街區(qū)式商業(yè)為啥更「好逛」？

根據(jù)全球市場調(diào)研公司歐睿國際（EuromonitorInternational)發(fā)布的備受期待的《2022年全球十大消費(fèi)者趨勢》報告提到“年長消費(fèi)者涉足數(shù)字領(lǐng)域，生活方式迎來劇變，都市化的田園生活”。這些都是以往不曾出現(xiàn)的。

由此可見，消費(fèi)者更加注重個人成長和身心健康，并在生活方式上作出巨大改變。在過去三年中，消費(fèi)者的需求和偏好也發(fā)生了前所未有的變化。

從購物中心來講，企業(yè)需要隨著消費(fèi)者偏好的快速變化而轉(zhuǎn)型。疫情防控期間，由于一些密閉性較強(qiáng)的購物中心較容易傳染案例，消費(fèi)者在購物時十分謹(jǐn)慎。所以在后疫情時代，街區(qū)式購物中心表現(xiàn)出比盒子MALL更聚人氣的特質(zhì)，成為人們在健康和消費(fèi)的雙重需求下的首選。

歷史是個圈 街區(qū)式購物中心原來是復(fù)古

易經(jīng)之系辭中記載：“日中為市，致天下之民，聚天下之貨，交易而退，各得其所。”可見，最早的交易是在院落建筑的場所內(nèi)發(fā)生的活動。由于院落式建筑不利于門市之對外營業(yè)，因此除了大店及批發(fā)莊行之外，沿街式的店鋪就慢慢地出現(xiàn)了。這在建筑形態(tài)上，是突破四合院建筑形式而另行發(fā)展的一種建筑體系。

在宋代，都城里的朱雀大街已經(jīng)不僅僅是一條林蔭大道而已，兩旁更是為熱鬧繁華的商店所排列著，商業(yè)活動已由點(diǎn)或面的“市”演變成為線狀的“街”。人們漫步街上，邊逛邊買，所以至今，我們?nèi)詫鹘y(tǒng)的購物行為稱之為“逛街”。

由此看來，現(xiàn)在街區(qū)式購物中心的發(fā)展蘊(yùn)含了復(fù)古風(fēng)潮，“盒式”的mall+開放式的街區(qū)讓消費(fèi)者回歸逛街本質(zhì)。

要購物更要自由 街道式購物中心帶來新空氣

街區(qū)式購物中心對比盒子MALL有其劣勢，比如與傳統(tǒng)mall相比平面動線多，垂直動線聚能力相對差；如果在三四線城市的話，這里本身綠化空間大，更需要的是supermall的驚喜；在城市季節(jié)性的不良天氣覆蓋較多時，需要增加對應(yīng)的硬件防御設(shè)施；建筑物平面化，場地大等客觀條件加大維護(hù)成本等等。

但更加開放的體驗的街區(qū)式購物中心還是逐漸得到消費(fèi)者的喜愛，究其原因，主要是因為其室外休閑感，舒適度高，可實現(xiàn)24小時營業(yè)，擁有足夠空間打造場景、主題街區(qū)或舉辦市集、快閃活動等實現(xiàn)沉浸式體驗等條件。而對于商戶而言，開放式街區(qū)項目昭示面更廣、經(jīng)營時間更靈活、運(yùn)營性更高。對于進(jìn)駐的商家來說，更易彰顯品牌個性。

街區(qū)要火 就要成網(wǎng)紅！

現(xiàn)在，街區(qū)式購物中心利用街區(qū)式的平面空間進(jìn)行萬物可混搭的策略。不僅是主題場景的設(shè)置，從最初的影院、餐飲、電玩、KTV，到如今的冰雪、運(yùn)動、教育、文創(chuàng)、手作以及近兩年興起的室內(nèi)海洋館、各類藝術(shù)中心、室內(nèi)劇本殺，夜景到燈光秀、水幕等等。從吃喝玩樂，到新奇的休閑體驗，購物中心通過增強(qiáng)大眾的參與度來增加客群逗留時間和滿意度的路上絞盡腦汁，勢必將滿足消費(fèi)者的一站式消費(fèi)需求和家庭短途旅行需求進(jìn)行到底。

