看“顏控”老佛爺百貨打造嶄新百貨體驗(yàn)空間

老佛爺百貨結(jié)合零售、時(shí)尚、設(shè)計(jì)和藝術(shù)的創(chuàng)意空間，來(lái)強(qiáng)化其高辨識(shí)度、信息壓縮和強(qiáng)指令性，強(qiáng)化著脫離日常生活的奢侈感，刺激消費(fèi)者的感官，讓消費(fèi)者能夠在這里一擲千金。

說(shuō)到老佛爺百貨，第一想到的便是最具代表性的老佛爺百貨奧斯曼旗艦店，其精致華麗的巨型鏤金雕畫(huà)穹頂享譽(yù)全球。在全球百貨業(yè)市場(chǎng)不景氣的情況下，老佛爺百貨也開(kāi)始通過(guò)兼顧輕奢、高端和重奢不同定價(jià)段位的品牌，門(mén)店設(shè)計(jì)風(fēng)格和商業(yè)模式等方式積極應(yīng)對(duì)外界沖擊與老舊內(nèi)部運(yùn)營(yíng)模式所帶來(lái)的問(wèn)題。

本文就從老佛爺百貨新開(kāi)業(yè)的3家門(mén)店內(nèi)部設(shè)計(jì)風(fēng)格進(jìn)行簡(jiǎn)析，看百貨業(yè)“萬(wàn)神殿”如何打造嶄新百貨體驗(yàn)空間。

-1-巴黎·老佛爺百貨香榭麗舍大道旗艦店

老佛爺百貨香榭麗舍大道旗艦店位于一座修建于1932年Art Deco風(fēng)格（藝術(shù)裝飾風(fēng)格）的銀行大樓內(nèi)，并請(qǐng)來(lái)了知名丹麥建筑師Bjarke Ingels和他的團(tuán)隊(duì)BIG設(shè)計(jì)這家香榭麗舍大街新店，旨在保留建筑本身1930年代的藝術(shù)裝飾風(fēng)格，又能夠融入21世紀(jì)的當(dāng)代設(shè)計(jì)元素，使室內(nèi)和室外空間巧妙銜接，購(gòu)物、餐飲和活動(dòng)空間輕松轉(zhuǎn)換。

老佛爺百貨集團(tuán)將該店定位于“21世紀(jì)的高端商場(chǎng)”，希望能夠營(yíng)造一個(gè)愉悅輕松、充滿游樂(lè)氛圍的購(gòu)物空間。從開(kāi)業(yè)后的情況來(lái)看，占地面積6500平方米的店內(nèi)提供600多個(gè)奢侈品牌和設(shè)計(jì)師品牌，并非如傳統(tǒng)依照品牌和性別陳列，而是按照風(fēng)格推薦，還安排專門(mén)陪同客戶并提供咨詢的“個(gè)人造型師”等，為客戶提供高端購(gòu)物體驗(yàn)，該店專門(mén)進(jìn)行了方便客戶自拍和上載社交媒體的設(shè)計(jì)，以應(yīng)對(duì)來(lái)自世界各地的新型消費(fèi)形式。

商場(chǎng)外觀

作為著名的香榭麗舍大道上面積最大的商店，四層高的寬敞空間結(jié)合了舊時(shí)的優(yōu)雅與現(xiàn)代的時(shí)尚感，將為公眾帶來(lái)一系列經(jīng)典和新潮的品牌以及各種各樣的活動(dòng)和體驗(yàn)。

核心與外圍：Art Deco建筑的溫暖核心與新門(mén)店的現(xiàn)代化設(shè)計(jì)形成碰撞

重新煥發(fā)光彩的Art Deco建筑

按法國(guó)對(duì)歷史建筑的保護(hù)規(guī)范來(lái)說(shuō)，對(duì)于這樣一座有頭有臉的老建筑進(jìn)行改造，還需要滿足政府和老佛爺集團(tuán)的要求，其操作難度和可發(fā)揮的余地可想而知。而在本次的改造中，設(shè)計(jì)充分尊重了歷史建筑的觸感和肌理。在游覽商場(chǎng)的過(guò)程中，顧客將不斷邂逅建筑中以現(xiàn)代方式重新被詮釋的珍貴材料與精美細(xì)節(jié)。

