購物中心體驗模式僅僅是業態結構與比重調整?該如何重新審視“體驗”,從設計細節、氛圍營造等方面提升“軟性體驗”?本文從體驗式商業空間組合模式、設計手法、氛圍營造3大方面入手,回歸商業本質,為購物中心“量體裁衣”做體驗提供借鑒。
一、體驗式商業空間組合模式
體驗式商業3大空間組合模式特性
1.“集中式”空間模式
“集中式”空間模式一般因用地面積緊張而采取的一種緊湊型布局方式。根據核心空間的數量可以分為單核式與多核式;根據核心空間的位置可以分為:中庭式和中空大堂式。
(1)根據核心空間數量劃分
(2)按照其主體空間的不同劃分
體驗式中庭
體驗式消費文化下的人們對中庭空間環境的要求不斷提高,消費者已不再滿足單一消費的活動場所,而是能夠獲得對自身生存方式、身份地位、社會形象的認同感。因此,體驗式中庭已成為集中型的體驗式商業的核心空間。
新加坡Iluma購物中心中庭
體驗式空中大堂
體驗式空中大堂有別于體驗式中庭,它并不是完整的“庭”空間,它不再按照平面來布置核心空間,而把幾個核心空間采用豎向分布,形成大大小小的空中大堂。
如香港朗豪坊空中大堂:它與邊庭的形式結合,有效地解決了傳統中庭在高層商業中容易產生的各樓層采光不均的問題,還可以最大限度引入城市風光,一掃大多數購物中心封閉、沉悶的空間印象,通過塑造與眾不同的空間特色給人以新奇的體驗。
香港朗豪坊空中大堂
2、“內街式”空間模式
內街式”空間開發模式是采用一條或者幾條內街將各類空間串聯在一起的空間模式,是現代購物中心最主流的形式。內街空間與節點空間的組合,形成豐富的空間形態。
同時,在功能上不僅起著聚集和疏導人流、組織水平和垂直交通的作用,還精心布置了怡人的景觀環境和娛樂休閑設施,為消費者營造了一個娛樂、休閑、交往的場所。是購物中心“體驗式消費”精神的最集中體現。
各種內街空間
“內街式”商業空間模式已經成為大眾喜愛的空間形式。購物中心的經營者也時常在“內街空間”中為商家舉辦活動,以滿足購物者的需求。
內街式購物中心核心空間
(1)線型內街空間
線型空間是指購物中心的公共空間呈流線型,通過一條主要的商業步行街來串聯各個商業子空間,使之具有連續性,如阿爾卡拉·馬格納購物中心。
阿爾卡拉·馬格納購物中心弧線型平面
線性空間也能為人們的購物,休閑行為提供了一個活動場所。雖然線性空間模式的購物中心走向明確而有連續性,但是這種形式的流線比較單一,公共空間缺乏趣味性,如北京東方廣場。
北京東方廣場的直線型平面
(2)點線結合型內街空間
點線結合型內街空間是指線型空間與節點空間串聯,在純粹的線型空間中植入“中庭”使之成為空間節點。各商業子空間的排列路徑是由一個節點空間(中庭或中心廣場)向一個方向或幾個方向延伸出去,同時使整個公共空間增強應有的序列感,使空間的層次更加豐富,如上海正大廣場。
上海正大廣場平面圖
(3)立體型內街空間
立體型內街空間是指步行街空間與多個節點空間通過多層次立體復合而產生的公共空間,如:日本·博多水城,它通過架空、凹入、穿插等建筑空間形式的變化,被設計成一系列不同主次序列的內街空間。
日本博多水城街道布局
隨著空間層次的轉移,立體型內街空間還可以由植物,水體,雕塑,廊道,小品,路徑及地坪標高的變化等景觀要素來界定空間。立體型內街空間的可塑性強,形式自由,靈活多變。
3、“街區式”空間模式
“街區式”空間模式的商業業態也具有復合型,將購物、餐飲、娛樂等功能分別布置在各個單體建筑中,并通過街巷空間進行連接和組織空間序列。其公共空間主要有街巷空間和廣場空間,在這些公共空間中,常常舉行各種娛樂休閑活動,如商品展示、藝術展覽、節日慶典、游戲娛樂等。
“街區式”空間模式根據其主導空間的不同,可分為街道主導式、廣場主導式兩種:
二、體驗式商業空間設計手法
1、多首層設計,擴大商業聚攏人流功能
投資者與消費者最關注的是首層鋪面。多首層設計是指通過緩坡、扶梯等建筑交通元素的布局應用,將一層與二層甚至三層步行街自熱貫通起來,將人在一、二層等之間傳統的垂直動線轉換為自然起伏的曲線,達到兩個甚至三個首層的效果,擴大步行街聚攏人流的功能。
多首層設計
2、情趣化街面,加強人流和商業物業間良性互動
