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飆馬商學(xué)院

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:商業(yè)地產(chǎn)觀察       作者:商業(yè)地產(chǎn)觀察       時間:2020-11-17

世界第一家百貨商店,創(chuàng)立于日本。

 

然而,疫情重創(chuàng),奧運(yùn)延期,旅游業(yè)停滯……日本百貨商店現(xiàn)狀卻著實令人擔(dān)憂。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

年初,日本山形縣1700年開業(yè)的300年老百貨“大沼百貨”破產(chǎn),山形縣成為了日本首個“百貨商店空白縣”!

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:香港經(jīng)濟(jì)日報

 

此后,進(jìn)入缺少外國游客的“孤獨夏季”,日本迎來了史無前例的“百貨閉店潮”。

 

據(jù)統(tǒng)計,訪日旅游受限之后,上半年百貨店的海外游客消費人數(shù)下降了97.3%。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:日本百貨店協(xié)會數(shù)據(jù)

 

日本百貨的困境赫然入目,截至8月,日本全國已經(jīng)有12家商場倒閉,8成減收,半數(shù)虧損。

 

作為上市百貨集團(tuán)的營收老大,三越伊勢丹已關(guān)閉3家百貨商店,其在泰國曼谷開業(yè)了28年之久的百貨商場也于8月31日閉店。

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來源:jpinfo

 

不久前,“日本羽田周六會議節(jié)目組”對日本百貨大樓的危機(jī)進(jìn)行了一次調(diào)查,根據(jù)統(tǒng)計,大眾認(rèn)為阻礙了百貨商店發(fā)展的主要原因包括:

 

  • 電商越發(fā)普及,對百貨發(fā)展有所壓制;
  • 百貨商店品牌過時,喪失了曾經(jīng)“時尚最前端”的引領(lǐng)性;
  • 缺少趣味性,少有適合孩子需求的功能,不能滿足家庭的“游樂、購物”一體化需求;
  • 過于“百貨”,在滿足消費者細(xì)分需求方面不夠深入,同時也不能滿足顧客在高品質(zhì)消費方面的購物需求。

 

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來源:地域創(chuàng)

 

事實上,這也是全球百貨業(yè)的“通病”。很多老百貨們已經(jīng)開始走向了“脫百貨”的轉(zhuǎn)型之路,通過新理念、新技術(shù)、新場景探尋一個最佳轉(zhuǎn)型方向。

 

比如在我們打造場景化概念的同時,日本百貨同樣關(guān)注到了場景化對消費的吸引力。而在這方面,一些日本百貨也會更注重整體氛圍的營造,更擅長對細(xì)節(jié)的把控,從而來強(qiáng)化一種深度的體驗氛圍。

 

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體驗氛圍的全面營造

東京,「Coredo室町」

 

為了增加逛街的趣味性,日本百貨正在探索構(gòu)成全面體驗氛圍的新模式——商場形態(tài)+街區(qū)形態(tài),室內(nèi)空間+室外空間,空間場景+活動場景。

 

在這方面,日本橋區(qū)域的復(fù)合式商業(yè)「Coredo室町」表現(xiàn)非常突出。

 

日本橋的歷史可追溯到1603年的江戶幕府時期,為了延續(xù)這種歷史悠久的文化氣息,「Coredo室町」從命名到定位都源于「CORE(核心)」、「EDO(江戶)」兩個概念的融合。

 

「Coredo室町」分為三棟建筑,coredo室町1、2之間的道路「仲通り」為項目帶來了更多街區(qū)感。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?
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來源:touch.travel

 

而為了創(chuàng)造獨特的連貫性和統(tǒng)一性,以及令逛街體驗感層次更豐富,整個項目圍繞日本橋的傳統(tǒng)文化內(nèi)核,在創(chuàng)造街區(qū)感、空間文化感、活動豐富度三個方面非常用心。

 

  • 在高密度建筑群中創(chuàng)造真正的街區(qū)

 

「Coredo室町」的建筑設(shè)計師團(tuán)紀(jì)彥為了兼顧整體感和街區(qū)感,一方面以“低層零售+高層辦公”的模式作為建筑主要形式,同時低層商業(yè)的高度與街對面作為“重要文化財產(chǎn)”的三井本館高度保持一致,從而在視覺上形成了整個街區(qū)的整體感。

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來源:gltjp

 

