揭秘：萬達購物中心商業(yè)步行街新規(guī)范消防設(shè)計要求

　　核心提示：萬達購物中心主要由商業(yè)主力店、次主力店和室內(nèi)商業(yè)步行街組合而成，形成業(yè)態(tài)多元、層次豐富、形態(tài)多樣的商業(yè)空間。那么，萬達購物中心商業(yè)步行街新規(guī)范消防設(shè)計有什么樣的要求？

　　萬達購物中心主要由商業(yè)主力店、次主力店和室內(nèi)商業(yè)步行街組合而成，形成業(yè)態(tài)多元、層次豐富、形態(tài)多樣的商業(yè)空間，對多功能、多業(yè)態(tài)的建筑空間塑造，構(gòu)成了大規(guī)模、大體量、高綜合性及復(fù)雜設(shè)備系統(tǒng)的商業(yè)建筑綜合體，由一條長300m、公共區(qū)域?qū)挾?~16m、凈高大于15m的室內(nèi)步行街將整個萬達購物中心串聯(lián)起來，使不同業(yè)態(tài)形成了有機的組合。

　　圖1 萬達購物中心總平面示意圖

　　二、新規(guī)范消防設(shè)計的要求

　　新規(guī)范的5.3.6條做出如下規(guī)定：

　　餐飲、商店等商業(yè)設(shè)施通過有頂棚的步行街連接，且步行街兩側(cè)的建筑需利用步行街進行安全疏散時，應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1、步行街兩側(cè)建筑的耐火等級不應(yīng)低于二級;

　　2、步行街兩側(cè)建筑相對面的最近距離均不應(yīng)小于本規(guī)范對相應(yīng)高度建筑的防火間距要求且不應(yīng)小于9m。步行街的端部在各層均不宜封閉，確需封閉時，應(yīng)在外墻上設(shè)置可開啟的門窗，且可開啟門窗的面積不應(yīng)小于該部位外墻面積的一半。步行街的長度不宜大于300m;

　　3、步行街兩側(cè)建筑的商鋪之間應(yīng)設(shè)置耐火極限不低于2.00h的防火隔墻，每間商鋪的建筑面積不宜大于300m2;

　　4、步行街兩側(cè)建筑的商鋪，其面向步行街一側(cè)的圍護構(gòu)件的耐火極限不應(yīng)低于1.00h，并宜采用實體墻，其門、窗應(yīng)采用乙級防火門、窗;當采用防火玻璃墻(包括門、窗)時，其耐火隔熱性和耐火完整性不應(yīng)低于1.00h;采用耐火完整性不低于1.00h的非隔熱性防火玻璃墻(包括門、窗)時，應(yīng)設(shè)置閉式自動噴水滅火系統(tǒng)進行保護。相鄰商鋪之間面向步行街一側(cè)應(yīng)設(shè)置寬度不小于1.0m、耐火極限不低于1.00h的實體墻。

　　當步行街兩側(cè)的建筑為多層時，每層面向步行街一側(cè)的商鋪均應(yīng)設(shè)置防止火災(zāi)豎向蔓延的措施，并應(yīng)符合本規(guī)范第6.2.5條的規(guī)定;設(shè)置回廊或挑檐時，其出挑寬度不應(yīng)小于1.2m;步行街兩側(cè)的商鋪在上部各層需設(shè)置回廊和連接天橋時，應(yīng)保證步行街上部各層的開口面積不應(yīng)小于步行街地面面積的37%，且開口宜均勻布置;

　　5、步行街兩側(cè)建筑內(nèi)的疏散樓梯應(yīng)靠外墻設(shè)置并宜直通室外，確有困難時，可在首層直接通至步行街;首層商鋪的疏散門可直接通至步行街，步行街內(nèi)任一點到達最近室外安全地點的步行距離不應(yīng)大于60m。步行街兩側(cè)建筑二層及以上各層商鋪的疏散門至該層最近疏散樓梯口或其他安全出口的直線距離不應(yīng)大于37.5m;

