雖然7-11便利店起源于美國，但各國的分店都有其獨特的特色和傳統。其分店售賣的產品已與7-11品牌越來越無關，而更多地與其地域息息相關。
1927年，Joe Thompson在美國德克薩斯州達拉斯開設了第一家7-11便利店，出售Southland Ice公司生產的冰塊，同時還出售雞蛋、牛奶和面包。
開設這家店的目的，是為了讓消費者不用特地去傳統的雜貨店，更方便快捷地買到這些日用品。這個想法十分奏效，越來越多的地方開設起了這樣的便利店。
這類商店原來叫作“推車店”(Tote'm Stores)，因為消費者總是用推車推走買好的商品。1946年，其正式改名為7-11，反應了當時早7晚11的營業時間。
50年代的7-11。圖片來源：FLICKR，ROADSIDE PICTURE
那時，很少有商店營業到這么晚，這也使7-11商店被記錄在了地圖上。現在，7-11在全球共有56600家分店，也因此成為世界上最大的連鎖便利店品牌。1979年，7-11首家亞洲分店開在了臺灣，在接下來的30年間，擴展到了許多亞洲國家。
雖然是品牌連鎖，但每家店鋪的服務和產品都會根據地域不同而變化。在美國，7-11是購買必需品和零食的好去處，既方便又便宜。顧客會進來買紙巾、啤酒、薯片等等。有些7-11附帶加油站，具有長途旅行中的停靠點功能。
不過，在美國人眼中，7-11并不會成為用餐的地方。亞洲的很多7-11店在這一點上和美國完全不同，顧客來這里社交、打發時間，同樣也會選擇在這里就餐。
臺灣的許多7-11店提供干洗業務;在印度尼西亞，顧客在7-11與朋友一起喝咖啡聊天。
關于為什么這么多亞洲國家能夠接受這種“全能”便利店的問題，有很多種不同的說法。其中一種稱這些便利店定價合理，商品豐富，因此成為加強社交活動的聚會場所。另一種理論則稱其提供了戶外座椅和上網功能等一系列開放的氛圍，為生活在擁擠城市的年輕一代提供了一片綠洲，而空間感也正是他們所需要的。
美國演員Lynn Chen說，臺灣的7-11“更像人們聚會、上網、吃快餐的場所。這里既賣內衣，也賣蘆筍汁，甚至在6月的時候也會賣圣誕節裝飾。”更不用說血腸、雞肉味奇多和罐裝吞拿三明治了。
對于臺灣當地人和亞洲其他地區的人來說，這也許是常見的食物，但對于沒講過這些食物的吃貨來說，亞洲的7-11簡直就是美食的金礦。
新加坡
請愿將世界的每一家商店都裝上土豆泥自動售貨機
土豆泥自動售貨機。圖片來源：FACEBOOK
當你想念祖母的手藝時，就去Maggi土豆泥自動售貨機買上一份澆了鹵汁的土豆泥吧。一開始土豆泥是以一種近乎液態的狀態流入碗中的，不過很快就會凝固。千萬不要錯過在自動售貨機體驗最棒的感恩節的感受。
烤栗子
烤栗子。圖片來源：VICKI HO/MASHABLE
冬日里的經典搭配就是烤栗子+健怡可樂+薯片。Mashable新加坡編輯Vicki Ho自稱是吃貨，她說烤栗子“口感甜而濕軟”，對那些吃習慣了美國7-11熱狗的人來說，這種口感可不會太陌生。
泰國
面包已經過時了，糯米團才是最流行的。
泰國糯米三明治。圖片來源：7-ELEVEN
這種三明治是用泰國糯米制作的，在每家泰國7-11店都可以見到。米粒緊緊粘在一起，但卻不會粘手，還充分吸收了醬汁的味道。內料可以任意選擇，包括炸雞、醬油炸雞、辣碎肉等。
香腸崇拜
泰式香腸。圖片來源：7-ELEVEN
土生土長的泰國人Tarn Susumpow說：“我小的時候放學會坐校車回家，小車總是會停在一家7-11門口，我們都會下去買思樂冰和香腸。”
7-11的香腸選擇包括卷培根的、德國口味的、還有長條狀的，配有番茄醬或辣椒醬。買香腸時并不會配有面包，而就是原生態的香腸。
甚至還有一部網劇就叫做《香腸府邸》，為7-11的熱狗和香腸產品打廣告。CNBC在2012年這樣報道：“泰國的7-11連鎖歸Charoen Pokphand所有，他旗下還有一家豬肉加工廠和一家有線電視臺。“
日本
飯團：一種外表與美味兼具的美食
在日本飲食文化中，通常會強調食物造型或優美或可愛。飯團程三角形，包有紫菜，非常美味。日本的每一家7-11都售賣飯團，內料可以在三文魚、鱈魚、醬油、酸梅等口味中選擇。最值得稱贊的是其包裝，可以將脆脆的紫菜與軟糯的米飯分隔開來。
品種齊全的Kit Kat巧克力
7-11的各種Kit Kat口味齊全超乎你的想象：朗姆葡萄干、草莓乳酪蛋糕、紅豆沙、抹茶、金橘……這只是亞洲能買到的Kit Kat口味中的一部分。在這里，你不用和別人分一塊Kit Kat巧克力，而是可以直接買一大包回去大快朵頤。
韓國
便宜但精致的傳統韓國料理
韓國午餐便當。圖片來源: 7-ELEVEN
在韓國的任意一家7-11，都有豐盛的盒裝韓國美食。吃膩了火腿奶酪三明治，你可以嘗一嘗排骨、韓國烤肉、泡菜、腌海鮮、海藻沙拉等等。別忘了配上熱氣騰騰的蒸米飯和味增湯!
維尼熊蜂蜜產品
蜂蜜拿鐵。圖片來源: 7-ELEVEN KOREA
美國也需要像韓國那樣熱愛蜂蜜。蜂蜜拿鐵聽起來就像是奶酪蛋糕和奶昔的混合體。蜂蜜薯條則是繼楓糖漿配培根之后，將甜味和咸味結合最好的食物了。
香港
即食鴨舌
圖片來源：YOUTUBE
鴨舌是一種非常受歡迎的食物，通常與辣椒一起炸制而成，趁熱上桌，鮮嫩多汁。香港7-11的即食鴨舌用橘皮、紅酒、高級泡菜汁和其他原料腌制，開袋即可食用，不過千萬記得吐掉中部的小塊骨頭。
中國
薯片的味道夠吃一年
紅燒肉味薯片。圖片來源：VICKI HO/MASHABLE
黃瓜味、紅燒肉味、乳酪龍蝦味、可樂雞翅味，這是只有上海7-11才會售賣的薯片口味。和美國一樣，商店里的薯片口味總是在更換。這些口味讓你常吃的超辣味奇多都相形見絀了。
雖然這些7-11可能離你很遠，不過下次旅行時請一定不要錯過這些美食，說不定你可以在附近的7-11嘗到最美味最正宗的當地美食。