另一方面,「Coredo室町」1、2之間的「仲通り」成為建筑群內(nèi)部留出的步行街道,每天早上11點至晚上8點禁止車輛通行,給行人創(chuàng)造了更多可逛的動線。

 

「Coredo室町」的沿街品牌多選取經(jīng)營了百年的老鋪,店鋪門口會懸掛極具日式風(fēng)格的暖簾或傳統(tǒng)飾品,地面使用與日本橋石材相同的石磚鋪路。

 

有人形容,這里地方并不大,卻處處細(xì)膩,等到華燈初上,便深感來自日式的暖意與風(fēng)情,這也與項目提出的“保留傳統(tǒng)的美好,再尋求各種創(chuàng)新的可能”宗旨相契合。

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來源:gltjp

 

  • 在內(nèi)部空間中用細(xì)節(jié)還原文化體驗

 

原木是日本建筑常見也是最具代表性的元素,「Coredo室町」2和「Coredo室町」3的室內(nèi)設(shè)計可以說是充分展現(xiàn)了木材使用與表現(xiàn)力的多樣性。

 

一樓的天花板設(shè)計便使用了“嵌木”手法,從天花板、墻面到柱身設(shè)計均用木材進(jìn)行拼接,將傳統(tǒng)素材以新鮮的面貌呈現(xiàn)出來。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?
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來源:housearch.net

 

墻面作為主視覺部分,其拼接木塊形式更為豐富,既有拼接方向與凹凸程度上的變化,又使用原木色調(diào)做色彩統(tǒng)一。

 

例如,部分墻面營造出舊時門店格柵效果,部分凹凸墻面又如同波動起伏的“琴鍵”,立體感十足。多種形式交替變換,帶來動靜相宜、色彩溫暖、繽紛而不繁亂的視覺效果。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?
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來源:and-design.jp

 

此外,包括主要電梯旁邊的墻壁在內(nèi),還有一些墻面交錯裝飾了日本傳統(tǒng)花布,或是使用了相似花紋的墻磚,經(jīng)典和風(fēng)花紋與天然原木的搭配,同樣非常吸睛。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?
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來源:housearch.net

 

天花板圖紋樣式繁而不雜,與日式傳統(tǒng)編織工藝有異曲同工之妙。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:housearch.net

 

街區(qū)與商場過渡的墻柱和樓面中,不懸掛張貼花哨的商業(yè)廣告,只以樸素的線條切割粗狂質(zhì)感石材示人,整體感觀非常簡潔。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:housearch.net

 

盡管空間內(nèi)變化豐富,但無論是整體風(fēng)格還是細(xì)節(jié)把控都緊密與日本文化相扣。

 

比如,一些休閑座椅采用與墻面木材拼貼手法呼應(yīng)的設(shè)計。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:housearch.net

 

一些店鋪門面,使用木格柵這種傳統(tǒng)的日式建筑手法。

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來源:Pinterest

 

而在不經(jīng)意間,顧客還能發(fā)現(xiàn)諸如消防設(shè)備所在處也被特別的小心思進(jìn)行了美化,鯉魚、富士山、福神達(dá)摩等日本文化icon為空間增添了一些可愛俏皮的感受。

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來源:housearch.net

 

  • 在室外空間持續(xù)舉辦傳統(tǒng)文化活動

 

作為傳遞傳統(tǒng)文化價值的載體,整個「Coredo室町」項目也通過豐富的活動,把區(qū)域打造成了一條“一年四季都不寂寞”的街區(qū)。

 

春季

 

春季,日本橋「Coredo室町」1會舉辦全日本最早的賞花大會——FLOWERS BY NAKED。

 

這是由創(chuàng)意公司NAKED Inc.操刀打造的沉浸式藝術(shù)展,主題圍繞寓意著四季生命的「花」。在實物布景的基礎(chǔ)上通過先進(jìn)的數(shù)字媒體技術(shù)進(jìn)行藝術(shù)展現(xiàn),來自“視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺”五感的全方位體驗,讓體驗者仿若身處一個“日式鮮花庭院”,在早春之際真實地感受到春天的絢麗與美好。

 

從2016年開始,這一活動已經(jīng)連續(xù)舉辦了5年,美輪美奐的場景與深度沉浸式體驗讓活動深受大眾喜愛。

 

