核心提示:由于定位不清、產品夸張、利潤極低、渠道混亂,不少買手店正經歷著快生快死的尷尬。
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伴隨著國內消費升級趨勢,消費者個性化購物需求增長,國內買手店業態得到快速發展。在北京乃至全國地區,買手店已成為各大百貨、購物中心差異化發展的“法寶”。然而,在加速由一線城市向二三線城市擴張的同時,由于定位不清、產品夸張、利潤極低、渠道混亂,不少買手店正經歷著快生快死的尷尬。買手店從業者表示,目前,國內買手店與國外買手店相比,買手選品的能力和供貨渠道等方面仍有很大差距。如何避免曇花一現,成為國內買手行業亟待破解的迷局。
快生快死
中國消費者消費模式的轉變和消費習慣的不斷進化讓“買手店”這一概念迅速扎根。去年以來,各大買手店迅速擴張,無論是大型連鎖店還是小型精品店均在各大百貨、購物中心和地標性商圈跑馬圈地,風頭一時無兩。
不過,一段時間過去了,不少買手店在高調進駐后失去了聲音。P.O.S、AnyShopStyle和PLUS ONE等經營服裝鞋包的買手店都入駐了僑福芳草地,但記者近日在僑福芳草地官網并經走訪發現,如今僅有AnyShopStyle仍在經營。此前,記者在走訪PLUS ONE時發現,店內的設計師品牌包括Chiara Ferragni、Vita Fede、Meli Melo等30余個“網紅品牌”,所售產品與電商網站重合度極高,價格也缺乏競爭力。
而在廣州地區,高端買手店一度面臨虧損甚至閉店過冬。據相關媒體報道,花城匯里的“一尚門”去年虧損3000多萬元,而樂峰廣場的DE SENS買手店也于去年關店。早前,廣粵新天地高端買手店NY也已于2015年中關店,NY方面表示今后會“根據廣州市場調整產品價格”。據悉,NY店轉型前曾銷售高達2.9萬元的皮夾克和9000多元一條的牛仔褲等高端時裝。
事實上,今年,隨著價格的下降,服裝類銷量得到了大幅提升,然而,買手店卻因為高價沒能抓住這一好機會。據中華全國商業信息中心統計,去年全國重點大型零售企業服裝類商品零售額同比增長0.5%,較2014年的3.5%和2013年的5.2%,呈現增速持續放緩趨勢。2015年服裝類商品銷售單價同比下降3.6%,是2003年以來重點大型零售企業服裝單價首次同比下滑。價格的下降帶來了服裝銷量的大幅提升,2015年全國重點大型零售企業各類服裝零售量同比增長4.3%,增速較上年大幅提高5.1%。而大部分買手店內的產品價格均在1000元以上,部分甚至達到5000元以上,銷量通常不大,甚至部分買手店銷量低迷,虧損關閉。
尷尬發展
據買手店從業者介紹,買手店的商業模式在1997年由歐洲傳入中國,在2010年左右才獲得關注并發展。顧名思義,買手店的核心在于買手,買手挑選不同品牌的時裝、首飾、鞋履等各類商品,集中于一家店鋪內售賣。買手對于商品款式的把握決定了買手店的銷量。
近年來,隨著奢侈品行業的逐漸衰退和年輕消費者去“LOGO”化的新趨勢影響,買手店主打的設計師品牌產品受到追捧。相比于奢侈品大牌,買手店內的商品個性鮮明、風格更為獨特、性價比相對較高,同時貼近年輕消費群體的審美與消費方式,一些奢侈品大牌的客流被分流。
然而,買手店在國內服裝市場占比仍不高,消費者快速增長的個性化需求亟須被滿足。此外,買手店內商品強烈的風格也一定程度上局限了購買人群,在消費者購買頻次不高的情況下,買手店很難生存。在北京商報記者的隨機采訪中,不少消費者表示,對于并不熟悉卻動輒幾千元的設計師品牌商品,他們并不買賬。對此,UTA時尚管理集團總裁楊大筠認為,“很多有消費能力的人并不愿嘗試不熟悉的品牌和設計師,尤其是對奢侈品忠誠度更高的消費者,他們更新潮,更愿意逛買手店,但不會買單”。
其實,有了好的買手也不意味著買手店能獲得長足發展。某個環節決策失誤或應對不當就會造成一家店或者一批店垮掉。北京商報記者了解到,買手店也有著完善的產業鏈條,客群的選擇、所售風格的確定、選址、買手團隊的培養、與設計師品牌的對接及合作、貨品更新頻率、導購及陳列、店鋪形象、顧客需求的滿足等環節都需要強大的團隊完成。與此同時,買手店的貨源——設計師品牌目前也處于兩難境地。不少品牌在尋找更多生存和發展的機會,它們正面臨著資金、供應鏈、市場化運作的難題。
如何破局
在三里屯經營著一家名為Lux TNT買手店的Bobo Rok對記者表示,目前國內市場的買手店分為兩種,經營方式都存在著巨大的壁壘。
“買手店又分為經營國內設計師品牌和國外設計師品牌兩種。”Bobo介紹道。對于經營國內設計師品牌的買手店來說,最大的壁壘是進貨,競爭力難以得到保障。“國內品牌無論從質地、品牌影響力、經營效益還是設計風格上,暫時都無法與國外的優秀品牌進行抗衡,所以這些品牌在國內買手店競爭力不大。”而對于經營國外品牌的買手店,最大的制約因素則是價格。“國內買手店一般沒有渠道從國外品牌直接進貨,會存在中間代理商等多層剝削,利潤很低,難以維持。”
事實上,買手店并不缺乏客流量。據統計,在線上、線下購買商品時,有93%的消費者會選擇多品牌店和百貨店進行購物,而存在于百貨中的多品牌買手店,客流優勢比較明顯。Bobo表示,買手店是買手幫消費者找尋、過濾各種產品,并集中把某一種風格的產品集中在店內,大大節省消費者“找”的時間。在這樣的前提條件下,國內外買手店的買手選品能力和供貨渠道方面都有巨大差距。對Lux TNT來說,店內商品由品牌直接供貨,店租相對較低,致使門店利潤空間較大,固定成本非常低。此外,Lux NT的電商渠道以預售為主,消費者在看秀的同時就可以預訂商品,并享受海內外同價,提前進行購買。
而在體驗式消費崛起和線上線下消費加速融合的近幾年,買手店也在摸索中坎坷前行。目前,越來越多的買手店不再滿足于買賣雙方的商業互動,而是盡力打造一個全方位滲透消費者生活的立體式體驗空間,購物、體驗、休閑、觀展等方面融為一體。此外,更多的買手店選擇開辟線上銷售渠道,建立網上商城或入駐大型電商平臺,降低經營成本的同時打開品牌的全渠道推廣途徑,降低推廣成本,提高知名度。
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