上海百貨企業(yè)轉(zhuǎn)型效果顯著 消費(fèi)群體流失現(xiàn)象得到扭轉(zhuǎn)

核心提示：百貨商品升級(jí)換代初見(jiàn)成效，“品牌中高端化”成為 “上海購(gòu)物”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。百貨消費(fèi)群體流失現(xiàn)象逐步得到扭轉(zhuǎn)，服飾鞋帽和化妝品類(lèi)商品消費(fèi)企穩(wěn)回暖。

　　“百貨商店”曾經(jīng)是上海商業(yè)的代表，但隨著商業(yè)形態(tài)的不斷發(fā)展變化，百貨企業(yè)日漸失色。不過(guò)，從2017年開(kāi)始，本市百貨企業(yè)轉(zhuǎn)型效果顯著，消費(fèi)大幅回流，服飾、化妝品的 “中高端”定位成為 “上海購(gòu)物”的優(yōu)勢(shì)。

　　市統(tǒng)計(jì)局日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2014年至2016年，本市限額以上百貨企業(yè)連續(xù)三年銷(xiāo)量下滑，營(yíng)業(yè)面積萎縮。其中，2014年零售額轉(zhuǎn)為負(fù)增長(zhǎng)，增速由上一年的5.1%跌至-2.2%。2015年出現(xiàn)大面積關(guān)店，戶(hù)均營(yíng)業(yè)面積比2013年減少16.2%。2016年零售額增速跌至低谷，利潤(rùn)率僅為2.7%。不過(guò)，2017年，本市百貨業(yè)經(jīng)營(yíng)情況明顯好轉(zhuǎn)：限額以上百貨企業(yè)零售額比上年增長(zhǎng)5.4%，比2013年提高0.3個(gè)百分點(diǎn)；利潤(rùn)率為5.1%，在連續(xù)三年下滑后首次提高。

　　商品升級(jí)換代初見(jiàn)成效

　　長(zhǎng)期以來(lái)，本市百貨業(yè) “千店一面”，服飾經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重同質(zhì)化，價(jià)格虛高，一度淪為電商企業(yè)的 “試衣間”。與此同時(shí)，服飾專(zhuān)賣(mài)店的蓬勃發(fā)展以及海外代購(gòu)、境外旅游消費(fèi)的興起都在很大程度上分流了消費(fèi)。

　　針對(duì)這種情況，近年來(lái)，上海各大百貨企業(yè)積極升級(jí)品牌結(jié)構(gòu)，整體向 “中高端”轉(zhuǎn)移。例如，以韓流為特色的百盛優(yōu)客城市廣場(chǎng)，主打韓國(guó) “中高端”潮流品牌；在新世界大丸百貨的商場(chǎng)定位中，國(guó)際知名品牌占40%，一樓擁有超過(guò)40個(gè)國(guó)際知名化妝品品牌。此外，港匯廣場(chǎng)計(jì)劃引入五家國(guó)際一線(xiàn)品牌、法國(guó)巴黎老佛爺百貨將在陸家嘴中心開(kāi)設(shè)首店，都將引導(dǎo) “中高端”消費(fèi)從國(guó)外回流。

　　百貨商品升級(jí)換代初見(jiàn)成效，“品牌中高端化”成為 “上海購(gòu)物”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。百貨消費(fèi)群體流失現(xiàn)象逐步得到扭轉(zhuǎn)，服飾鞋帽和化妝品類(lèi)商品消費(fèi)企穩(wěn)回暖。

　　2017年，限額以上百貨業(yè)中，服飾鞋帽針織品類(lèi)零售額占50.9%，化妝品類(lèi)零售額占18.2%，分別比2013年提高3.7個(gè)、2.2個(gè)百分點(diǎn)；金銀珠寶類(lèi)、日用品類(lèi)零售額分別占7.1%和5.0%，分別降低2.5個(gè)、1.5個(gè)百分點(diǎn)。