2020年活動發(fā)布24小時之內(nèi),動員人數(shù)便達(dá)到50萬,分享至Instagram并標(biāo)記「#flowersbynaked」照片的投稿數(shù)也創(chuàng)下新高。

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16年首屆“FLOWERS BY NAKED”

主題:秘密花園

來源:SPICE

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17年“FLOWERS BY NAKED”

主題:魅惑樂園

來源:FASHION PRESS

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18年“FLOWERS BY NAKED”

主題:輪舞曲

來源:日和HIYORI

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19年“FLOWERS BY NAKED”

主題:花,傳統(tǒng)與革新

來源:flowers BY NAKED

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20年“FLOWERS BY NAKED”

主題:賞櫻

來源:OZmall

 

而在室外,3月末至4月初時的櫻花主題場景同樣無處不在。

 

「Coredo室町」Terrace大屋頂廣場上設(shè)有數(shù)碼藝術(shù)裝置“The Tree of Light-燈櫻”,高近8米,由10萬個LED燈泡組成,以“櫻花”的形態(tài)隨著音樂、風(fēng)向、人的變化和流動做出反應(yīng),變換發(fā)光方式。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:hkma77y

 

「Coredo室町」1、2之間的「仲通り」會圍繞櫻花主題進(jìn)行全面裝點,空中懸掛著如同櫻花紛飛的粉色暖簾,街道兩側(cè)則高高掛起粉色櫻花燈籠。到了夜晚,透過投影技術(shù)、燈光效果并搭配音樂,整條「夜櫻走廊」非常夢幻、迷人。

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來源:mriamsan.com

 

項目中的店鋪也會組織漫步賞花的尋寶游戲、日本橋櫻花大排擋等豐富的活動。

 

臨近的三井本館通過“Sakura Light Up”,也在晚間將等自身建筑映照射成櫻花色。

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來源:tokyo night view

 

一道道頗具櫻花情趣的奇幻街景,也讓日本橋地區(qū)舉行的櫻花慶典活動成為向國內(nèi)外游客傳遞傳統(tǒng)文化的重要一環(huán)。

 

夏季

 

在夏季的7-9月,「Coredo室町」會舉辦“ECO EDO日本橋~用五感來感受江戶之涼~”系列活動。金魚、浴衣、游舟等都是江戶時代誕生的夏季代表元素,在活動中會通過現(xiàn)代手法融匯到各種裝飾中。

 

比如,「仲通り」會掛上百余個金魚燈籠,地面上以燈光秀的形式投影出日本夏季必不可少的“煙花大會”圖景,同時周邊商家也會推出季節(jié)限定的“獨家甜品”,帶來日式風(fēng)味十足的游逛體驗。

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來源:まち日本橋

 

在臨近福德神社的旁邊平日是供人們休憩的「福德之森」,在夏日活動時期會變成一條「森之風(fēng)鈴小徑」,路兩側(cè)掛了200余個風(fēng)鈴,每當(dāng)微風(fēng)拂來,風(fēng)鈴便會發(fā)出清脆聲響。

 

很多女性會身著浴衣來參加活動,從身體的觸覺,到風(fēng)鈴聲觸發(fā)的聽覺、光影帶來的視覺、美食帶來的觸覺,整體沉浸式的日本傳統(tǒng)夏季氛圍讓人們通過無感來享受充滿日本情趣的納涼方式。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?
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來源:andlady.jp

 

而在日本橋三井HALL,還會舉辦從2007年開始一年一度的水族館藝術(shù)展覽會「ART AQUARIUM」

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來源:Japan Web Magazine

 

水族館藝術(shù)家木村英智將「藝術(shù)」、「設(shè)計」、「娛樂」、「水族館」等元素作融合,水族箱被設(shè)計為各式各樣的藝術(shù)作品,超過1萬只金魚在水中優(yōu)雅地游著,搭配上燈光、影像、音樂、香味等元素,考究的細(xì)節(jié)設(shè)計構(gòu)成一個絕妙的體驗空間。

 

該展覽一直以來廣受好評,被形容為“日本引以為傲的水族館展覽會”,也吸引了國內(nèi)外游客慕名前來。

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來源:yokanavi

 

秋季

 

秋季,「Coredo室町」也把諸如日本街道重要的象征之一——暖簾等元素,用作活動主題,帶來獨特的《未來的暖簾展》(2018年)等活動。

 

