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詳解上海大悅城新玩法:如何讓“文藝青年”接地氣?

來源:第三只眼看零售       作者:第三只眼看零售       時間:2015-03-30
核心提示:無論是與消費者個性化的互動體驗還是對潮流品牌的駕馭和把控,抑或是充滿創意的營銷活動,大悅城將“文藝青年”詮釋地淋漓盡致。正是給自己貼上了這層標簽,在商業綜合體過剩時代,大悅城一直保持著清晰的辨識度。


  在中國的商業地產序列,如果說萬達廣場是一個作風硬朗的中年漢子的話,大悅城則是一個不折不扣的文藝青年。無論是與消費者個性化的互動體驗還是對潮流品牌的駕馭和把控,抑或是充滿創意的營銷活動,大悅城將“文藝青年”詮釋地淋漓盡致。正是給自己貼上了這層標簽,在商業綜合體過剩時代,大悅城一直保持著清晰的辨識度。

  3月26日,上海大悅城首度對外發布了二期工程的商業藍圖,上海大悅城副總經理危建平詳細闡述了該項目的特色與亮點?!兜谌谎劭戳闶邸肥苎麉⒓幼源舜伟l布會,在筆者看來,上海大悅城第二期顛覆了消費者對既往購物中心的認識,特別是在消費者體驗方面做足了文章。

  業界有一種說法,大悅城的名字源于中糧集團總裁寧高寧夜讀《論語》時讀到的一句話,“近者悅,遠者來”,從而得來靈感,意為給到來的人以愉快的享受。而在上海大悅城的二期,“悅”字得到了更好的延展——只有好玩,才能吸客。

上海西單大悅城

  資料顯示,上海大悅城位于上海蘇河灣商圈。二期開業后,上海大悅城的整體商業體量達到16.3萬平方米,與原有的上海大悅城一期工程形成南北兩樓相互映襯,中間有廊橋進行連接。二期工程改造后,業態組合和品牌梯隊全面升級,變身更加舒適完整的主題購物中心,多業態組合引領城市中產的消費趨勢。

  全新調整后的業態占比將變化為:零售占比50%,餐飲占比31%,娛樂服務及其他占比19%。樓層設置上,B1為輕餐、超市,L1主打國際精品時尚品牌,L2到L5為服飾零售,其中多有品牌集合店或帶有新體驗的旗艦店,L6為個性店鋪,L7是特色餐飲,L8、L9兩個樓層為輕藝術街區和摩天輪廣場。高樓層的餐飲娛樂進行客單及客群的分層,并呼應6樓以下的零售業態,市場更加細分,覆蓋面增廣,滿足不同客層需求。

  值得關注的是,上海大悅城二期還將進駐國內首家化妝品集合店伊勢丹(ISETANBeauty),中國首家O2O超市CECELIFE,首次進駐購物中心的餐飲品牌龍鳳樓,上海首家回轉甜品店、hoF旗下全新概念甜品店,同時也將引進全品類MUJI旗艦店,這些主力品牌的入駐,賦予上海大悅城更多的品牌差異化優勢。

  1、引進國內首個屋頂懸臂式摩天輪

  上海大悅城二期項目最大的亮點就是屋頂摩天輪。這是目前國內首個屋頂懸臂式摩天輪,采用和倫敦眼相同的拉索技術,整體設計浪漫、輕盈、時尚。摩天輪直徑50米,距離地面100米,共30個極具時尚感的轎廂,這使得大悅城成為上海第一愛情地標。

