2023年春天開始，淄博燒烤火了，把整個城市乃至山東都帶火了！五一長假期間，各地涌向淄博的旅游度假人群達到幾百萬之多，火爆程度不可想象。2023年冬天哈爾濱冰雪大世界火了，今年五月，天水“麻辣燙”又火出了圈，帶動甘肅當地文旅熱度一路走高。
淄博、哈爾濱、天水為什么這么火？
1、政府有為，點燃激情。
無論是淄博還是哈爾濱、天水，在興起之初，政府部門都是順勢而為，精心安排，創造條件。淄博五一確定為“淄博燒烤節”，舉辦浩大的“燒烤文化”主題活動，動員全市服務業跟進。淄博政府各相關部門、各文旅服務單位都對“燒烤”計劃進行了高度統一的協同作戰，為給來客留下好印象，可謂面面俱到，無論是游客還是投資商，在淄博都能感受到回家的溫暖。
淄博市領導去交通部爭取政策，開通了濟南到淄博的高鐵專線，在淄博市內新增21條“燒烤公交專線”，帶游客一路打卡熱門燒烤店。五一期間抑制酒店漲價，過節不漲價，不宰客，凸顯了淄博人的厚道、誠信。機關事業單位停車場、廁所對外開放，開門迎客，外地車輕微違章不罰款，給游客們創造方便。當地安排志愿者在車站，為外地游客提供咨詢。
哈爾濱冰雪大世界為防止游客和市民在過街通道滑倒，中央大街管委辦連夜鋪設防滑地毯；市民熱線轉辦各類涉旅訴求，有關部門快速回應整改，形成閉環反饋。一系列快速行動、貼心用心，讓人們對哈爾濱刮目相看。
2、服務品質，營商環境。
如何讓流量變成留量？服務質量是首要的。真誠的服務，服務體驗有高品質，賓至如歸的感覺更能產生好感度。淄博、天水都是三線城市，在政策和服務上都做到極致，為整個城市都帶來了源源不斷的客流和商機。
當然，旅游熱情能否持久，還要看市場環境、營商環境。以前曾經就有城市在旅游旺季借機宰客現象，天價龍蝦，天價酒水等等，游客和店家糾紛，地方政府就應該服務好，管理好。
如何做好商旅文融合
1、關注休閑旅游消費新趨勢。
整體來看，這些城市的火，都是城市休閑旅游升級的表現，由以傳統觀光為主轉向全方位的體驗為主轉變。傳統的旅游偏好主要集中在名山大川等自然景點和文化資源，隨著旅游資源的開發，旅游供給不斷豐富，旅游與商業、體育及賽事、展覽、商務等融合更為緊密。游樂園、度假區、主題公園、古鎮、特色商業街、市集、大型商場、老廠房、老建筑煥新等，都可能成為成打卡地，大型展覽、體育娛樂等比賽也都可能迎來大量游客。
現在的年輕人越來越青睞一些特色鮮明、有明確辨識度的文旅項目，也從過去的走馬觀花式觀光，變成沉浸式深度體驗，他們更喜歡體驗那些更有參與感、更加新穎的玩法。
2、進一步深化商旅文體展聯動。
商業、文化、旅游、體育、展覽等緊密關聯，你中有我，我中有你。從需求端來看，融合的趨勢更加明顯。今年4月份，上海市商務委、文旅局等部門聯合發布“上海市進一步促進商旅文體展聯動吸引擴大消費的若干措施”，對深化商旅文體展聯動，積極促進“大消費”提出許多具體措施。
近幾年一些企業在不斷探索，取得較好效果。購物中心等大型商業設施引進了美術館、劇場、書店、展覽館、專業運動場等。如Manner咖啡與浦東美術館、阿那亞戲劇節、烏鎮戲劇節等文化IP聯名，在餐飲與文旅融合方面作努力。百聯ZX創趣場更新后主打二次元，豫園商城、BFC、ifc、iapm等在節日假期嘗試“商業+文旅”活動，吸引旅游休閑客群。
3、深入挖掘文化特色。
各個城市、各個景點，各個街區。一般都有獨特的文化和特色，之所以能夠吸引游客，很大一部分原因就是依靠文化特色，就是差異化帶來的稀缺性。一味的模仿往往難以有大的收效。