用建筑的方式解釋“街”的過程就是對消費理念的一次深度解析,商業街不一定是臨著大路的,如長安街;也不一定需要漫長歷史的積淀才能形成,如王府井。“青島·十五街”就是通過建筑來實現商業街的體系化和多層次化,這樣可以在有限的空間內創造使消費者逗留最長可能的商業步行街。
王府井
目前世界成功的體驗式商業模式開發經驗表明,為了獲得預期的滿足感和驚奇感,理想的購物娛樂大街應該是9-15米寬,而且有彎道。此外,如果街道超過60米長,寬度方面就應該有所變化,以避免視覺上的單調。
拐彎的街道可以強化行人的體驗與好奇心,同時為充分營造商業步行街氛圍,還應在每個路口建筑物裙樓問設置天橋連通,不僅讓行人更方便、安全,還可加強人流和商業物業之間的良性互動。
香榭麗大街
3、注重環境塑造,建造有故事的廣場
國外大量成功案例表明:有經驗的開發商會使用一整套共同的設計詞匯來塑造地方特色,創造出一種能夠支持和吸引商戶個體形象的地方感翻。如廣場上修復的教堂、中央噴泉以及公共大臺階等,而且這種地方感又契合了大量偶像零售店和偶像餐館的環境需求。
澳大利亞米拉杜爾Langtree購物中心露天廣場
4、互動式的路線,延長顧客逗留時間
成功的體驗式商業中心的空間布局一般具有以下特點:街道式空間可將一些列令人怦然心動的專賣店組織起來,從而強化日間購物活動,而零售店的設計也構成了街景的一部分,它把街上的客人吸引到各種零售環境造就的體驗空間中。
互動式路線
餐飲設施傾向于圍繞著廣場等公共空間,或者就在拐角處和“十字路口”的街景中“扎堆”經營。餐飲經常充當起延伸四種主要活動路線的作用:購物活動、家庭郊游、晚間外出活動及游客游覽活動。
關于娛樂設施的位置,特別要考慮如何滿足周末和晚間活動的需求,一方面,為了緩解高峰期的擁擠和排隊現象,娛樂設施需要一定的相對獨立。另一方面,娛樂設施的“外溢”現象也提供了一個促進零售店銷售的機會。
泰國Siam Paragon購物中心街道式空間
三、體驗式商業空間氛圍營造技巧
購物中心的空間構成要素大致可分為以下四種:界面要素、景觀要素、光色要素和傳媒要素。它們都是營造體驗性場所的重要組成元素,起著烘托環境、催化體驗的積極作用。
1、界面要素
水平界面:地面鋪裝設計能夠增強人們的視覺效果,引導人們的視線和流線,使得體驗具有更強的連續性。此外,通過高差的變化形成的下沉式、地臺式的立體空間,能夠更清晰地限定空間,形成更豐富的空間層次,聚集更多的人氣,營造更豐富的空間體驗。
垂直界面:包括墻面、柱廊、玻璃隔斷等。垂直界面的風格和色彩的表達,是營造主題的最有效最直接的方式,其次,它還是可以成為品牌的展示區,購物中心中的大多數商鋪的采用玻璃隔斷來展示商品。
瑞典Emporia購物中心雙曲面“視覺缺口”
2、景觀要素
綠化景觀:主要包括綠化、水體、小品和陳設。綠化景觀的引入是營造體驗性購物空間環境的重要因素,精心設計的綠化景觀起到劃分空間、打造宜人尺度、調節微氣候、凈化空氣的作用。
水體景觀:分為自然水體和人工水體,引入自然水體改善空間環境。人工水體則是購物中心景觀元素中最活躍的一種,分為靜態和動態兩種;人工水體的大小、形態、位置等都可靈活布置,還可以結合綠化、雕塑、小品、茶座等共同活躍商業空間環境。
景觀小品:是整個空間環境的布置中的視覺焦點,具有畫龍點睛的作用。景觀小品的設計,除了表現主題外還必須具有一定的藝術性,它能夠激發人們的審美體驗和情感體驗。
陳設:是營造空間環境的點綴元素,陳設的特色化設計可以呼應購物中心主題,凸顯商品的個性,刺激消費者的購物動機。
美國鹽湖城“城市溪流中心”購物中心景觀設計
3、光色要素
光色要素包括燈光、燈飾、環境配色。光環境的設計分為自然采光和人工采光兩種,色彩是被很多設計師們稱作“最經濟的奢侈品”,因為色彩的合理運用能夠為購物中心的整體效果增加20%。例如紅色給人以熱情、活躍、喜慶的心理感受,讓人們聯系到節日的喜悅。
購物中心色彩對比
4、傳媒要素
傳媒要素指的是電子屏幕、標識、平面廣告等。它們都是用來傳遞信息的,也是購物中心空間環境所不可缺少的構成要素。精心設計的商業標識系統,通過文字和圖形來傳遞信息、指示方向、引導消費人流。如香港朗豪坊的電子天幕能夠時刻變換春夏秋冬。
香港朗豪坊電子天幕
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