　　6、步行街的頂棚材料應(yīng)采用不燃或難燃材料，其承重結(jié)構(gòu)的耐火極限不應(yīng)低于1.00h。步行街內(nèi)不應(yīng)布置可燃物，相鄰商鋪的招牌或廣告牌之間的距離不宜小于1.0m;

　　7、步行街的頂棚下檐距地面的高度不應(yīng)小于6.0m，頂棚應(yīng)設(shè)置自然排煙設(shè)施并宜采用常開式的排煙口，且自然排煙口的有效面積不應(yīng)小于步行街地面面積的25%。常閉式自然排煙設(shè)施應(yīng)能在火災(zāi)時手動和自動開啟;

　　8、步行街兩側(cè)建筑的商鋪外應(yīng)每隔30m設(shè)置DN65的消火栓，并應(yīng)配備消防軟管卷盤或消防水龍，商鋪內(nèi)應(yīng)設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動報警系統(tǒng);每層回廊均應(yīng)設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)。步行街內(nèi)宜設(shè)置自動跟蹤定位射流滅火系統(tǒng);

　　9、步行街兩側(cè)建筑的商鋪內(nèi)外均應(yīng)設(shè)置疏散照明、燈光疏散指示標志和消防應(yīng)急廣播系統(tǒng)。

　　三、對新規(guī)范消防設(shè)計的要求理解

　　1、新規(guī)范的消防設(shè)計要求源于江蘇省地方標準。2008施行的江蘇省《商業(yè)建筑防火規(guī)范》DGJ32/J67-2008中已經(jīng)對有頂棚的步行街有了具體的消防設(shè)計要求，基本要求內(nèi)容與新規(guī)范相差不大，但沒有新規(guī)范要求嚴格，更沒有對有頂棚的步行街進行定義。

　　圖2 有頂步行街端部開口

　　2、新規(guī)范明確提出有頂棚的步行街端部在各層均不宜封閉。

　　新規(guī)范條文解釋中明確，有頂棚的商業(yè)步行街的主要特征是，中小型商業(yè)設(shè)施或商鋪通過有頂棚的步行街連接，兩端有開放的出入口并具有良好的自然通風或排煙條件。一旦將頂棚去除，商業(yè)街就能成為相互獨立且相鄰的多座不同建筑，商業(yè)街兩側(cè)的建筑不會因設(shè)置了頂棚而明顯增大了火災(zāi)蔓延的危險，也不會導(dǎo)致火災(zāi)煙氣在該空間內(nèi)明顯積聚，其防火設(shè)計有別于建筑內(nèi)的中庭。

　　為了使有頂棚商業(yè)街更接近室外街，新規(guī)范要求步行街的端部各層要盡量不封閉，如必需封閉，則每層均要設(shè)置開口或窗口與外界直接連通，且可開啟門窗的面積不應(yīng)小于該部位外墻面積的一半，不能設(shè)置商鋪或采用其他方式封閉。而為了確保自然排煙效果，新規(guī)范還要求步行街各層樓板上的開口要盡量大。

　　圖3 國外有頂步行街實景

　　四、萬達購物中心室內(nèi)步行街的消防設(shè)計

　　萬達集團與國內(nèi)權(quán)威消防專業(yè)科研機構(gòu)共同開展了大型綜合性商業(yè)建筑防火設(shè)計關(guān)鍵技術(shù)研究，并制定了《購物中心設(shè)計安全技術(shù)標準》，對室內(nèi)步行街的消防設(shè)計提出了非常嚴格、具體的要求：

　　圖4 萬達購物中心室內(nèi)步行街效果圖

　　1、室內(nèi)步行街首層公共區(qū)需作為人員疏散安全區(qū)時，應(yīng)符合下列條件：

　　1) 步行街兩側(cè)建筑各構(gòu)配件的耐火性能不低于二級耐火等級建筑的相應(yīng)要求;