比如設(shè)置了搭載著人體感應(yīng)器的智慧“暖簾爺爺”,當(dāng)有人經(jīng)過時,暖簾會慢悠悠“講話”。

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來源:att-japan

 

柴魚片老店“NINBEN日本橋總店”門口的暖簾,搭載的喇叭能夠在人們穿過時播放削柴魚片和做菜的聲音,讓人們用“聲音”來感覺“食物”的樂趣。

 

還有表現(xiàn)“森林與水”的藝術(shù)暖簾,使用激光測距儀,并控制風(fēng)扇和聲音,暖簾會結(jié)合人的動作優(yōu)雅地飄動,人們站在一旁則可以聽到穿過森林的聲音。

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來源:att-japan

 

冬季

 

冬季,日本橋區(qū)域又會舉辦別開生面的“光的刺繡”活動,道路兩旁的樹木閃爍著暖光,在區(qū)域的每個角落延伸。紅白兩色的光交織在一起,“刺”出了江戶獨特的標(biāo)志——小紋,打造出了一個暖意融融的傳統(tǒng)文化氛圍。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?
半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:FASHION PRESS

 

一年四季不同的高顏值,讓這里充滿趣味性,吸引著愛時尚的年輕人和國內(nèi)外游客前來打卡游玩,為區(qū)域增添了更多生機(jī),也在項目發(fā)展、區(qū)域發(fā)展的相輔相成之下提升了整體的競爭力。

 

2

 

 

空間氛圍的主題深化

大阪,大丸心齋橋店本館

 

保留傳統(tǒng)元素,并以全新的藝術(shù)表現(xiàn)形式進(jìn)行呈現(xiàn),使得整體氛圍的主題與特點更突出,也正在成為更多日本百貨的改造方向。

 

大阪大丸心齋橋店本館歷時3年8個月的改造,在去年9月重新開業(yè)。位于大阪核心商業(yè)區(qū)心齋橋的這間百貨,擁有300多年的歷史,“舊本館”出自于美國建筑師威廉·梅爾沃利茲,是日本近代建筑史上的一個代表作。

 

改造依據(jù)“盡可能保存再現(xiàn)”的設(shè)計方針,御堂筋側(cè)的4,000平方米外壁被保存,裝修零件的67%共1,254個零件實現(xiàn)了再利用,也以新面貌展現(xiàn)了原有建筑的核心特征。夜晚燈光之下,整個建筑顯得富麗堂皇。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:pretty-online

 

空間內(nèi)部在原有零部件的基礎(chǔ)上,搭配了新技術(shù)下的紋樣設(shè)計,重新構(gòu)成了具有古典美感的建筑樣式。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?
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半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:pretty-online

 

一樓特設(shè)的舞臺,展示了世界雕刻家名和平晃平的最新作品《鳳凰》。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:pretty-online

 

1至10樓自動扶梯側(cè)面設(shè)置了高約50米、寬約4米的大型LED裝置“D-WALL”,用影像表現(xiàn)了老建筑天花板和柱子上曾有的幾何學(xué)圖案和彩色玻璃造型,具有非常震撼的視覺效果。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:pretty-online

 

這種復(fù)古藝術(shù)主題也延伸至空間的更多角落。

 

與車站直通的地下二樓,被打造為美食主題空間,入駐品牌的門面設(shè)計均統(tǒng)一遵循復(fù)古主題。從車站走入其中,如同進(jìn)入了一間歐式復(fù)古美術(shù)館,增加了顧客們的體驗新鮮感和游逛的趣味感。

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半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:トラベル

 

其他各樓層也遵循著各自設(shè)計主題,創(chuàng)造著古典與現(xiàn)代交融的空間故事。

半年倒閉12家,場景再造能否拯救衰落的日本百貨業(yè)?

來源:pretty-online

 

寫在最后……

 

一方面以本地文化為內(nèi)核,另一方面做足空間各個維度的體驗感,深度場景化和特色街區(qū)化想融合,不僅讓項目自身更具探索趣味,也讓項目和周邊區(qū)域互相成就,讓整個地區(qū)成為一個人人喜愛的開放式生活空間。

 

當(dāng)商業(yè)體驗的文化內(nèi)核更明確、游逛層次更豐富、空間感受更開放,無論是百貨還是其他類型商業(yè),轉(zhuǎn)型之路或許也會更為順暢……

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