核心提示：雖然市集的組織架構大多非常簡單，一個運營方、一些品牌和一群顧客，三部分足矣。但想要做好一個市集卻并不容易。
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市集就像一個真實版的朋友圈，貨物、品牌和人都同時出現在一個場合里，這種集群感令消費者感到真實而可靠，不像線上的東西再美，也是虛的。
近兩年，喜愛“趕集”的年輕人正越來越多。這些風格各異的市集，初看有點像舊時的廟會，無非就是小商品攤位、食物和表演的組合，但其實不然。
新市集通常會冠以復古、美食、或是創意等不同的主題，用來定位風格。比如最早在北京舉辦的“伍德吃托克”是一個美食市集，上海的“鸚鵡螺市集”是賣個性化手工和復古玩意兒的，除此以外，還有農夫市集、有機食品市集、手作市集、寵物市集、花鳥市集、節日市集等等。來逛市集的多是年輕人，目的沒那么明確，大體是為了享受美食、聽聽樂隊、交交新朋友或是純碎閑著來湊個熱鬧。
商場里“趕集”成為新趨勢
市集興起的原因是傳統的休閑方式已經滿足不了人們需要的結果，“不管是服裝還是食品，商場都太單一化，市集的個性化會很強，而且市集現在都會和音樂聯系在一起，對年輕人比較有吸引力。”而創意行業工作的范明明也認同，“在市集上總能遇到意想不到的有趣的人和事，這是那些想要轉變生活方式的消費者在別處很難獲得的。”
雖然市集的組織架構大多非常簡單，一個運營方、一些品牌和一群顧客，三部分足矣。但想要做好一個市集卻并不容易。
對于市集的運營方來說，目前掙錢的路子主要有兩個，一是向品牌商家收取低廉的攤位費，二是向顧客收取的門票錢。戚佳悅說：“市集是可以賺錢的，但是每一次做的質量要高，不能參差不齊，且要連續做，變成系列，保持更新，讓消費者形成習慣。”
自我更新和升級的需求，對于2015年第一次在北京三里屯Soho舉辦市集的伍德吃托克來說深有體會。一年多以來，早期只有3個人運營的伍德吃托克已經從最早的吃貨派對變為了集食物、創意產品、興趣社團和音樂等于一體的綜合業態。
在創始人張琦眼里，做市集所付出的心力和經營實體的商業地產并沒有太大區別。每一個市集都需要考慮餐飲和其他品類的配比，以及體察顧客的喜好來作出調整，就如同一個移動的購物中心。
但現實是隨著市集門類的不斷增多，這個市場出現了不少的亂象。
成立皮具品牌Cuto一年多的賀儲儲記得，自己在北京已經參加過五六個不同的市集了。起初他是在現場教人們做皮具，現在他也生產皮包、本子等創意成品，然后直接拿去市集上賣，生意最好的時候在中糧廣場的市集上一天賣了四五千元。
“最早參加的是一家德國餐廳柏林時光舉辦的市集，后來還參加過通州的社區市集、國貿三期辦的六一兒童節市集等等。”賀儲儲回憶道。這些市集大多是主動聯系他的，有的只收50元攤位費，有的不收錢，還有的收兩三百，沒有一個統一的標準。
除了收費不定，市集品牌名稱的使用情況也讓人迷惑。光是在北京，如今號稱自己是農夫市集的就不下3家了。加上提供給市集換新的商家是有限的，如果市集再為了賺錢過多增加活動的頻率，那體驗基本就是在直線下滑，人們一旦覺得品牌重復了沒新意，就再也不會去了。
市集成為購物中心破解同質化的關鍵良方
如今，各類主題市集作為大受購物中心發展商及運營機構親睞的自營項目，被玩出了不少新鮮花樣，而且越來越多的購物中心將市集引入商場，打造自有品牌的市集街區。
常州路勁·又一城：黑桃皇后街
由路勁地產打造的黑桃皇后街位于18萬方兒童歡樂Mall常州路勁·又一城四樓，共有4000㎡。創造團隊從《愛麗絲夢游仙境記》這個童話故事中獲得靈感，將街區分為2大魔法主題情景（愛麗絲仙境和阿卡拉魔境）、4大風格建筑、53家主題創意店鋪。
其中，愛麗絲仙境區域包含有茅草屋建筑風格和蘑菇房建筑風格兩種建筑特色。每一個有夢想有愛心的人，來到這個夢幻的滿是蒼翠綠植的通話世界里，都會勾起童年暖暖的回憶，主要是為女性消費者服務。
阿卡拉魔境區域包含有暗黑系建筑風格和霍比特建筑風格兩種建筑特色。有野心有抱負的人，來到這個神秘鬼魅的古堡里，將會化身“光明騎士”，去挑戰強大的暗黑力量，更多是為滿足男性消費者的需求。
在業態組合方面，黑桃皇后街開創情景式趣味Lifestyle。紅不讓、瘋人院、西樹泡芙、布蘭兔的茶、植覺、氣味博物館、21克秘密花園、樸器優家......53大特色鮮明的精品主題店鋪，采用類棋盤式布局，既做到了店鋪的井然有序，也根據店鋪裝修、公區裝修以及假山、假樓梯的布設營造出曲折蜿蜒之美。
上海大寧國際商業廣場：大寧HubNovo
2015年，上海大寧國際商業廣場宣布，新業態大寧HubNovo正式上線，以應對線上商業的影響力。同時，崇邦集團表示，其在國內運營著幾十個商業地產項目，如果這個試點業態能夠獲得成功，將在全國復制。
據悉，HubNovo位于大寧國際商業廣場5棟三樓，以New（新穎）/Original（原創）/Vogue（時尚）/Outstanding（卓越）為代名詞，是大寧國際商業廣場傾力打造的創新生活空間。它由親子微劇場、體驗式文創空間、沙龍工作坊三大創新區域組成，代表著一種全新的生活方式。
其中，由HubNovo與“小不點大視界”合作打造的中國首個親子微劇場，一大批頂尖劇目與一流國際藝術家，將為2至12歲家庭開啟親子新世界。而集合全球兒童戲劇資源的雙語表演，在拓寬兒童眼界的同時，也為其培養了獨特的藝術品位。其創新的互動表演模式，也讓親子活動變得與眾不同。
劇場是在周五周六開放，每一場劇的周期是一個月。而劇場外的等候區和劇場旁邊的衍生商品區是隨時開放的，售賣的衍生品基本都與本期劇主題相關，很是能激發家長的購買欲。
體驗式文創空間將線上與線下購物的優點合二為一，消費者可在線上瀏覽，在線下選擇體驗和購買。諸如各類創意家居雜貨、各樣稀奇古怪的商品、英范復古的腳踏式小汽車、創意茶杯組合等等。
還有前所未有的沙龍工作坊，集合了完善的設備與充足的場地，真正成為一個集文化、藝術、時尚、親子于一體，互相碰撞交融而出的“潮玩”生活場。尤其是其擁有的令人叫絕的社交廚房配置，讓各種想象都在此成為可能。
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