  摩天輪位于購物中心頂層,它不僅成為當地的一個巨大的城市景觀,更是以摩天輪為題材打造愛情文化的消費衍生品。

  首先,屋頂摩天輪是上海大悅城的商業標志,摩天輪以其浪漫、夢幻,充滿美好想象的特征形成強勢吸引力,不僅僅好似魔都愛情地標,更將引發全城熱議話題。其次,弱勢空間客流引導。在購物中心高層設置摩天輪的規劃,將客流向傳統的弱勢空間高層拉動,向下形成噴淋式動線,并對次高層提供充分的客流量。再次,上海大悅城的摩天輪和輕藝術街區通過其文化效應,能夠有效驅動客流,再輔以摩天輪紀念品、衍生品、節日特別燈光方案等,形成摩天輪經濟。

  “我們規劃了500平米摩天輪主題外延區,設置近千米摩天輪導入區路線,規劃十幾項營造浪漫氣氛互動裝置,運用最新全息投影、AR、RFID、社交軟件以及線上支付等新體驗應用,打造包括愛情銀行,示愛墻,自拍布景,浪漫星空,信物定制,許愿池,驚喜禮物閃購等環節,旨在當消費者登上摩天輪時,浪漫感受已完整建立,出口更會設置以摩天輪主題下午茶餐廳,將衍生禮品,定制明信片,微信打印自拍照與下午茶休閑等服務將一體呈獻。”危建平告訴《第三只眼看零售》。

  2、將文藝進行到底——打造后現代工業風格的藝術街區

  上海大悅城的另一大創新是,將藝術街區引入購物中心,這也是一次商業跨界藝術的呈現。大悅城將8、9兩層打造成為后現代、復古風格以及國際元素交融的體驗區。其中8樓設計是文藝個性風格,集聚各種手作人DIY工匠店鋪、創意禮品店等;9樓則是以摩天輪為背景的戶外露天廣場,錯層建筑、外擺露臺。

  3、品牌布局——引領城市中產消費趨勢的特色業態組合

  二期開業后,上海大悅城的整體商業體量達到16.3萬平方米,業態組合和品牌梯隊全面升級,變身更加舒適完整的主題購物中心,多業態組合引領城市中產的消費趨勢。二期將引入國際知名精品時尚品牌,針對女性獨特購物心理特點的類百貨化品牌集合區,強化同類消費品的集合效應,營造購物氛圍。上海大悅城現有一期也將同時升級,以更新的面貌示眾,業態將進行新一輪重組,體現“年輕、時尚、潮流、品位”的個性特色。

  上海大悅城二期的業態分布將有一輪全新調整,零售占比50%,餐飲占比31%,娛樂服務及其他占比19%,其中不乏首次進入購物中心、上海首家等獨有性品牌資源。高層餐飲娛樂進行客單及客群的分層,呼應6F以下零售,市場更加細分,覆蓋面增廣,滿足不同客層需求。

  B1輕餐、超市:輕餐小食聚集區,引進國內首家O2O超市CECELIFE,占地700㎡,萬種商品聚集;

  L1國際精品時尚品牌:包括MichaelKors、KateSpade、PPLUS等國際品牌,并有國內首家化妝品集合店伊勢丹ISETANBeauty,類百貨化的區域設置的讓消費更加便捷,更有獨具匠心的愛情三部曲——巧克力、鮮花、飾品店鋪的店鋪組合;

  L2零售:GAP等快時尚品牌,高端時尚運動品牌組團;

  L3零售:設計師品牌集合店、國內第四家全品類MUJI旗艦店,Snidel集合店等,店鋪內均有咖啡吧,品牌品類延展,購物和體驗一站式完成;

  L4零售:首創大型內衣集合區,唯美的私密區域升級消費體驗,設計師品牌集合店,服飾銷冠品牌;

  L5零售:潮牌、運動品牌聚集地,獨特的外圍環形退臺,進駐戶外景觀咖啡廳;

  L6創意生活體驗類店鋪:文創類品牌,上海首家西西弗書店;

  L7特色餐飲:各國菜系饕餮美食的完美組合,其中包括小輝哥、MO-MO牧場、天辣、藏瓏泰極LAPISTHAI,以及首次進駐購物中心的龍鳳樓,上海首家老字號改良創意菜梅園春曉,上海首家回轉甜品店SPINBYHOF等;

