中國(guó)的市集文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),從古時(shí)的廟會(huì)、墟市到現(xiàn)代的各種夜市、創(chuàng)意市集,都有著深厚的人群基礎(chǔ)。但由于市集在中國(guó)一直存在著“低端”的形象印記,在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間已經(jīng)淡出了人們的視野。近幾年隨著消費(fèi)升級(jí)和文化旅游的快速發(fā)展,中國(guó)市集呈現(xiàn)出旺盛的復(fù)興態(tài)勢(shì)。新一代市集已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了一種買賣形態(tài),成為一種城市生活的新表達(dá),是城市商業(yè)極具潛力的新力量。它的存在,不僅是商業(yè)和社會(huì)交互的動(dòng)力,更是城市規(guī)劃與文化發(fā)展的一部分。正是在這一動(dòng)態(tài)交織中,新生的消費(fèi)文化種子正在悄悄孕育。
創(chuàng)意市集在中國(guó),初始的形態(tài)為農(nóng)夫市集,自發(fā)形成,以推廣特色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展銷為主。經(jīng)過(guò)發(fā)展,逐漸發(fā)展成各類文創(chuàng)、表演、售賣相結(jié)合的綜合市集,稱之為2.0階段。隨著互聯(lián)網(wǎng)和自媒體不斷發(fā)展的今天,市集已經(jīng)發(fā)展到了更加精細(xì)化的階段,線上與線下相結(jié)合,形成各種垂直類的主題市集,如“古著雜貨”“咖啡主題”“圖書文藝”等,稱之為3.0階段。3.0階段的市集,核心表現(xiàn)為以下五種特征,分別為商品種類更具創(chuàng)意化與文藝化、經(jīng)營(yíng)者更加專業(yè)化、市集的攤主職業(yè)也更加多樣化、消費(fèi)大眾化、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所更加商場(chǎng)化。
品牌近幾年也開始熱衷于策劃創(chuàng)意市集,例如上海楊浦區(qū)大學(xué)路與小紅書一同舉辦的“從大學(xué)生聊到大學(xué)熟”的迎新主題市集,招募了“最懂大學(xué)生”的好物攤主,包含首飾、手工類、茶飲與飲酒類多種“長(zhǎng)尾化”攤位,小紅書的全程策劃、線上造勢(shì)與線下的創(chuàng)意布場(chǎng),吸引了大量客流。市集活動(dòng)既將小紅書“種草社區(qū)”的品牌定位延伸到具體的生活空間,也提供了各個(gè)品牌一個(gè)展演、售賣的場(chǎng)景平臺(tái)。市集不僅是一種概念、一種文化的生產(chǎn)場(chǎng)域,也是一個(gè)流量變現(xiàn)的沉浸式線下營(yíng)銷場(chǎng)景。
城市肌理中的新打卡點(diǎn)
市集不僅僅作為交易場(chǎng)所的角色,而是城市發(fā)展的有機(jī)組成部分,連接著人與空間,過(guò)去與未來(lái)。它們?yōu)槌鞘凶⑷肓诵碌幕盍Γx了城市居民的社會(huì)身份,并成為引領(lǐng)生活方式和時(shí)尚潮流的前沿陣地。
杭州銀鹽復(fù)古市集
1、重構(gòu)與城市記憶。
我們的城市充滿歷史的軌跡與未來(lái)的愿景,市集成為連接過(guò)去與未來(lái)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。每一個(gè)相互錯(cuò)落的攤位,不僅僅是商品的堆砌,它們是城市記憶的承載者。這些交易場(chǎng)所植根于城市的角角落落,提醒著人們對(duì)土地、社區(qū)與文化的認(rèn)同。當(dāng)商業(yè)的繁華與市集的溫度融合時(shí),市集不只是商業(yè)活動(dòng)的聚點(diǎn),而成為城市鮮活的記憶細(xì)胞。
2、城市矩陣與空間互動(dòng)。
在城市規(guī)劃的視角下,市集不只是隨機(jī)的聚集,它應(yīng)遵循城市矩陣內(nèi)的一種有序分布。每個(gè)市集,無(wú)論大小,都是城市空間互動(dòng)的晴雨表。通過(guò)市集公共空間的設(shè)計(jì),引導(dǎo)流動(dòng)與停留,在看似無(wú)序的市集中尋找到那平衡的和諧。每個(gè)行走的路人,或是停駐的思考者,市集在這樣的空間互動(dòng)中讓城市的生活節(jié)奏變得更為可觸摸。