　　百貨企業(yè)升級(jí)改造成主流

　　近年來(lái)，百貨行業(yè)呈現(xiàn)新舊更替的局面， “關(guān)店潮”和 “更新潮”疊加而至，各大百貨企業(yè)分化發(fā)展。

　　2017年，營(yíng)業(yè)近20年的太平洋百貨淮海店以及營(yíng)業(yè)15年的老牌商場(chǎng)大西洋百貨黯然關(guān)店。與此同時(shí)，新一輪更新潮正在興起：南京東路商圈的第一百貨、東方商廈，陸家嘴商圈的華潤(rùn)時(shí)代廣場(chǎng)，徐家匯商圈等都在進(jìn)行大規(guī)模改造。

　　通過(guò)升級(jí)改造，龍頭企業(yè)變身為綜合零售生活廣場(chǎng)。

　　百貨業(yè)調(diào)整升級(jí)大致有如下幾大方向：一是擴(kuò)容餐飲及文娛服務(wù)業(yè)態(tài)。如新世界百貨巴黎春天浦建店引入巨型滑梯，巴黎春天將百貨業(yè)壓縮到一樓和二樓兩個(gè)樓面，三樓到五樓引入生活類(lèi)項(xiàng)目，包括親子樂(lè)園和早教中心，餐飲和電影院等，以期增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)質(zhì)量。

　　二是自持物業(yè)的大型百貨企業(yè)升級(jí)為大型商業(yè)中心，如上海一百商業(yè)中心。第一百貨與東方商廈南東店合體為新型文化商業(yè)中心。升級(jí)后的第一百貨全場(chǎng)品牌更新率達(dá)70%，餐飲占比提高到30%。

　　三是轉(zhuǎn)型城市奧萊，如原天山百盛閉店調(diào)整后，聯(lián)合韓國(guó)衣戀集團(tuán)轉(zhuǎn)型打造城市奧萊——百盛優(yōu)客城市廣場(chǎng)，開(kāi)業(yè)當(dāng)天商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額比此前最高峰值高出5倍。

　　將維持優(yōu)勝劣汰競(jìng)爭(zhēng)格局

　　在未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)，百貨業(yè)仍會(huì)競(jìng)爭(zhēng)激烈，將繼續(xù)維持前期的優(yōu)勝劣汰、調(diào)整升級(jí)趨勢(shì)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，上海共新開(kāi)36個(gè)商業(yè)項(xiàng)目，總面積約268.69萬(wàn)平方米，興業(yè)太古匯、長(zhǎng)寧來(lái)福士廣場(chǎng)、上海萬(wàn)象城等多個(gè)知名項(xiàng)目集中亮相。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年將有41個(gè)商業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃開(kāi)業(yè)，總商業(yè)面積約396.41萬(wàn)平方米。商業(yè)地產(chǎn)快速擴(kuò)張，導(dǎo)致零售市場(chǎng)長(zhǎng)期呈現(xiàn)供大于求的局面，百貨行業(yè)將繼續(xù)維持優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)格局，一批舊劣百貨企業(yè)將被淘汰，升級(jí)換代和調(diào)整品牌仍是百貨企業(yè)的中長(zhǎng)期任務(wù)。

　　經(jīng)過(guò)前一輪的關(guān)店及更新改造浪潮，上海百貨行業(yè)在加速集聚。可以預(yù)見(jiàn)，在未來(lái)一段時(shí)期，本市百貨行業(yè)集中度會(huì)有顯著提升。

　　線(xiàn)上線(xiàn)下強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合為龍頭實(shí)體零售業(yè)發(fā)展注入新活力。電商企業(yè)為爭(zhēng)奪線(xiàn)下門(mén)店資源，有強(qiáng)烈的意愿與實(shí)體商店聯(lián)手合作。另外，大中型百貨企業(yè)自持物業(yè)，降低了運(yùn)營(yíng)成本并享受商業(yè)地產(chǎn)帶來(lái)的高額溢價(jià)，可持續(xù)前景向好。





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