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零售行業整體增速下滑 便利店該添火加柴還是滅火?

來源:互聯網       作者:互聯網       時間:2015-11-16

  核心提示:眼下,在零售行業整體增速下滑的背景之下,便利店業態卻依然保持著兩位數的增長,成為行業中的佼佼者。看到我的人都在說,你們便利店行業真火。

零售行業

  眼下,在零售行業整體增速下滑的背景之下,便利店業態卻依然保持著兩位數的增長,成為行業中的佼佼者。   

  看到我的人都在說,你們便利店行業真火。

  每當這個時候,我都要在心里問一句,便利店行業真的火嗎?對于目前國內便利店的發展情況,有一些思考,在這里與行業同仁共同探討一下。

  為啥火?   

  作為零售行業的主力業態之一,連鎖的便利店業態早在上世紀90年底就已經在中國落地,為什么經過了20多年的發展,現在才“火”起來?我想有以下幾個方面。   

  經濟發展的帶動。便利店業態是一個以便捷性為核心競爭力的業態,所銷售的商品價格要貴于其他業態。在國際上,有一個以GDP作為便利店發展階段的衡量標準,這也就是說,在國際上便利業態的發展與經濟的發展有著較為直接的關聯。   

  在過去的20多年,我國的經濟發展水平還沒有為便利店業態創造更加肥沃的土壤。但眼下,這個土壤的環境已經足夠肥沃。   

  消費者成熟的支撐。當前,80,90后消費者已經成為主力消費人群,他們的消費觀與之前的60,70后有很大的不同,年輕一代消費者追求的是消費的性價比,主張的是便捷、快速、隨性、碎片化的消費,這與便利店的定位完全吻合。   

  “互聯網+”時代的機遇。“互聯網+”時代,傳統的百貨、大賣場的商品被電商平臺不斷沖擊,但便利店業態帶給消費者的不僅僅是商品,還有即時和便捷,這是電商平臺無法替代的體驗。   

  同時,便利店業態依靠其密集的網絡,與消費者發生的頻繁接觸,已經成為O2O落地的最好的載體之一。   

  城鎮化進程的推進。便利店業態是典型的與城市化進程共同推進的業態,遠到日本、臺灣,近到東莞,都可以看到便利店行業與城市化進程同步發展。   

  隨著中國城鎮化進程的加快,便利店行業將不僅僅是北上廣深,東部沿海城市的專有,未來還將在全中國版圖上遍地開花。從行業目前的情況來看,中部、西部等城市已經涌現出一批優秀的便利店企業,并且發展的很好。

  要滅火!   

  中國便利店行業的“春天”來了!   

  一時間,綜合業態的大企業紛紛把重點向便利店業態轉移、未從事過零售行業的“老板們”也紛紛投身便利店、O2O企業開始找便利店企業合作、資本紛紛看好便利店行業……便利店行業的小伙伴們感覺一夜之間華麗轉身了,腰桿也硬了,十幾、二十年的苦日子熬到頭了。   

  各方資源都開始關注便利店行業,便利店的從業者們腳底下開始有點飄。此時應該當頭棒喝,問一句,“咱們真的做好了嗎?”,相信問完這句后,大部分便利店的小伙伴兒們會出一身冷汗。   

  根據中國連鎖經營協會的數據調查顯示,便利店行業的平均日銷售額不到5000元,綜合毛利率不到30%,這與國際同行,或者優秀的企業相比,還有很大的差距。中國便利店企業的營運、商品等前臺的管理能力,以及供應鏈、信息系統等后臺的支持能力均有很大的提升空間。   

  行業熱起來了,是絕對的好事,但越是這個時候,越要冷靜下來,做扎實經營管理。同時,利用整合好各方資源,順應消費者變化和互聯網+的外部環境,做出更多創新。   

  對于準備投資進入便利店行業的企業,也應該看到便利店行業經營管理的難度,不能盲目投入,盲目的進入,燒錢是小,擾亂市場是大,而且也是資源的浪費。   

  在這個時候,出來潑冷水,滅火,滅的是虛火。   

  需添火!   

  便利店行業很火,但是其實很小。   

  從銷售規模來說,全中國連鎖化的便利店企業的銷售額加在一起,也只不過和連鎖百強的老大一家的銷售額差不多。而且企業集中程度不高,單體企業的店鋪和銷售規模都不是很大,單個企業目前還很難發揮規模效應。   

  所以,便利店企業目前和政府、和供應商、和資本等各個方面的談判和議價能力還比較弱。但是,便利店真正的價值應該是密集的店鋪網絡和海量的消費者入口。   

  作為政府部門,應該看到便利店行業在城市的市容市貌、夜晚安全、居民就業、居民餐飲生活服務等各個方面所承擔的重要責任和發揮的重要作用,應當給予便利店行業更多的政策支持,而不是政策限制。   

  作為其他資源投入方,應該看到便利店的網絡價值,從長遠角度考慮,與便利店建立較為深入廣泛的合作。   

  作為便利店企業自身,應該積極嘗試建立合作的機制,快速形成規模效應,共同推動行業的發展與進步。在經營管理上應該一步一個腳印,穩步前進;在發展上應該積極合作,發揮合力。

來自:經濟觀察報 文:王洪濤(若牽涉版權問題請聯系管理員,謝謝!
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