試想在一座沒(méi)有玻璃保護(hù)罩的博物館里參觀，能與歷史親密對(duì)話是是何等的體驗(yàn)，該旗艦店便是讓消費(fèi)者漫步在畫(huà)廊般的空間周?chē)�，如同穿越一系列尺度親切的建筑元素，并從中收獲各具特色的購(gòu)物體驗(yàn)。

核心與外圍：建筑歷史悠久的內(nèi)部空間與畫(huà)廊般的圍合結(jié)構(gòu)形成和諧的關(guān)系，高高的天花板帶來(lái)充足的光照。

中庭空間

顧客們可以從街道層的內(nèi)向式入口進(jìn)入大樓，一座耀眼奪目的橋?qū)⑷藗儙�往建筑的中心：一座富有戲劇性的、由巨大玻璃圓頂覆蓋的圓形中庭，在經(jīng)過(guò)修復(fù)之后可以帶來(lái)最大化的光照。

首層空間

內(nèi)向式入口走廊

圓形中庭

巨大玻璃圓頂帶來(lái)最大化的光照

天窗細(xì)部

整個(gè)商場(chǎng)在首層空間充分打開(kāi)，為品牌宣傳、時(shí)裝秀和其他特殊活動(dòng)提供了明亮的聚集場(chǎng)地。在活動(dòng)期間，宏偉的樓梯也可作為觀眾區(qū)域。

在平時(shí)，樓梯將顧客引向二層的多功能空間，這里主要用于展示創(chuàng)意新興品牌，同時(shí)還提供丹寧布實(shí)驗(yàn)室、珠寶展示空間以及限量版運(yùn)動(dòng)鞋和科技產(chǎn)品展示空間。由穿孔金屬板構(gòu)成的金色圓環(huán)將所有的立柱圍繞起來(lái)，創(chuàng)造出一個(gè)連續(xù)的面向中庭的嵌入式展示空間。

二層空間

由穿孔金屬板構(gòu)成的金色圓環(huán)將所有的立柱圍繞起來(lái)

 

圓環(huán)圍繞著中庭構(gòu)成展示空間

 

 

顧客們可以從商場(chǎng)一層直接看到上方樓層的空間，這能夠吸引他們?nèi)ヌ剿鞑煌�的空間和活動(dòng)。樓梯采用了溫暖的金屬飾面和與中庭配色相呼應(yīng)的條帶狀玻璃。

 

樓梯

 

金屬飾面和條帶狀玻璃

探索商店和不同樓層的體驗(yàn)就像是參觀一場(chǎng)精心設(shè)計(jì)的展覽，家居元素早已超越了存儲(chǔ)物品的功能：地毯被做成了更衣室；展示臺(tái)面同時(shí)也是雕塑作品；鞋子被展示在一張張“魔毯”上——它們同時(shí)也可用作試鞋時(shí)的座位。

試衣間

探索商店和不同樓層的體驗(yàn)就像是參觀一場(chǎng)精心設(shè)計(jì)的展覽

珠寶展示區(qū)

運(yùn)動(dòng)鞋被展示在一張張“魔毯”上

頂部的幾個(gè)樓層更為精致，延續(xù)了將家具視為工藝品的理念。頂層空間設(shè)有一系列懸浮的玻璃櫥窗，看上去如同是獨(dú)立的藝術(shù)品，可以承載不同類(lèi)型的活動(dòng)，并且可以直接從底下的樓層望見(jiàn)。

 

三層空間

懸浮的玻璃櫥窗猶如獨(dú)立的藝術(shù)品

櫥窗細(xì)部

三層的Oursin餐廳為顧客提供了用餐和欣賞城市美景的空間。二層的Citron咖啡廳也是放松身心的好去處。餐廳和咖啡廳均是由法國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)師Simon Porte Jacquemus設(shè)計(jì)并由Caviar Kaspia餐飲公司運(yùn)營(yíng)。

與此同時(shí)，商場(chǎng)的地下層是一座巴黎美食廣場(chǎng)，包含各式各樣的雜貨店和飲食店，并分為“甜味”和“咸味”兩個(gè)部分。此外還有大量的吧臺(tái)圍繞在熱鬧的共享餐桌旁邊。

