳統企業面臨生死存亡。他認為實體店已經集體性錯過PC電商時代,就像拋物線一樣,走向右半部分。今天實體店的轉型困難重重,目標不明確,路徑很模糊,缺乏互聯網人才。在這樣的轉型過程追,不懂互聯網,無知并不是生存的障礙,傲慢才是。如果我們不去學習互聯網,不去理解互聯網的精神,不去懂互聯網的游戲規則。我們堅信的認為,沒有傳統的零售行業,只有傳統的零售企業。今天企業家的轉型是企業轉型唯一成功的因素。
顏艷春還提出了互聯網+三大游戲規則。消費者主權的規則,移動互聯網賦予了消費者自主權,他們的時間變成了全天后,他們的空間變成了全渠道。消費者民主精神,我們不要去講以顧客為中心,而更應該是怎么樣把消費者引進來。愛因斯坦規則,為什么互聯網能改造每一個行業,甚至顛覆每一個行業,很重要的是一個規則,就是E=MC2。傳統的競爭拼渠道,拼廣告,拼資源。互聯網時代的競爭是拼用戶,拼創新,拼產品。一個偉大的產品,或者有規模的產品,是可以激發顧客創造顧客。
今天當實體店討論互聯網思維的時候,很重要一點,就是實體店要學習互聯網,實體店要懂得互聯網思維。這就是互聯網共享經濟的內容。
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