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存量商業煥新指南:從業態升級看淮海中路商圈如何蝶變

來源:同策地產智庫       作者:同策地產智庫       時間:2022-03-24


在上海有著這樣一張“城市名片”, 它誕生了上海第一家電腦商店、第一家美容廳、第一家大眾快餐店,舉辦了第一次時裝發布會……它是十里洋場海派文化的典范,是百年東西方文化交融的代表。

它就是1900年辟筑的淮海路,至今已有120余年的發展歷史。早在20世紀30年代,其就以“東方巴黎時尚街”而聞名。在上海人心里 , 淮海路不僅僅是一條高檔次的商業街道,更代表著一種品位、一種風格,是上海多姿多彩的都市文明的縮影。


▲淮海中路


▲淮海中路夜景

引領百年潮流的魔都時尚之源

淮海中路商圈全長2.2公里,東起西藏南路,西至陜西南路,南北高架路及瑞金路又將其分為東、中、西三段。在這里,三步一家奢侈品店,五步一座摩登商場,目之所及處處為城市地標。


▲錦江飯店


▲國泰電影院


▲愛馬仕之家


▲淮海中路沿線購物中心分布示意圖

引領中國時尚長達一個世紀的淮海中路商圈,百余年間,歷盡變幻,飽經滄桑,但其自我更迭,持續求變,魅力依然未減。

改革開放后,隨著軌道交通1號線的建設,淮海中路商圈開啟了上海高端商業的先河,新華聯商廈、雪豹商城、二百永新等一批最時尚的商業建筑匯聚于此,成為繁華和高端生活方式的代名詞。

步入21世紀后,淮海中路商圈迎來一輪大洗牌。一方面,早年開業的傳統百貨商場先后閉店,標志著一個時代的落幕。另一方面,2013年開業的新型商業體K11購物中心、環貿Iapm,成為淮海中路商圈最矚目的商業亮點。

2015年后,淮海中路受周邊新興商圈崛起、線上消費分流、街區硬件設施等問題影響,導致商圈客流冷熱不均,又加之租金過高的原因,商圈內商鋪空置率高企,淮海中路經歷了一段空鋪潮及低迷期,使得其似乎風光不再。擁有120余年歷史的老牌商圈不可避免地迎來了改造更新的課題。

為推進淮海中路商圈的改造提升工作,不斷提升淮海中路的國際影響力,2018年黃浦區商務委提出以淮海中路為軸,著力改造提升新天地活力街區和環復興公園文化體驗休閑區的“一軸兩圈”總體規劃方案,加大對淮海路的換新改造。

2021年底,黃浦區又立足“一軸兩圈”總體規劃,宣布將進一步推動淮海中路商業業態升級,規劃新建和調整的項目面積近40萬平方米。

持續求變的淮海中路商圈

近年來,在市場需求和政府引導下,圈內諸多亟待升級煥新的商業體,紛紛宣布加入新一輪的“調整戰隊”,迎合新的消費需求。

上海廣場蛻變新生、新天地廣場升級歸來、TX淮海成為年輕力文化策源地……新業態新模式為淮海中路商圈帶來全新面貌,并為淮海中路注入了源源不斷的活力。

通過觀察近年重點項目的調整方向,不難發現業態更新紛紛成為這些新地標的重要發力點。


上海廣場

以城市名稱命名的地標商場上海廣場,是淮海中路東段標志性建筑之一,早先于上世紀90年代末開業。其以傳統零售與餐飲業態為主,滿足周邊居民與辦公人群的消費需求。一度曾吸引絲芙蘭、GUESS等國際品牌入駐。

但由于同業競爭嚴重、商業運營模式不成熟等原因,導致其無法緊跟消費需求的變化。出道即巔峰的上海廣場面臨多次轉讓,經過多次轉型,卻始終未能再現輝煌。


▲改造前的上海廣場

2018年,新加坡美羅集團、新疆華凌集團、融創上海以及御灃,出資25億元聯合成為上海廣場的新業主,嘗試對上海廣場進行與以往截然不同的商業布局。

2020年9月,全新亮相的上海廣場,從空間到業態都更加時髦多元。


▲改造后的上海廣場(外立面)


▲改造后的上海廣場(內部空間)