伊斯坦布爾Grand Bazaar市集
3、社區(qū)參與與公民身份。
市集是一個(gè)微觀的公共領(lǐng)域,在這里,社區(qū)居民不僅是消費(fèi)者,也是文化參與者。市集給予了市民主宰本地文化的權(quán)利,讓他們?cè)诿恳淮谓灰字卸几惺艿阶约汗裆矸莸膬r(jià)值。它們促進(jìn)了社區(qū)的對(duì)話與參與,強(qiáng)化了公民的微觀權(quán)力,構(gòu)成了城市發(fā)展中無(wú)可替代的一部分。
4、市集的生活方式引領(lǐng)與時(shí)尚感悟。
市集也是一面鏡子,映照著都市人的生活方式和審美趨勢(shì)。年輕的一代不再滿足于傳統(tǒng)的消費(fèi)模式,他們?cè)谑屑袑で笈c眾不同的創(chuàng)意與獨(dú)立性。這些市集變得更加時(shí)尚,不僅出售產(chǎn)品,還展示了一種生活的藝術(shù)。摩登的搭配、古樸的手作、在地化的食材,每一個(gè)細(xì)節(jié)都在引領(lǐng)著都市新時(shí)尚的節(jié)拍。
體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中的社交融合
在加速脈動(dòng)的商業(yè)環(huán)境中,體驗(yàn)成為了市集革命的心臟。以下從城市運(yùn)營(yíng)的視角出發(fā),談?wù)勅绾蝿?chuàng)造一種新的消費(fèi)場(chǎng)景,不僅豐富市民的社交生活,也反哺城市空間的再設(shè)計(jì)。
1、體驗(yàn)設(shè)計(jì)與社交構(gòu)架。
在許多學(xué)者看來(lái),市集已不僅是購(gòu)物的場(chǎng)所,而是體驗(yàn)式消費(fèi)的樂園。通過(guò)策劃與動(dòng)態(tài)布局,市集為訪客打造了一個(gè)個(gè)互動(dòng)式故事空間。在這里,年輕人可以穿梭于由老車庫(kù)改造而成的復(fù)古書攤,或是在現(xiàn)代藝術(shù)裝置前共享街頭音樂家的演唱,每個(gè)角落都有故事發(fā)生,每種互動(dòng)都在制造連接。
2、社交與數(shù)字時(shí)代。
在數(shù)字時(shí)代背景下,社交前所未有地與體驗(yàn)緊密結(jié)合。新一代市集要善于利用社交媒體的力量,將體驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可以分享的內(nèi)容。這種數(shù)字融入,為市集擴(kuò)展了邊界,甚至讓精彩瞬間即刻走紅。規(guī)劃者與運(yùn)營(yíng)者共同挖掘這股力量,讓市集成為虛擬世界與現(xiàn)實(shí)交匯的焦點(diǎn)。
上海BFC外灘楓徑市集
3、活動(dòng)策劃與群體動(dòng)態(tài)。
每次市集的舉辦,都伴隨著一系列儀式和活動(dòng),這不僅能提高市民的參與感,還可巧妙地塑造集體行為的新模式。從現(xiàn)場(chǎng)涂鴉互動(dòng)到環(huán)保工坊,市集變成了人們主動(dòng)參與、彼此連接的場(chǎng)所。這是規(guī)劃公共空間、激發(fā)社區(qū)活力的全新嘗試,成功將追求個(gè)性的消費(fèi)者變成了文化活動(dòng)的積極推動(dòng)者。
4、文化體現(xiàn)與情感價(jià)值。
對(duì)年輕消費(fèi)者而言,市集購(gòu)物不再只是交換商品,而是一種文化體驗(yàn)與情感價(jià)值的交易。這些價(jià)值觀透過(guò)市集得以放大,吸引著不同背景的人們加入。規(guī)劃設(shè)計(jì)者必須體認(rèn)這種情感需求,并將其融入市集的設(shè)計(jì)之中。市集的成功,最終評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不再是單純的盈利能力,而是能否成為社區(qū)文化認(rèn)同的一部分。
市集的社群邏輯與文化動(dòng)力
在這個(gè)全球化、數(shù)字化的時(shí)代,文化的維度已不僅僅局限于傳達(dá)信息,還在塑造社群。市集,作為城市中不可或缺的脈絡(luò),不再是買賣的簡(jiǎn)單場(chǎng)合,而是成為了文化表達(dá)的載體。
1、構(gòu)建文化共鳴的市集平臺(tái)。