休閑咖啡廳

 

咖啡廳由法國(guó)時(shí)裝設(shè)計(jì)師Simon Porte Jacquemus設(shè)計(jì)

 

臨街立面

 

首層平面圖

 

 

二層平面圖

 

三層平面圖

 

地下一層平面圖

 

立面圖

-2-土耳其·老佛爺百貨伊斯坦布爾店

老佛爺百貨伊斯坦布爾店坐落于土耳其亞洲文化區(qū)emaar廣場(chǎng)，面積達(dá)9500平方米，是為追逐法式時(shí)尚的土耳其消費(fèi)者準(zhǔn)備的化妝品，首飾珠寶，提包，鞋品，兒童服裝和家居用品集成店。

 

商城入口外觀

老佛爺伊斯坦布爾店是進(jìn)入土耳其的第一家門(mén)市店，這就意味著，該店鋪需以精準(zhǔn)的設(shè)計(jì)定位和獨(dú)特的空間呈現(xiàn)來(lái)奠定良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。因此如何用全新的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，趣味性的材料混搭，獨(dú)特的燈光投射和色調(diào)來(lái)突出老佛爺百貨獨(dú)有的風(fēng)格以及迎合土耳其潮流達(dá)人們的喜好是關(guān)鍵。

外立面入口的法式招牌深深的印刻在櫥窗外，木質(zhì)或是磨砂玻璃打造的商店內(nèi)墻成為子品牌的邊界圍擋，它們以統(tǒng)一的設(shè)計(jì)語(yǔ)言貫穿商店始終。各子品牌展示空間內(nèi)的家具和搭配裝飾，營(yíng)造了各自獨(dú)特又私密的環(huán)境，自然光的映射讓外立面彰顯舒適的氛圍。

區(qū)域分明的內(nèi)部環(huán)境

直徑達(dá)20米長(zhǎng)的中庭成為該購(gòu)物商城的設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，重達(dá)80噸的拋光鋼棱鏡面穹頂凌駕于該中庭之上。該中庭穹頂采用全新的激光切割技術(shù)，是對(duì)法國(guó)老佛爺商城穹頂?shù)乃囆g(shù)化呈現(xiàn)，也是美麗和高科技的化身。

中庭擁有拋光鋼棱鏡面穹頂

穹頂采用全新的激光切割技術(shù)

直觀導(dǎo)示系統(tǒng)是購(gòu)物商城的室內(nèi)設(shè)計(jì)難點(diǎn)。與設(shè)置中央軸線這種慣用手法不同的是，plajer & franz采用對(duì)比性材料來(lái)強(qiáng)調(diào)不同的空間環(huán)境，讓顧客感受到場(chǎng)景的變化。天然石材地板將步行通道分別開(kāi)來(lái)，商店區(qū)域由木質(zhì)地板鋪設(shè)。裝飾性的照明及天花板材讓售貨區(qū)與眾不同。

商品銷(xiāo)售區(qū)采用木質(zhì)地板

步行通道采用天然石材地板鋪設(shè)

獨(dú)特的天花裝飾創(chuàng)造營(yíng)造不同的區(qū)域氛圍

試衣間 

 

底層平面圖

-3-中國(guó)·老佛爺百貨上海旗艦店

與伊斯坦布爾店一樣，老佛爺百貨在上海開(kāi)出的第一家旗艦店，也是在購(gòu)物中心——L+Mall里，該購(gòu)物中心位于上海浦東“黃金角”地段，其商業(yè)定位是針對(duì)中高端，精致卓越的精英人群及家庭對(duì)生活品質(zhì)的追求，在室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中也體現(xiàn)著精品奢華的同時(shí)凸顯未來(lái)科技感。因此“身居其中”的老佛爺百貨，與購(gòu)物中心做了協(xié)調(diào)和呼應(yīng)，一改巴黎總部拜占庭奢侈貴族畫(huà)風(fēng)，整體設(shè)計(jì)走輕快明亮色調(diào)，更偏現(xiàn)代感的法式文藝風(fēng)。     