　　2) 步行街首層公共區(qū)的寬度不小于9m;

　　3) 步行街屋頂承重結(jié)構(gòu)的耐火極限不低于1.50h;

　　4) 步行街頂棚的高度不小于10.0m，頂棚具有排煙設(shè)施且排煙口布置均勻;

　　5) 疏散門、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)、自動滅火系統(tǒng)、消防應(yīng)急照明、疏散指示標志和消防應(yīng)急廣播系統(tǒng)及內(nèi)部消火栓和消防軟管卷盤的設(shè)置;

　　6) 當室內(nèi)步行街公共區(qū)域需采用自然排煙方式時，采光頂?shù)挠行ч_啟面積不應(yīng)小于步行街首層公共區(qū)地面面積的10%，并應(yīng)采用自動開啟窗;排煙口的有效開啟面積或排煙量符合本標準的規(guī)定。當室內(nèi)步行街公共區(qū)域需采用機械排煙方式時，其排煙口宜均勻布置在采光窗側(cè)面，排煙口應(yīng)設(shè)置手動和自動開啟裝置。室內(nèi)步行街的排煙量應(yīng)按該區(qū)域體積換氣次數(shù)不小于6 次/h 確定，排煙風機應(yīng)與火災(zāi)報警信號聯(lián)動;在機械排煙時，用于平時自然通風的開啟窗，應(yīng)能強切至消防聯(lián)動控制狀態(tài)，控制其開啟或關(guān)閉，并提供反饋信號給消防報警系統(tǒng)顯示其開閉狀態(tài);

　　7) 室內(nèi)步行街兩側(cè)的商鋪內(nèi)應(yīng)設(shè)置機械排煙系統(tǒng)，其排煙量不應(yīng)小于72m?/㎡?h。

　　2、次主力店面向步行街一側(cè)應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h 的分隔物進行分隔。

　　3、室內(nèi)步行街兩側(cè)的商鋪之間、商鋪與步行街公共區(qū)之間應(yīng)采取防火分隔措施，并應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1) 建筑面積大于300 ㎡的商鋪，應(yīng)采用耐火極限不低于3.00h 的墻體與相鄰商鋪進行分隔;建筑面積不大于300 ㎡的商鋪，分隔墻體的耐火極限可為2.00h；

　　2) 商鋪與室內(nèi)步行街公共區(qū)之間應(yīng)采用耐火極限不小于1.00h 的分隔物進行分隔。

　　4、室內(nèi)步行街兩側(cè)需利用室內(nèi)步行街公共區(qū)進行疏散的商鋪，應(yīng)符合下列規(guī)定：

　　1) 對于非餐飲類商鋪，建筑面積不宜大于300 ㎡;當建筑面積大于300 ㎡時，面向步行街一側(cè)的防火分隔物的耐火極限不低于2h；

　　2) 對于餐飲類商鋪，建筑面積不宜大于500 ㎡，使用燃氣等明火的廚房和備餐區(qū)與營業(yè)區(qū)之間應(yīng)采用耐火極限不低于2.00h 的墻體和乙級防火門進行分隔;當建筑面積大于500 ㎡時，廚房和備餐區(qū)與營業(yè)區(qū)之間應(yīng)采用2.00h 防火墻及甲級防火門進行分隔，面向步行街一側(cè)的防火分隔物的耐火極限不低于2h；

　　3) 當商鋪為兩層或三層且單層建筑面積大于500 ㎡時，店鋪內(nèi)應(yīng)至少設(shè)置2 部通往首層的疏散樓梯;單層建筑面積大于120 ㎡時，每層應(yīng)至少設(shè)置2 個疏散門；

　　4) 商鋪通向公共區(qū)的門必須具有火災(zāi)時自動關(guān)閉功能；

　　5) 嚴禁燒烤吧等小店鋪取消鋼化玻璃，采用大開敞方式營業(yè)。

　　5、室內(nèi)步行街兩側(cè)的商鋪，當相鄰兩個或多個商鋪的總建筑面積超過2000 ㎡時，每隔2000 ㎡應(yīng)采用耐火極限不低于3.00h 防火墻進行分隔，防火墻兩側(cè)門窗洞口的水平距離不應(yīng)小于2m。

