一邊加速轉(zhuǎn)型，一邊關(guān)停門店，社區(qū)商業(yè)是生門還是死門？

當(dāng)下，“小而美”“接地氣”的社區(qū)商業(yè)站上了風(fēng)口，無論是傳統(tǒng)零售企業(yè)，還是不斷創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，都在扎堆涌入。但是這個(gè)領(lǐng)域并不全是商機(jī)，挑戰(zhàn)也無所不在。

近日，據(jù)了解，北京老字號(hào)品牌百年義利正加速對(duì)現(xiàn)有門店進(jìn)行升級(jí)改造，積極向社區(qū)便民生活店轉(zhuǎn)型。百年義利對(duì)社區(qū)商業(yè)的看好，給行業(yè)帶來了很大的信心，但與此同時(shí)，記者也注意到一個(gè)現(xiàn)象：北京郵政依托郵政網(wǎng)點(diǎn)搭建的一家郵政惠民生活驛站于近期停業(yè)關(guān)店了。

一邊是百年義利加速向社區(qū)生活店轉(zhuǎn)型，一邊是郵政惠民生活驛站門店關(guān)停，這兩個(gè)現(xiàn)象讓業(yè)內(nèi)對(duì)社區(qū)商業(yè)產(chǎn)生了疑問——社區(qū)商業(yè)這扇門到底是生門還是死門？

百年義利“闖入”居民生活圈

近日，一輕食品集團(tuán)方面表示，集團(tuán)將在今年年底前將北京現(xiàn)有的140余家百年義利門店全部打造成社區(qū)生活店，并且今年有望在北京市東城區(qū)籌備首家24小時(shí)門店。從去年就開始轉(zhuǎn)型的百年義利現(xiàn)在干得正起勁。

百年義利是一輕食品集團(tuán)旗下的食品銷售連鎖門店品牌，主要銷售面包、巧克力、餅干、糖果、熟食、飲料等多系列、多品種的優(yōu)秀食品老字號(hào)。從去年開始，一輕食品集團(tuán)對(duì)百年義利連鎖店進(jìn)行了升級(jí)改造，通過引進(jìn)生鮮、蔬菜、大肉，一改往日以自有產(chǎn)品銷售為主的經(jīng)營理念，方便了居民的日常生活。

位于北京市西城區(qū)的百年義利福長街店是較早升級(jí)為YiLi社區(qū)生活店的門店，在這里，記者看到的不再是傳統(tǒng)的食品售賣店，如今的它既像新型的便利店，又像智慧面包坊，還像新型微菜店。

記者看到，這家百年義利門店經(jīng)過重新裝修，產(chǎn)品品類也進(jìn)行了拓展延伸，產(chǎn)品按種類進(jìn)行了劃分，擺放區(qū)域很明確。關(guān)鍵是，門店進(jìn)行了產(chǎn)品種類的拓展。除了自營的零食小吃、熟食以及北冰洋飲料外，還增加了水果、蔬菜、主食等居民一日三餐所需的商品。百年義利還在原有的品類上進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng)新，比如面包小吃區(qū)增設(shè)了現(xiàn)烤面包等。

值得一提的是，新增的蔬菜和水果的價(jià)格都比較親民，與超市內(nèi)的生鮮食品價(jià)格差不多，比如土豆2元一斤，巨峰葡萄10元一斤，涼皮7元一份等。記者注意到，上午十點(diǎn)多，店里就開始熱鬧起來，很多居民到這里購買蔬菜和主食。

不僅如此，YiLi社區(qū)生活店在收銀環(huán)節(jié)除了擁有人工收銀臺(tái)，還增加了兩臺(tái)自主收銀機(jī)，消費(fèi)者可以通過掃描商品條碼用手機(jī)支付手段自主完成支付。

近幾年來，隨著社區(qū)消費(fèi)的崛起，社區(qū)商業(yè)成為很多商家追逐的方向，原本門店就扎根社區(qū)的百年義利向社區(qū)生活店轉(zhuǎn)型自然也在情理之中。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，百年義利擁有自己的品牌優(yōu)勢(shì)，門店也都根植社區(qū)，它本身就帶有一定的流量。如今通過拓展居民所需的便民業(yè)務(wù)，更能吸引社區(qū)居民進(jìn)店，原有的產(chǎn)品與新增的生鮮產(chǎn)品形成互補(bǔ)，滿足了居民的日常所需。但是，該業(yè)內(nèi)人士也指出，生鮮供應(yīng)鏈體系與食品供應(yīng)鏈體系并不一樣，生鮮要復(fù)雜得多，這對(duì)沒有這方面經(jīng)驗(yàn)的百年義利來說，是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