老佛爺百貨上海旗艦店走的是設(shè)計(jì)、年輕、時(shí)尚、潮流路線，用彩虹色作為空間內(nèi)的一大看點(diǎn)，處理的還是非常討巧和時(shí)尚。

即便是在購(gòu)物中心內(nèi)，老佛爺百貨也另打造了貫穿1~4層的高大挑空中庭，在2-4層是知名藝術(shù)家Felice Varini設(shè)計(jì)的作品Danse d'Ellipses（圓之舞），其實(shí)圖形局部分布在各個(gè)樓層的墻面、頂部、扶梯之上，但奇妙地利用了空間視覺(jué)差后，在2層的最佳點(diǎn)位讓作品看起來(lái)仿佛懸空掛在空中。

挑空區(qū)域的另一側(cè)，則是靈感來(lái)自梯田的錯(cuò)層綠植裝飾平臺(tái)，養(yǎng)殖的都是真植物。

上海老佛爺百貨的中庭則會(huì)用來(lái)開(kāi)設(shè)快閃店、舉辦活動(dòng)，還有放一些有趣的裝置。例如在試驗(yàn)運(yùn)營(yíng)時(shí)期，人們可以看到店內(nèi)放著6米高的復(fù)古互動(dòng)游戲機(jī)和老佛爺定制娃娃機(jī)。

由于上海老佛爺百貨是作為陸家嘴中心L+Mall的主力百貨店形式存在，在布局上更顯開(kāi)放，商場(chǎng)內(nèi)部是單動(dòng)線，比較流暢。

老佛爺百貨與購(gòu)物中心每層分界

25000㎡5層面積，得益于商場(chǎng)的單動(dòng)線，老佛爺百貨還是非常好逛的，整個(gè)動(dòng)線是帶有一點(diǎn)點(diǎn)分枝的Ω形。

平面圖

老佛爺百貨衛(wèi)生間設(shè)計(jì)風(fēng)格與商場(chǎng)一致，也是極具未來(lái)感的“銀河主題”，每層格局有些變化，但大致上都是超大洗手池和化妝鏡。但唯一的bug是廁所隔間偏小，關(guān)門(mén)、開(kāi)門(mén)都需要側(cè)身才能進(jìn)行。另外，或許是試營(yíng)業(yè)階段的關(guān)系，老佛爺百貨內(nèi)的廁所隔間內(nèi)沒(méi)有如商場(chǎng)內(nèi)一樣配備手機(jī)置物臺(tái)和馬桶蓋消毒液。

每個(gè)樓層都專設(shè)一個(gè)精心策劃的跨品牌區(qū)域EDIT，由老佛爺百貨的時(shí)尚買(mǎi)手精心挑選時(shí)尚前沿設(shè)計(jì)師品牌。并對(duì)應(yīng)每個(gè)樓層的主題以不同顏色做一區(qū)分，設(shè)計(jì)休息處和試衣間。

客服中心↓

“時(shí)尚的締造者（Fashion Creator），但不僅限于時(shí)尚，更是融合了藝術(shù)、設(shè)計(jì)的多元空間。” 這是老佛爺百貨國(guó)際業(yè)務(wù)高級(jí)副總裁Philippe Pedone對(duì)上海旗艦店的定義。

看過(guò)以上項(xiàng)目，可以體會(huì)到，老佛爺百貨不只是打造人們購(gòu)物的目的地，更是通過(guò)結(jié)合零售、時(shí)尚、設(shè)計(jì)和藝術(shù)的創(chuàng)意空間，來(lái)強(qiáng)化“老佛爺百貨”這個(gè)超級(jí)符號(hào)，這就是不管其內(nèi)部設(shè)計(jì)的風(fēng)格如何創(chuàng)新，運(yùn)營(yíng)模式怎樣革新，依舊能感受到其高辨識(shí)度、信息壓縮和強(qiáng)指令性。光滑的大理石地面，精心設(shè)計(jì)的櫥窗、舞臺(tái)感的裝飾，不斷強(qiáng)化著脫離日常生活的奢侈感，都是在刺激消費(fèi)者的感官，讓消費(fèi)者能夠在這里一擲千金。

本文來(lái)源：商業(yè)設(shè)計(jì)周刊，文章圖片版權(quán)歸原作者所有。