　　6、電纜井、管道井、排煙道、排氣道、垃圾道等豎向井道，應(yīng)分別獨立設(shè)置，井壁應(yīng)采用耐火極限不低于1.00h 的不燃燒體，井壁上的檢查門應(yīng)采用乙級防火門。

　　7、室內(nèi)步行街公共區(qū)首層內(nèi)任一點至直通室外的最近疏散門的距離不宜大于60m。

　　8、應(yīng)在室內(nèi)步行街等人員密集場所的地面設(shè)置智能型疏散導(dǎo)流指示系統(tǒng)，設(shè)置間距不大于5m。

　　9、室內(nèi)步行街公共區(qū)域的裝修材料和固定設(shè)施的制作材料的燃燒性能應(yīng)為A 級，店招、采光頂應(yīng)采用不燃(A 級)或難燃(B1 級)材料，其中每個商鋪臨公區(qū)一側(cè)店招立面難燃(B1 級)材料的使用面積比例不得超過單個總立面的20%，其他部位的裝修除扶手、導(dǎo)向標識外，宜采用A 級材料。

　　10、室內(nèi)、外步行街公共區(qū)內(nèi)不應(yīng)布置攤位、展示臺等阻礙人員疏散或可能導(dǎo)致火災(zāi)蔓延擴大的物品。

　　11、室內(nèi)步行街應(yīng)設(shè)置帶消防軟管卷盤的消火栓，間距不應(yīng)大于30m，其位置應(yīng)設(shè)在公共區(qū)。

　　12、購物中心中庭和室內(nèi)步行街兩側(cè)的回廊應(yīng)設(shè)置自動噴水滅火系統(tǒng)，開口面積大于500㎡ 中庭區(qū)域應(yīng)設(shè)置自動跟蹤定位射流滅火系統(tǒng)。

　　五、結(jié)論

　　1、新標準將步行街首層的疏散距離增大至60m，并允許疏散樓梯通至步行街首層，這就相當于認可了室內(nèi)安全區(qū)的概念;

　　2、有頂棚步行街的概念是在新規(guī)范的防火分區(qū)一節(jié)提出的，但沒有規(guī)定有頂棚步行街防火分區(qū)規(guī)模，也就是說這里不需要劃分防火分區(qū);

　　3、新規(guī)范要求步行街兩側(cè)商鋪面向步行街一側(cè)應(yīng)采用防火分隔，并允許采用非隔熱性防火玻璃墻加閉式自動噴水滅火系統(tǒng)的做法，相當于引入了新的防火分隔形式;

　　4、新規(guī)范明確了商鋪面積不宜大于300m2，相當于對防火單元的規(guī)模進行了一刀切，與萬達的企業(yè)標準要求不一致;

　　5、新規(guī)范要求相鄰商鋪之間面向步行街一側(cè)應(yīng)設(shè)置寬度不小于1.0m實體墻，層間防火挑檐的出挑寬度不應(yīng)小于1.2m，與萬達的常規(guī)做法不一致;

　　6、新規(guī)范要求步行街頂棚應(yīng)設(shè)置自然排煙口，有效面積不應(yīng)小于步行街地面面積的25%，高出萬達企業(yè)標準和建造標準的要求。

　　綜上所述，新規(guī)范中有關(guān)有頂棚步行街的消防設(shè)計要求對萬達購物中心消防設(shè)計有很大的幫助，但是，有頂棚的步行街與萬達購物中心的室內(nèi)步行街還不完全一樣，其消防設(shè)計條款并不能完全解決萬達購物中心的消防設(shè)計難點。

　　來自：萬達商業(yè)規(guī)劃院總工辦 范瓏（若牽涉版權(quán)問題請聯(lián)系管理員，謝謝！）