現(xiàn)在，國內(nèi)外有很多成功的街區(qū)式商業(yè)項目，但無論是何種項目，成功的背后，都是對購物中心IP標(biāo)簽的細(xì)膩打造，用持續(xù)的經(jīng)營和宣傳，讓自身成為“網(wǎng)紅”，從而更加固化消費(fèi)者對自己的認(rèn)知，形成良性閉環(huán)。

今天，我們就來看幾個經(jīng)典的“街區(qū)網(wǎng)紅”們！

福州煙臺山：我是“古韻”網(wǎng)紅

福州萬科煙臺山漫步街區(qū)商業(yè)位于福建福州，項目整體規(guī)模約7000平方米，整體空間規(guī)劃為九巷雙街，呈現(xiàn)了“一主街、雙環(huán)線、三組團(tuán)、九巷道”的空間布局，東區(qū)、西區(qū)、中區(qū)三大獨(dú)棟區(qū)域聯(lián)動，進(jìn)行差異化運(yùn)營，組合了不同的業(yè)態(tài)和品牌。

此地自鴉片戰(zhàn)爭，福州作為通商口岸開埠后既涌入了多個國家的外國僑民，保留著眾多外國領(lǐng)事館、教堂、洋行、別墅等西洋老建筑，中式園林等。在此次改造中，保留了建筑原貌中的紅墻灰瓦，設(shè)計上將穿越、摩登、藝術(shù)文化融入到街區(qū)的建筑、景觀、美陳設(shè)計上，平衡了老舊建筑中的文化屬性與功能，中西合璧，新舊共存，整個街區(qū)是以跨越時空的舞會為主題，沿著街區(qū)游逛，感受歷史與當(dāng)代移光幻影的魅力。

這其中煙山劇場、煙山市集、茶館都極具在地性魅力，還有潮牌店、中古店、手作店、飾品店等特色店鋪，如Warmtree兩個小人商店、歡喜啜哦，年輕創(chuàng)意茶飲品牌、倔匠人·生活美物空間、att-store·生活好物，一家露營產(chǎn)品集合店、a1零食研究所。今年9月30日大吉中古 vintage，一家源自日本福岡的一手中古商也將在此地開設(shè)首店。

此地還經(jīng)常舉辦關(guān)于藝術(shù)的活動，如2021年舉辦的福州煙臺山2021年國際文化藝術(shù)節(jié)，集結(jié)了藝術(shù)、音樂、設(shè)計、潮流、戲劇的跨界前沿的藝術(shù)演出。國際畫展IdN 打造了中國首個公共商業(yè)快閃空間「IdN HUB」，集合當(dāng)代先鋒藝術(shù)設(shè)計、藝術(shù)潮玩與動態(tài)影像。福州本土的潮牌Warmtrees，也獨(dú)創(chuàng)了兩個小人快閃商店入駐煙臺山。

該街區(qū)在歷史與當(dāng)代中探索一個平衡的交匯與更新。

瑞虹天地太陽宮南里食集2.0版、城市集市·江湖：我是吃貨網(wǎng)紅

在上海瑞虹新城太陽宮商場五層中庭，以太陽村為主題打造了一座空中村落，擁有超5000㎡的巨大天幕，在人們進(jìn)入高層后有豁然開朗的感覺，自然光與超多綠植營造出城市中的山野氛圍。