郵政惠民生活驛站有門店關(guān)停

與百年義利有著截然不同發(fā)展的是郵政惠民生活驛站，近日，中國商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，位于北京市西城區(qū)永安路的一家郵政惠民生活驛站已經(jīng)停業(yè)。該驛站大門緊關(guān)，透過櫥窗可以看到店內(nèi)有許多空置的貨架，而這些貨架的擺放依然有序。門口張貼的公告顯示，該門店正在整改裝修。

但是記者注意到，店內(nèi)并沒有任何裝修的痕跡，也沒有工人在施工。并且，該驛站的大門上張貼著永安路郵政支局的封條，封條日期為今年4月30日。大門上還公示了工作人員的微信二維碼，以此渠道來處理會(huì)員卡余額問題。記者以消費(fèi)者的名義添加了該工作人員的微信。隨后記者詢問了該工作人員關(guān)店的理由，并表示如果只是裝修就不退卡了。該工作人員并沒有正面回答問題，他只表示，該店會(huì)員卡已經(jīng)凍結(jié)，如果有會(huì)員卡還是要退了。

種種跡象表明，郵政惠民生活驛站永安路店并不是單純的裝修改造，而是停業(yè)關(guān)店。

據(jù)了解，郵政惠民生活驛站是北京郵政依托郵政網(wǎng)點(diǎn)搭建的便民服務(wù)平臺(tái)。從2017年下半年起，北京郵政開始推動(dòng)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)向便民中心轉(zhuǎn)變，除了提供普通的寄送包裹、報(bào)紙雜志訂閱服務(wù)之外，郵政營業(yè)廳嘗試建立惠民生活驛站，方便附近的居民買菜購物。南京等地的郵局也開設(shè)了此類業(yè)務(wù)。

另據(jù)記者了解，郵政惠民生活驛站永安路店于去年春節(jié)前后開業(yè)，到今年4月30日貼封條的日期，運(yùn)營了一年多的時(shí)間。不可否認(rèn)，郵政利用現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn)的門店資源跨界拓展社區(qū)便民生活服務(wù)業(yè)務(wù)，可謂郵政業(yè)務(wù)的一個(gè)典型創(chuàng)新舉措，在兩年前也十分引人注目。而郵政進(jìn)軍社區(qū)便民業(yè)態(tài)，對(duì)當(dāng)時(shí)的社區(qū)商業(yè)來說也是一個(gè)很大的振奮。但如今郵政惠民生活驛站永安路店的關(guān)停也給人留下一個(gè)重要警示——社區(qū)商業(yè)這門生意并不像看起來那么容易。

北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院院長王成榮表示，盡管社區(qū)商業(yè)的商機(jī)很多，但是社區(qū)商業(yè)很復(fù)雜，它的功能需要兼顧公益和商業(yè)。并且社區(qū)居民的需求并不是簡單的買菜、買饅頭這么簡單，維修、家政等服務(wù)他們都需要。“但是很多做社區(qū)商業(yè)的企業(yè)只關(guān)注一個(gè)方向，它們并不能全方位地滿足社區(qū)居民的需求，最終門店的成本會(huì)很高，盈利也很困難。”王成榮認(rèn)為，現(xiàn)在社區(qū)商業(yè)領(lǐng)域的競爭十分激烈，如果企業(yè)沒有差異化的優(yōu)勢(shì)，業(yè)務(wù)模式又單一，就很難做起來。

事實(shí)上，郵政惠民生活驛站永安路店就面臨著成本高、業(yè)務(wù)服務(wù)單一的問題。郵政惠民生活驛站主要以新鮮的水果和蔬菜銷售為主，品類上較為單一，并且也沒有居民所需的其他便民服務(wù)。關(guān)鍵問題是成本很高。去年5月，在開業(yè)一段時(shí)間后，郵政惠民生活驛站永安路店相關(guān)負(fù)責(zé)人曾表示，門店的成本壓力很大，裝修、人工等成本很高，并且生鮮商品的耗損也很大。

盡管社區(qū)商業(yè)不好做，但是依然有很多企業(yè)想在這個(gè)領(lǐng)域掘金。中國商報(bào)記者注意到，就在郵政惠民生活驛站永安路店對(duì)面，金輝萬家生活超市（新發(fā)地菜籃子便民直營店）于近期開業(yè)，目前正在進(jìn)行優(yōu)惠酬賓活動(dòng)。