一至二層仍保持商業功能,其中一層主打商務人群消費,以時尚餐飲及茶飲等業態為主,配以潮流服飾、科技數碼等零售業態作為靈活體驗空間;二層以餐飲、生活服務來更多滿足辦公消費客群的生活方式,同時開辟出文化藝術空間來豐富整體項目的文化屬性。三至六層則引入2.5萬㎡的Wework共享辦公。


▲上海廣場空間功能示意圖

整個商場同時擁有共享辦公、時尚餐飲、零售、藝術文化、休閑娛樂等多種業態。主力店涵蓋傳統連鎖品牌星巴克、麥當勞、全國首家全新形象升級的華為體驗店Plus外,也引入了M-BOX音樂酒吧、喜劇集市脫口秀劇場等促進夜市經濟的品牌。


▲華為體驗店Plus


▲星巴克


▲M-BOX音樂酒吧


▲喜劇集市

值得一提的是,上海廣場一改傳統純商業零售的招商模式,所引入的Wework是其多功能更新的嘗試,將整個商場轉變為辦公消費無邊界的體驗地標。

Wework包攬的3-6層空間共可容納3600多人辦公,當前入駐率達90%。而這些在WeWork的辦公人員,正是上海廣場最主要客群之一。

商場也根據這一客群屬性,對一二樓業態組合進行了相應的調改。辦公可以為商業提供優質客源,商業可以反哺辦公的服務配套。

上海廣場+WeWork的新穎組合模式,模糊了商辦原本分明的界限,打破傳統商、辦孤立的次元壁,賦予空間新的活力,拉動了上海廣場的重生。



▲共享辦公空間


▲共享茶水間


▲共享休閑空間

上海廣場這種聚合多種跨界業態,與WeWork的商辦融合模式,未來或能夠給存量商業地產更新提供一種新思路、新范本。當商業競爭越來越激烈,收益越來越低時,商辦結合不失為一種另辟蹊徑的改造方式,即聯合辦公成為商場的業態之一。更多像上海廣場相似體量的商業項目,可以通過這種方式,活化項目價值。

新天地廣場

這幢坐落于上海市中心瑞安廣場的六層建筑,原為太平洋百貨(淮海路店),于1997年9月開業,坐擁上海人流量最大的十字路口之一,曾經也是業內標桿商場的代表。在建筑結構方面除了類似層高較低、立面陳舊的“年代病”以外,并沒有嚴重硬傷。它所面臨的問題,更多在于近些年社區商業的興起和服飾電商的快速發展,從而導致百貨業態的持續走弱。


▲改造前的新天地廣場

2017年,20年租約到期的太平洋百貨,在被瑞安收回后進行自行改建。2019年5月,改造完成的新天地廣場正式開業,重新定位后以年輕一代、“新女性”風格及時尚品牌為對象。


▲改造后的新天地廣場

項目共有9層,分為地下2層和地上7層,其中B2層直接連通地鐵站,總建筑面積2.7萬㎡。


▲新天地廣場外觀鳥瞰圖

變身后的新天地廣場,在室外增加了通往3層的飛天梯,將與消費者的聯系延展至外街;同時打造了下沉式廣場,提高客流轉化率;除此之外,在新天地廣場四到五層還打造了一個“復合型新零售社交空間”——Social House by XINTIANDI,為沉浸式創意活動、工作坊、分享會等精彩活動提供場地。


整個商場同時擁有時尚餐飲、零售、藝術文化、休閑娛樂、體驗空間等多種業態。聚集了L’éclair de Génie、PS.Café、The Nestling、LeTAO品牌店等一眾上海乃至大陸首店,占比高達商場商鋪數量的30%。

女性消費主題是新天地廣場此次改造最大亮點。商場業態也均圍繞“年輕一代”、“新女性”風格展開布局。

?B1-B2層:零售類為主,且在品牌的選擇上,注重健康生活方式和活力時尚定位的導向,女性主題貫徹始終。

?1F-3F層:囊括了化妝品、服裝、生活方式、美容美發、咖啡甜品等多種業態,且均為女性消費者量身定制。

?4F-5F層:聚集了餐飲、書店等業態,具有較強的社交屬性,其中4層還打造成為“純女享”樓層。該樓層不設男士衛生間,取而代之設計為“化妝間”、“更衣間”、“母嬰室”。