在這個空間中主要由FOODIE SOCIAL南里食集2.0版、城市集市?江湖兩大部分組成，F(xiàn)oodie Social南里食集營造的是法式chic的感覺，設(shè)計師用足夠大的空間打造了一個“迷你村莊”，分為「農(nóng)夫食堂」「農(nóng)夫市集」和「農(nóng)夫商店」三個版塊，引入Green Common、伽喱博士、J&G by 繼光、一米市集、珍滋味、東西果、啤狗幫、早安野宿 By MorningLAB、能貓商店、No fun冇意思等品牌及首店，以中庭大劇場前的主題集市和舞臺為中心的開放街市作為表達(dá)，營造多元化的開放式互動空間。

城市集市·江湖則為上海首家武俠江湖沉浸式主題街區(qū)，街區(qū)中真實還原集市街巷、龍門客棧、漠北夯土、泥墻黛瓦、門楣雕鏤等港片中的經(jīng)典江湖場景，如周星馳版韋小寶、《功夫》中的包租婆、《天龍八部》中的「玲瓏棋局」等，將人物、場景及臺詞、兵器等細(xì)節(jié)完美還原，沉浸感超強(qiáng)。還將各地老字號店鋪和特色小吃品牌引入其中，打造懷舊式城市舌尖美食，場內(nèi)不定期會有劇組表演、沉浸式戲劇等演出與互動環(huán)節(jié)，眾多金庸愛好者cos成俠客俠女前去打卡拍照。

空間內(nèi)餐飲及娛樂業(yè)態(tài)的空間節(jié)點(diǎn)中打造了快閃店、花車、小集市等可移動內(nèi)容，更好地吸引人流和活躍商業(yè)氣氛，情景化的空間體驗形成了獨(dú)特的亮點(diǎn)與記憶點(diǎn)，激發(fā)了小眾圈層的共鳴，消費(fèi)者便自發(fā)成為街區(qū)宣傳推廣的一部分。

上海前灘太古里：我是顏值網(wǎng)紅

上海前灘太古里定位為街區(qū)式購物中心，其總建筑面積約12萬平方米，采用開放式、里巷交錯的建筑布局，并且首次以“雙層開放空間”在屋頂打造街區(qū)形態(tài)，80米長的“悅目橋”橫貫上方，將黃浦江景致盡收眼底。

2021年9月最新開幕，開幕承租率85%，開業(yè)以來前灘太古里每日人流高達(dá)10萬，1號當(dāng)天甚至一度高達(dá)15萬，迅速成功成為網(wǎng)紅打卡勝地。業(yè)內(nèi)人士展望，前灘太古里有望打破上海“內(nèi)環(huán)為王”的格局，有望在2022躋身50億級以上商場，開創(chuàng)中環(huán)重奢地標(biāo)。

來前灘太古里值得一看的網(wǎng)紅亮點(diǎn)之一是一條全長450米、環(huán)繞四樓屋頂一周的“天空環(huán)道”（SkyLoop）。“天空環(huán)道”由專業(yè)跑道和散步道組成，是上海首創(chuàng)的商場AI智能跑道，通過人臉識別技術(shù)記錄運(yùn)動數(shù)據(jù)，沿途還設(shè)置了設(shè)施齊備的智能更衣室和淋浴間。同時，四樓屋頂?shù)陌娣e達(dá)3000平方米的日本蔦屋書店，以及日本專業(yè)運(yùn)動品牌ASICS中國內(nèi)地首家ASICSRUNNINGSTATION跑步型動社等，可在此舉辦各類文化、娛樂、健康主題的活動。

此外，在為期11天的開業(yè)活動，前灘太古里也圍繞Wellness理念推出“用心好生活節(jié)”（WellnessFestival），有超過20個品牌配合Wellness理念打造了“花園式”概念店，包括LouisVuitton以Monogram四瓣花朵為靈感創(chuàng)作的最新設(shè)計限時店、Zegna全國首個杰尼亞綠洲花園、上海首個Boucheron冬季花園店。其他特色店鋪還包括Moncler全國最大HouseofGenius、上海Loewe之家、Dior中國內(nèi)地首家Diorcafé等。一系列活動下來，網(wǎng)紅店鋪無處不在。

