中國零售為何“好的做不大，大的做不好”？

國人對(duì)永輝寄予厚望，但“上蔬永輝”并沒有折騰出一片大市場。

是上海的菜市場太完善，還是合作方光明食品集團(tuán)旗下的蔬菜集團(tuán)有問題，或是業(yè)態(tài)有問題？上蔬永輝剛進(jìn)上海的時(shí)候，業(yè)內(nèi)挺看好，但如今卻要破產(chǎn)。做不好還不如一了百了。

有人說：“永輝難成中國的沃爾瑪”。又有人說：中國本來就不需要沃爾瑪，認(rèn)為大賣場業(yè)態(tài)不適合中國。但我還是對(duì)永輝既存有好感有存有疑惑。

又想起了胖東來，做得這么好，為什么不走出去？是不想走出去，還是走不出去？有人說：每個(gè)公司的基因不同，這決定著公司的發(fā)展軌跡。比如有些區(qū)域性公司是在政府扶持下發(fā)展起來的，帶著這種基因就很難走得很遠(yuǎn)。但也不對(duì)呀！永輝在福州也曾受到政府的扶持，政府把菜場都整合了，給超市的發(fā)展騰出了市場空間。永輝在全國照樣發(fā)展得風(fēng)生水起。

大約三年前與業(yè)內(nèi)幾位老總一起在上海淮海路上的一家餐館小聚，談到以往這么多零售超商，有哪些會(huì)勝出，大家一致認(rèn)為有兩家最為突出：大潤發(fā)與永輝。大潤發(fā)2018年擁抱了阿里，永輝超越百聯(lián)旗下的聯(lián)華超市，越來越接近大潤發(fā)，大潤發(fā)在減速發(fā)展，永輝則在提速發(fā)展。也許都處于調(diào)整與轉(zhuǎn)型期，眼前的發(fā)展速度并不能說明什么，兩家企業(yè)并駕齊驅(qū)，在中國零售業(yè)中都有出色表現(xiàn)。那時(shí)候，盒馬鮮生剛剛進(jìn)入行業(yè)視野，是由老將率領(lǐng)的新兵。

我希望做大的企業(yè)都能做得更好，但我自己也有過跟著老板做大以后沒做好的經(jīng)歷，做到3000多家店、50000多員工、年銷售額300多億元以后，就開始走下坡路。為什么做大以后會(huì)做不好？

（1）大而飆。做大了都神抖抖，“老子天下第一”的口號(hào)剛喊出半句，就噎住了。力氣大了，說話的口氣也全變了，以為打過了疫苗針就“刀槍不入”。其實(shí)，免疫力仍然很低，不戴口罩亂說話，結(jié)果還是被新冠肺炎感染了。幾十年心血，被無形的看不見的病毒中招，毀于一旦。

（2）大而信。以為自己的感覺、嗅覺、直覺、經(jīng)驗(yàn)、決策從來就沒有錯(cuò)過，好運(yùn)也會(huì)一直延續(xù)下去。但時(shí)代變了，環(huán)境變了，過去的經(jīng)驗(yàn)不再奏效了。敗于過分自信，因?yàn)槌晒Γ允。晒κ鞘≈浮?/p>

（3）大而失。做大以后，心也變大了，卻丟失了初創(chuàng)時(shí)期的“初心”，更不希望出現(xiàn)任何差錯(cuò)，總是想掩蓋陰暗面，現(xiàn)場的“可視化”、基層的“可視化”、問題的“可視化”越來越差。不僅“皇帝”穿上了新衣，皇帝周邊的大臣與太監(jiān)們也都穿上了新衣，新衣迷惑了大家。

（4）大而奢。追求面子、形式與儀式感，把簡單的事情做復(fù)雜了，而復(fù)雜的事情卻越做越簡單，繁華而不繁榮，泡沫多于干貨。經(jīng)濟(jì)向上時(shí)期，泡沫也是一種資源、一種力量、一種氣場，但經(jīng)濟(jì)向下時(shí)期，泡沫退去就會(huì)露出原型，一身濕，在寒風(fēng)中凍得颼颼發(fā)抖。

（5）大而散。企業(yè)大了，發(fā)展地域廣了，差異化加大，人員參差不齊，管控力不到位，內(nèi)部的不平衡導(dǎo)致外部的不平衡，無論是散財(cái)還是聚心，都未能保持內(nèi)部的穩(wěn)定與有序，結(jié)果就會(huì)使大廈倒塌。

（6）大而滯。大到一定程度，由于內(nèi)部管理與標(biāo)準(zhǔn)化體系不健全，業(yè)務(wù)發(fā)展到了瓶頸期，為了獲得更多的增長，開疆拓土，貿(mào)然進(jìn)入新領(lǐng)域，結(jié)果遇到更大的梗阻，熟門沒做好，生門又起火。

沃爾瑪可以從一個(gè)小鎮(zhèn)起航走向全世界。我國在各個(gè)區(qū)域做得非常杰出的零售商比任何一個(gè)國家都多，能否走向全國？這是值得探索的問題。沃爾瑪?shù)那吧硎歉惶m克林加盟店，我去美國特地看過富蘭克林，在芝加哥發(fā)展得最好，似乎也沒有拓展到全美。

全球第一家超市從1930年至今，也主要在美國紐約長島的狹長地帶發(fā)展。能否走出去，不僅與心態(tài)、決心、目標(biāo)相關(guān)，也與企業(yè)發(fā)展的生命周期與實(shí)力相關(guān)，更與零售業(yè)態(tài)相關(guān)。年輕的獅子如果遇上了壯年的獅王，很容易夭折。

因?yàn)槌晒Γ允　≡谧龃螅瑪≡谧孕牛匠晒驮阶孕牛阶孕啪驮桨谅桨谅驮焦录牛焦录啪驮绞е玫蓝嘀У拦阎?/p>

文章來源：聯(lián)商網(wǎng)