近年來，許多古鎮成為商業文化旅游融合的新場景，特色古鎮吸引大量游客，繁榮商業，擴大消費，帶動了當地的經濟。但一些復制粘貼模式的古鎮開發，同質化的問題逐漸暴露。千篇一律的建筑風格、商業街形態及業態布局雷同，臭豆腐、魷魚、烤串、粽子等美食小吃，手串、手鐲、鏡子、梳子、簪子等紀念品，大同小異，讓游客對古鎮逐漸失去興趣。
而獨特創新的案例也不少。比如青浦蟠龍天地的開發，在古鎮煥新中創出了一條獨特的新路，項目先仔細研究了“蟠龍鎮志”，通過修復和重建，將鎮志記載的“蟠龍十景”以現代設計的手法，轉化為寫意空間，呈現出龍江古渡、古寺鳴鐘、程祠故里、藝海聽竹等蟠龍新十景；對原有水系進行整治清理，修復、新建了香花橋、鳳來橋等古橋，還原過去十橋相連的水鄉棲居生活。蟠龍天地選擇以自然體驗、文化體驗和藝術體驗為內容抓手，引進了一批非遺文化體驗品牌，將河岸生態位打造成親水型餐廳，營造輕松愜意的社交歡聚體驗。蟠龍天地聯合戶外生活方式平臺，圍繞騎行、槳板、滑板陸沖、飛盤、籃球、羽毛球、棒球、美式布袋球等運動方式，帶來戶外生活節。
歷史悠久的龍華廟會，自古以來便是上海文化與商業交融的典范，依托于傳統廟會文化并通過符合時代特色的創新詮釋，龍華會以“龍華妙會”這一全新文化游會市集IP的打造，創造出春、夏、秋、冬四季主題的商業敘事，讓古老廟會煥發新生。
龍華會在五一期間舉辦“龍華春會·逢春結緣”市集，匯聚了眾多品牌，再現賣貨郎、漢服巡游、傳統工藝展示等傳統活動，促進了本土老字號與國際品牌的創新融合，使之成為龍華板塊內連接過去與現在的“介質”。
西岸鳳巢五一期間舉辦咖啡生活節，巧妙融合了徐匯西岸的藝術特質與咖啡文化，與高影響力IP活動的互聯共創，商場帶來近10萬客流。南翔印象城第三屆上海五五購物節、上海汽車文化節等，依托F1中國大獎賽等重大賽事，聯合上海汽車博物館以及嘉定新能源汽車全產業鏈等資源優勢，開展系列賽車相關活動并承辦2024嘉定汽車消費節，凸顯產業與商業的協同效應，不僅本土汽車經濟，還彰顯了區域內商業獨特性與稀缺價值。
4、開創商旅文數字化新場景。
各行各業都在探索數字化轉型，而數字化轉型的關鍵是尋找到應用新場景。
南京路步行街世紀廣場引入了沉浸式文化商業創新引領品牌THE BOXX，打造“沉浸式數字藝術演繹中心”，攜手創作以“光”為主題的城市IP：沉浸式數字光影互動劇“追光之城”，為消費者帶來新穎的文化消費體驗。演繹中心配備全場景環繞式投影、專業級聲光電、全息以及XR智能穿戴等硬件設備，能夠呈現裸眼3D、人屏互動、混合現實等效果，結合視覺與聽覺元素，為觀眾打造全方位的全包裹沉浸式體驗。通過“點亮、洋場、凱旋、推窗、未來之光”五幕篇章的內容展現上海南京路的歷史變遷。THE BOXX也填補了國內夜間藝術館的空白，也為城市文藝青年和到南京路及外灘的國內外游客提供了閑暇之余文化娛樂消費的更多種可能性。
5、重視新媒體，用好新媒體。
現在社交媒體發達，消費市場信息不對稱問題，得到了很大程度的緩解。新媒體受年輕消費者關注更多，尤其是短視頻直播都可能成為網紅打卡的助推器。商場、商業街、市集到旅游景點，到底值不值得去，網上往往會有已經去過的消費者的親身體驗，感受、攻略、避坑帖等，消費者在選擇時都會據此作為參考。在這種情況下，缺少特色、體驗不佳的就會被吐槽，很難吸引到新的游客。從淄博、哈爾濱、天水來看，最早都是有博主“種草”，最終引發裂變式傳播，將這些地方的美帶到大眾眼前。
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