蘇州萬科美好廣場：我是嗨玩網(wǎng)紅

2013年12月開業(yè)的萬科美好廣場是萬科在蘇南地區(qū)的首個商業(yè)綜合體，商業(yè)建筑面積6.4萬平方米，是集國際時尚品牌、精品零售、特色餐飲及生活配套業(yè)態(tài)為一體，具有開放式購物體驗空間的精致生活中心。

相比上海前灘太古里的出場新鮮設(shè)置，作為存量的萬科通過關(guān)注客戶群，不斷進(jìn)行調(diào)整，脫穎而出。

我們來看下管理團(tuán)隊的「大刀闊斧」：

首先調(diào)整業(yè)態(tài)占比：餐飲占比約38%，兒童業(yè)態(tài)占比約15%，零售占比25%，生活配套占比約12%，閑娛樂業(yè)態(tài)占比也接近10%。符合街區(qū)式購物中心重餐飲、輕零售的普遍規(guī)律；

接下來引入酒吧、夜宵品牌，歡聚24小時不散場，“越夜越美麗”：夜經(jīng)濟(jì)特色街區(qū)“美好229街區(qū)”，通過引入特色餐飲品牌，打造了“酒吧夜宵休閑”一條街，引入華潤旗下24小時便利超市樂購express，凌晨6:00起提供粵式早餐的粥悅等，滿足了都市客的消費(fèi)需求；

成為“社區(qū)好伙伴”：除了24小時便利店，萬科還有兒童診所寶健診所、寵物寄養(yǎng)和寄存服務(wù)金吉寵物。針對街區(qū)式購物中心易受氣候因素影響的原因，在商場三樓設(shè)置了風(fēng)雨連廊，連通整個三樓區(qū)域。通過舉辦美好家庭日和美好社區(qū)行等原創(chuàng)品牌活動充滿創(chuàng)意的體驗活動和深入社區(qū)的免費(fèi)服務(wù)，大大提升周邊居民黏性，為項目成功引流。

結(jié)合熱點(diǎn)多維度提升品牌知名度：疫情防控期間致敬城市逆行者的“溫暖小站”公益活動、聯(lián)合社區(qū)共同舉辦的垃圾分類·美好先行公益巡展、蘇州首屆“小小代言人大賽”等跨項目聯(lián)動活動，吸引了眾多本地媒體的爭相報道，大大增強(qiáng)了其在蘇州的知名度和正面形象。

沉浸式體驗+便民服務(wù)，讓消費(fèi)者增強(qiáng)購物體驗，萬科美好發(fā)揮街區(qū)式購物中心的優(yōu)勢。

靖江印象城：我是微度假網(wǎng)紅

靖江印象城是印力集團(tuán)首個蘇中縣級城市項目，地處靖江城市新中心——濱江新城。和水街、晨陽里商業(yè)街區(qū)共同構(gòu)成濱江新城商業(yè)核心區(qū)特色商業(yè)模式“一城兩街”。建筑面積10.6萬平方米，開業(yè)當(dāng)天招商率達(dá)97%，開業(yè)率達(dá)93%。周邊輻射超20萬中產(chǎn)優(yōu)質(zhì)消費(fèi)群體。項目定位：5+2全場景度假目的地，打造以城市年輕家庭客群為核心的美好生活新地標(biāo)。

在空間的規(guī)劃上，靖江印象城將商業(yè)空間與景觀綠化水系及人文藝術(shù)有機(jī)結(jié)合，打造自然與人文完美融合的全新生態(tài)融合消費(fèi)體驗空間。

萬科靖江印象城東臨河道、北有公園，建筑師巧妙結(jié)合有利的景觀資源，打造屬于靖江的“微度假”圣地。花園廣場由濱水廣場和下沉廣場組成，為了提升游客的體驗，加強(qiáng)從地下車庫進(jìn)入主商場的便利性，建筑師將景觀引入地庫，加強(qiáng)自然光源充分給予游客舒適的感受。花園廣場的東北角設(shè)置有觀演看臺，活躍整個商業(yè)互動氛圍，增加消費(fèi)流量。