?6F-7F層:大餐飲樓層及屋頂花園,引入品牌包括日式居酒屋舞伎、港式餐廳潮民、W&S大馥燒肉小酒館、辣屋,及北歐風格餐飲品牌Rye&Co也在此開出中國首店。


▲直達3層的飛天梯


▲獨特的視覺空間


▲大量女性業態


▲“純女享”樓層的衛生間

新天地廣場這次的改造,完美的抓住了最主要的消費者客群——女性,它不僅僅是以“新女性潮流社交目的地”的定位為口號,而是通過符合女性審美的建筑形態、滿足女性消費的業態組合、提升女性享受的設施打造等各個維度,從真正意義上來實現“女享自定義”。

這種極具目的性和針對性的改造,其本身就存在很強的昭示性,未來的商業項目在改造過程中,通過將某個方向發展到極致,以此提升項目價值和傳播力度,未嘗不是一種好方法。

Tx淮海

始建于1993年6月的華亭伊勢丹,曾是淮海中路商圈新潮時髦的一大象征,匯集上海當時幾乎最強的百貨業資源。直到2008年,華亭伊勢丹因為租金過高而退租。

隨著商圈不斷發展,商業競爭愈加激烈,項目自身物業體量小、沿街面少、內部結構等劣勢逐漸凸顯,加之淮海中路商圈中段客流基數薄弱,后期無論是萬得城,還是陽光新業中心527,都未能讓商場重返鼎盛時代,項目改造迫在眉睫。


▲改造前的華亭伊勢丹

2018年初,百聯集團、錦江股份、盈石資管三方宣布聯合改造TX淮海項目。其將項目客群定位為年輕人,并提出了一個新的商業理念——策展型零售CURETAIL(Curation for Retail),通過專業策展管理,創新零售體驗,將重點落在了年輕力、體驗感、多變性,并堅定地圍繞年輕力這個關鍵詞展開商業運營,聚焦于當代藝術、潮流、美食、社交。



針對這一定位,項目在品牌選擇上遵循“策展”理念,讓每個品牌店都變成一個小展覽空間,滿足年輕人的精神需求及情感消費。此外,項目在每個樓層均預留部分空間,為展覽、演講等活動提供場地,通過與年輕消費客群進行互動來產生文化信仰。


▲Tx淮海入駐品牌

從業態配比來看,項目零售類型業態占比達61%。品牌引入方面更注重首店、旗艦店和概念店,潮牌、買手店、新潮國貨品牌成為主要力量,如INNERSECT首家線下體驗店、Vans、國潮品牌藥九玖柒等;3樓更是整層規劃為CHINA NEXT,專門作為中國設計師而打造的零售空間,助力中國年輕設計師品牌落地。在其它業態也始終如一地聚焦于服務年輕人,餐飲、休閑生活服務業態聚焦首店經濟,吸引年輕人嘗鮮、打卡。


▲潮流服飾商戶品牌

如今的TX淮海,依然選擇零售作為自身的主力業態,但其精準選擇潮流服飾商戶作為細分定位,聚焦服務于年輕客群,緊緊圍繞“年輕力”進行打造。因而潮流地標、創意文化已經成為TX淮海重要標簽。項目精準的業態規劃既迎合年輕人的生活態度,也避免了與淮海中路商圈東西段其它奢侈品商場的直接競爭。


當周邊商場林立,業態定位相似,自身客群基礎薄弱的情況下該如何發展,TX淮海無疑給出了一個高分答案:雖然同樣以零售作為主要業態,但是專精于零售其中的細分領域,服務于目標核心客群,滿足年輕人的消費喜好,進而形成錯位競爭。

向世界級商圈闊步前進

在城市更新的浪潮中,許多商業項目都面臨改造轉型的命運,業態改造對傳統商業項目來說是適應時代需求下生存的必然選擇。

在這樣的大趨勢下,改造的方向有很多。譬如上海廣場,共享辦公融入商場業態,創造出商辦同圈的生態自循環模式;再如新天地廣場,精準的女性客群畫像,賦予商業更多能量;又如TX淮海,通過潮流年輕的品牌組合,捕捉消費趨勢和商圈空白,在成熟的商圈中形成了獨樹一幟的業態規劃特色。

走過120年的淮海中路,它代表了魔都的時尚品味、與時俱進的態度以及多元文化的包容共生。諸多商業體的嶄新蛻變,都重新為百年淮海中路商業注入了新生活力,帶來了可持續消費提升及商業繁榮驅動,與淮海中路共同迎接新的發展。未來,淮海中路仍在謀求更大的改變,朝著世界級商圈和時尚消費目的地闊步前行。

文章來源:同策地產智庫

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