  L8輕藝術街區:餐廳及室內藝術街區,其中包含手作人街區等,通向摩天輪入口;

  L9大型活動廣場:10家帶有露天外擺區的特色餐廳,啤酒吧、紅酒吧、燒烤、居酒屋進駐購物中心,摩天輪廣場享受美食。

  大悅城藝術街區的業態分布以目標客群的喜好為標準,既是異國料理集結號,也是休閑小憩約會地。挑空陽光、綠植小景,還有摩天輪乘坐大廳;特色裝修、閑情美食,各國精品小館云集,仿佛穿越時空來到了異度的平行空間。

  街區的零售店鋪也是帶有文藝、潮流氣質的個性店鋪,品類不拘,體現街區與其他購物場所相異的特色。個性店鋪涵蓋了綜合性手作,布藝家居設計,花藝等。其中,手作人街是最具個性的板塊,即將進駐包括手制皮具、金屬器件、版畫工作室、DIY烘焙教室、微景觀等手作業態。例如,專門制作隨身金屬收納器具的年輪公園、從事皮具DIY的193皮具工作室以及體驗毛氈手工生活的毛氈共和等等。 

  4、獨創設計解決購物中心動線難題

  上海大悅城宗地位于城市中心,由于地塊長寬及容積率的限制,只能建造一個8~9層的高層商業中心,區別于3~4層的普通商業中心。如何將客流導向高層,成為了本項目的一個難點。上海大悅城的獨創設計力圖解決高層購物中心的動線難題。

  首先,將目的性消費的餐飲業態設置在7-8F,并在一期高區設置了摩天輪、文藝街區等吸睛的文化娛樂項目,將客流導向高區。

  其次,垂直動線布局,主動線附近設置垂直梯,容易引導客流抵達中區。南樓使用飛天梯,北樓使用瀑布梯,將客流導向高區;有效地引導了客流向上攀升。

  再次,采用了雙首層概念,打破傳統商業模式,在一層和三層設置活動區域,將三層作為第二首層,讓4~6F有一種1~3F的感覺,將客流輕松導向高區。

  同時,弱化次動線概念。主動線附近的店鋪調整為中島、開放式區域,打通顧客因主動線上的店鋪遮擋而忽略次動線店鋪的視線。

  由于地塊限制,上海大悅城南樓和北樓是兩棟單體的體量,各自不能形成一個足夠的商業體量。為了使得體量更加適合未來的發展,上海大悅城將南北樓連接。南樓11層,北樓9層,為了將兩個不同的地塊合二為一個整體,在建筑連接上,通過空中連橋,將3-4層連接,使得整體更加完整。

  空中連橋中具有一些趣味性設計,包括機械藝術裝置、水景流沙藝術墻,并且,屋頂也被充分利用,加上了藝術氣質綠植,做成了空中花園,不僅具有功能性,還具有觀賞性。為城市中心增添了綠色空間。

  5、《第三只眼看零售》觀察:如何讓“文藝青年”接地氣?

  創新并不難,難的是創新之后還能被消費者接受;“文藝范兒”并不難裝,難的是文藝之后依然能接地氣。在筆者看來,大悅城難以復制的地方在于,雖然它是“文藝青年”,但卻有一副古道熱腸,裝修設計是一流的,但消費卻是平易近人的;打造完美體驗,但同時有一副親和的姿態。

  在其背后,凸顯大悅城對消費者需求的細致洞察和未來消費趨勢的精準把握?!兜谌谎劭戳闶邸妨私獾?,大悅城有一個至關重要的部門叫做研策部。該部門統攝技術和市場調研兩大部門,它利用大數據手段和市場調研獲取的信息對大悅城經營決策者提供重要的決策依據。這一支由數學家、統計學家和經濟學家組成的團隊構成了大悅城最前端的嗅覺器官。


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