室外景觀以“城色地帶”為主題，在總體鋪裝上以現(xiàn)代流暢的曲線形式貫穿整體，并自然延伸至兩側(cè)的商業(yè)街和商業(yè)Mall，為市民提供步行休閑的共享空間。

室內(nèi)設(shè)計旨在打造“微度假感官體驗生活平臺”，使購物中心成為顧客體驗品質(zhì)生活、休閑度假的慢生活場所。將靖江山水中“水”“木”的元素轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代的空間設(shè)計語言，貫穿于空間、形態(tài)、飾面紋理與光影設(shè)計之中，塑造品質(zhì)藝術(shù)、時尚現(xiàn)代的空間風(fēng)格。

在場景打造上，不遺余力全方位吸引各個客戶群。

·靖江印象城打造了靖江首個綜合體親子游樂廣場——馬小靖樂園，延長家庭客群的停留時間；

·打造了靖江首個星空露臺，演繹沉浸式體驗感，吸引年輕及專業(yè)愛好者客群；

·靖江獨(dú)一份的“天空球場”和“星空步道”，滿足大眾鍛煉身體、親近自然和夜空需求；

·在室內(nèi)外打造了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)璨星庭、靖江首個360°環(huán)幕屏、稚趣空間、內(nèi)庭戲水花園、發(fā)呆空間等場景。消費(fèi)者從打卡到心理認(rèn)同的不難實現(xiàn)；

·引進(jìn)首進(jìn)泰州并主打高端觀影感受的CGV IMAX影城、泰州首家蘇果MART、卡通尼樂園，以及銀吉姆、孩子王、金寶貝等靖江首店，在餐飲、精品零售等方面也是匯集了當(dāng)?shù)厝藲狻⒊绷鞯募系辍?/p>

這一切給消費(fèi)者帶來前所未有的品質(zhì)生活和度假模式消費(fèi)體驗，成為前往商區(qū)的有力動因。

布里斯本皇后街購物中心：我坦白 我只是購物網(wǎng)紅

每年超過2600萬人次旅客到訪的位于澳大利亞布里斯本（Brisbane）市中心潮最多、交通最為繁忙的皇后街購物中心（QueenStreet），是來到了布里斯本（Brisbane）時，必去的觀光景點(diǎn)，這里有超過700間以上的購物中心、專賣店、時裝店、免稅店、紀(jì)念品店、書店、餐廳、咖啡館、食品店、酒吧和娛樂場所等等。

皇后街購物中心是以一條皇后街為主干道，并向周邊延伸的“大型逛街區(qū)域”，是精品公司+綜合逛街區(qū)+商圈周邊城市重要景點(diǎn)的布局策略。

位在皇后街商圈（QueenStreetMall）上的“三大百貨公司”，分別為Myer、DavidJones及Wintergarden，三家百貨內(nèi)容各具特色形成互補(bǔ)。其中Myer的設(shè)計里面有多處連接戶外街道的出入口，以及多個手扶梯，非常便利，建筑設(shè)計為半露天，里面還是會有陽光透進(jìn)來的區(qū)域，正因為中間的預(yù)留空間，反而讓兩旁的動線很明顯且明亮，逛街起來很舒服。

綜合逛街區(qū)能看到許多公共藝術(shù)裝置、遮陽設(shè)計，也有許多座椅能休息（逛街必備），且地面下就是公車站，因此在交通機(jī)能上也很便利。除了兩旁以服飾為主的商店以外，在皇后街（QueenStreet）上也有好幾間酒吧、餐廳、書報攤、果汁店，逛吃便捷。皇后街（QueenStreet）上的表演舞臺，時常會看到許多活動在此舉辦。同時為了滿足國外游客，還有隨處可見的公共電話，各大通信及外幣兌換所。

