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零售百貨不搞“互聯網+”照樣玩得轉 開始回歸本質

來源:互聯網       作者:互聯網       時間:2015-11-06

  在“互聯網+”或是“實體零售+”等概念喧囂塵上的時候,實體零售正在遭遇前所未有的困境期。據聯商網的統計,今年上半年,主要零售企業(含百貨、超市)在國內共計關閉120家。以實體店為主的傳統零售企業依然呈現出低迷狀態,在聯商網統計的101家零售企業中,有42家零售企業的業績出現負增長。

  羅蘭貝格管理咨詢公司高級合伙人任國強日前接受南都記者采訪時表示,過去這幾年,實體零售業面對疲軟的市場,一直在努力應對,有的是自己搞電商,有的和互聯風大佬合作。但這兩年出現了新趨勢:開始回歸零售的本質本源。

  回想前幾年商業類的論壇,主題都是“如何擁抱互聯網”。而在過去的一個月中,南都記者接連參加了兩場零售業高峰論壇,主題都是“關注商品本身”。那么傳統商業如何回歸本源呢?對此,南都記者收集了多個案例,來共同探討互聯網時代下,零售業如何重新贏回市場。

  【案例1】只要線上線下同價,消費者會回歸線下

  盡管零售業日子不好過,但在這個行業里,依然有活得風生水起的企業。此前因“日本品質”而受到質疑的名創優品,在市場上卻出奇地收獲了擁躉和粉絲,目前每個月開店在80家左右,每個月單店銷售達50萬,新店平均回報周期只要一年左右。前不久,南都記者參加了名創優品聯合創始人葉國富的媒體群訪,其表示,“互聯網網店我們兩年內不考慮。”

  葉國富所說的不考慮網店,更多的是指不在網店上下功夫。為了品牌保護,名創優品其實是在一些平臺上注冊了網店的,只是這些網店更像“擺設”,因為他把心思全部放在線下的鋪店上。

  目前名創優品在全球已開了1100家店,包括日本、香港、迪拜、菲律賓、新加坡,內地有1000家左右。今年的目標是一年銷售額超過50億。

  “告訴大家,今天只要線上線下同價,很多消費者會回歸到線下。開網店只是多了一個渠道而已,給那些不愿意出街的人提供一個方便。”葉國富表示,如今消費者想要的,就是具有超高性價比,優質低價的商品。“我們的定位就是低毛利率、規模經濟,以吸引更多的人來接觸到我們的產品。而這也是未來的消費趨勢。”據他介紹,名創優品執行的是三低政策:低成本、低毛利率和低價格。“我們為什么開一千多家店?就是要通過規模采購完成低成本。而只有低毛利才能形成低價格。”據他透露,公司的平均毛利在8%左右,“這個水平,可以說是超低。”

  葉國富認為,零售行業之所以難做,主要是因為他們還沒有擺脫過去的傳統模式:一是渠道長,從省級代理商到地級代理商再到店鋪;二是產品開發落后更新慢。目前名創優品的新品更新速度在兩到三個星期,12天到21天左右。

  點評

  做到“價格極致”是實體店贏得客流的策略之一

  羅蘭貝格管理咨詢公司高級合伙人任國強:線下的實體零售業,這兩年遇到共同的問題就是,店效、坪效都出現不同程度的降低。背后很重要的原因就是客流量的下降。零售是需要客流的,不管這些人是來購物還是走過路過,實體店都需要這些人。無疑,電商把客源截留了。而做到“價格極致”是線下零售贏得客流的策略之一,在零售行業整體景氣下滑的大環境中,消費者對性價比尤其重視。

  【案例2】你想要什么我才賣什么

  任費睿網絡科技CEO蔣美蘭在不久前參加2015聯商風云會時談到,以前的零售業是“我有什么,你就買什么”,而在新的市場需求沖擊下,應該轉變為“你想要什么,我才賣什么”。

  優衣庫在10月份與愛馬仕前設計師合作,推出了一系列服裝產品。消息一出,消費者們幾乎奔走相告,所有的人為了愛馬仕三個字瘋狂,特別是那些想買奢侈品,但又消費不起的人。當商品上架時,中國十幾家門店都遭遇了瘋狂搶購,一件大衣10分鐘內就能賣出去。

  在迪士尼即將于中國開業之前,優衣庫又與其聯手在上海開了MA G ICFOR A LL概念店,并推出定制T恤和M YU N IQ LO刺繡及燙印徽章服務。消費者可以選擇自己喜歡的印花圖案及特效設計T恤,又或是利用徽章和刺繡來點綴現有的優衣庫商品,設計并完成專屬定制款。

  點評

  研究商品的第一件事情是先研究人

  費睿網絡科技CEO蔣美蘭指零售企業在選擇推什么商品的時候,應該先觀察消費者的心理。愛馬仕前設計師的作品為什么那么火?因為很多人買不起愛馬仕,但她可以買價格低很多的愛馬仕設計師的產品。所以,研究商品的第一件事情是先研究人。

  (來源:南方都市報 作者:伊曉霞)若牽涉版權問題請聯系管理員,謝謝!

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