商圈附近的景點(diǎn)，包含有“喬治國王廣場（KingGeorgeSquare）”“南岸公園（SouthBankParkland）”“澳紐軍團(tuán)廣場”及隱藏版美食。逛買之后可以悠閑地逛玩+逛吃。

東京谷中街區(qū)：我是懷舊網(wǎng)紅

谷中街區(qū)坐落于上野北側(cè)，是一處帶著懷舊氣息的老街區(qū)，從上野公園可步行至此。這里有60多個大大小小的寺廟和神灶，都是因為從江戶時代開始躲掉了震災(zāi)和戰(zhàn)事才保留至今，所以仍保留著江戶時代的舊貌。谷中銀座商業(yè)街是當(dāng)?shù)鼐用褡钕矏鄣牡貐^(qū)，保留了諸多雜貨鋪和食品店。近些年，吸引了不少年輕人來到這片富有人情味的老街區(qū)游玩，形成懷舊熱潮。一些咖啡館和創(chuàng)意料理也開始入駐，與傳統(tǒng)工藝品店毗鄰而立，因而給這個百年歷史街區(qū)注入新鮮的血液，這其中也包括HAGISO。

HAGISO

HAGISO是一個集咖啡館、畫廊、工作室于一身的兩層樓的小型“綜合體”，位于谷中街區(qū)。從商業(yè)街的一條小路拐進(jìn)，便可以看到HAGISO。起初，它被租用為東京藝術(shù)大學(xué)建筑系的學(xué)生宿舍，因年久失修，房主曾想將其改造成停車場，居住七年的學(xué)生對這里有濃厚的感情，想要在此之前把它改造成一個展覽場所作為道別，沒想到卻道別展覽卻在網(wǎng)絡(luò)上意外走紅，進(jìn)而被以畢業(yè)生買下重新改造，使其重生成為谷中街區(qū)“迷你的文化設(shè)施”。

hanare

HAGISO的迅速走紅，使得一些開發(fā)者想要在這片地區(qū)加入更多活動空間， 從而提升整個街區(qū)的吸引力，因此第二個項目hanare應(yīng)運(yùn)而生。它最開始是谷中地區(qū)無人利用的空屋，房主一直沒有足夠的資金修繕這棟老房子，一直處于閑置狀態(tài)。因與HAGISO的背景極其相似，所以被開發(fā)者選中為第二個谷中街區(qū)改造項目。

hanare是一家酒店，提供住宿，但它能提供的遠(yuǎn)不止如此。從hanare出發(fā)步行幾分鐘，就可以到達(dá)浴場、酒吧、谷中銀座商業(yè)街、tokyobike自行車店。旅客不僅可以在谷中街區(qū)泡湯、喝酒、買紀(jì)念品、還有自行車租賃服務(wù)，可以騎行去稍遠(yuǎn)的地方游覽。在hanare留宿，留宿的不是這一家酒店，而是這一整條谷中街區(qū)；hanare也將這條街上的商業(yè)盤活了起來。

HAGISO相當(dāng)于hanare的前臺大廳，負(fù)責(zé)酒店“check in”的工作，白天在HAGISO用餐、游覽，晚上步行至hanare住宿。兩個地方中間有一段距離，在行進(jìn)過程中也可以慢下來欣賞沿途的風(fēng)景。

結(jié) 語

有人認(rèn)為，街區(qū)式購物中心的必須注重于景觀建設(shè)和休閑設(shè)施打造，會增加成本，減少商鋪面積。但從長遠(yuǎn)看，舒適優(yōu)美的購物氛圍，卻能營造持續(xù)的人氣。要做好街區(qū)式購物中心，就要與時俱進(jìn)的進(jìn)行“逛”和“買”的混搭，以人為本舒適體驗，才能為整個場所帶來人氣和商機(jī)。建筑會老化，但創(chuàng)新會讓它永葆青春。

文章來源：和橋機(jī)構(gòu)