市集已經(jīng)成為構(gòu)建文化共鳴的重要平臺(tái),這里不只是交易發(fā)生的地方,還是特定文化和亞文化群體的聚點(diǎn)。比如,誕生于杭州的銀鹽市集,營(yíng)造了一個(gè)琳瑯滿目的復(fù)古時(shí)光膠囊,這種沉浸式體驗(yàn)讓文化愛好者不僅能購(gòu)買商品,還能體驗(yàn)到文化共鳴,共同感受那一份文化氛圍和歸屬感。
2、小眾市集的內(nèi)容策略。
在規(guī)劃和設(shè)計(jì)市集時(shí),對(duì)于選擇承載的內(nèi)容要嚴(yán)格要求,主題必須與城市的心測(cè)呼應(yīng)。比如,蘇州本色東西橋市集不僅僅展示了東方美學(xué),而是通過(guò)手工藝、茶道和當(dāng)?shù)孛朗常瑏?lái)讓參與者深入理解和體驗(yàn)東方哲學(xué)。作為承載文化傳承的場(chǎng)所,市集為參與者提供了深入交流與實(shí)踐的平臺(tái),促進(jìn)了小眾文化的成長(zhǎng)和發(fā)展。
蘇州本色東西橋市集
3、社群文化的傳播與重塑。
借著這些市集的力量,城市的社群文化得以傳播和重塑。年輕的Z世代通過(guò)自己的選擇和分享,成為了文化傳播的新使者。例如,一場(chǎng)嘉善坊的市集事件,可能就能激勵(lì)一次老外美食風(fēng)潮的傳播。在市集營(yíng)造的獨(dú)特氛圍下,人們更愿意嘗試新鮮事物,同時(shí)也在不知不覺中將獨(dú)特的社群文化傳播出去。
4、文化資本的普惠。
市集不僅僅是物理空間的聚集,更是一種文化資本的沉淀。在這里,文化不再是高不可攀的藝術(shù)品,它變得平易近人,與人們的日常生活緊密鏈接。這里充滿了文化的活力和熱情,成為都市人精神生活的重要組成部分。
創(chuàng)意市集:
商業(yè)與城市空間之間的邊界日益模糊
市集的流動(dòng)性和開放性,打破場(chǎng)地和時(shí)間的約束,正說(shuō)明當(dāng)下人們對(duì)商業(yè)的期待,不再止于購(gòu)物,而是豐富的場(chǎng)景體驗(yàn)、社交活動(dòng),甚至寄托著年輕人審美與個(gè)性的追求。從購(gòu)物中心到進(jìn)入社區(qū)街道、美術(shù)館、辦公樓的公共市集,預(yù)示著商業(yè)與城市空間之間不斷模糊的邊界。
1、孵化原創(chuàng)品牌才能維持商業(yè)的差異性與新鮮度。
市集被市場(chǎng)需要,也體現(xiàn)著商業(yè)具有自我更新的機(jī)制,是大眾對(duì)差異與創(chuàng)新內(nèi)容的需求。進(jìn)入市集的攤位有很多是小眾、原創(chuàng)品牌,知名度不高,甚至有些是年輕人創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)。這些品牌大商業(yè)幾乎不會(huì)考慮。商業(yè)的同質(zhì)化困境就在于此:新生品牌無(wú)法保證坪效,連鎖品牌又常常使購(gòu)物中心“千篇一律”。而市集正可以提供這樣一個(gè)孵化品牌的平臺(tái)。幫助獨(dú)立品牌打開市場(chǎng),也為市場(chǎng)輸送新鮮血液。
2、購(gòu)物方式與社交生活的原始回歸。
現(xiàn)代城市市集的商業(yè)模式,雖然是先在國(guó)外發(fā)展成熟的,但對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō),“集”并不是什么新鮮詞了。市集的來(lái)源追溯起來(lái),甚至可以上一堂歷史課。且不說(shuō)遙遠(yuǎn)的商業(yè)傳統(tǒng),就單是“擺攤”“趕集”這些行為傳達(dá)出的市井與煙火氣,就具有很大的召喚力。人們對(duì)市集的熱衷,體現(xiàn)著現(xiàn)代購(gòu)物方式與社交生活的原始回歸。
換句話說(shuō),商業(yè)應(yīng)當(dāng)在人與人近距離的接觸中產(chǎn)生溫度、鏈接情感、表達(dá)認(rèn)同,而不只是冷冰冰的販?zhǔn)凵唐贰?/span>
福州煙臺(tái)山商業(yè)街景
我國(guó)優(yōu)質(zhì)行業(yè)創(chuàng)意市集案例
1、四川成都東門碼頭潮玩市集。
成都潮玩市集位于錦江區(qū)東門碼頭,也在錦江邊上。東門碼頭也是成都重要的文化地標(biāo),人們白天在東門碼頭喝茶,曬太陽(yáng),晚上坐游船夜游錦江。同時(shí)東門碼頭旁邊就是錦江區(qū)的商圈,春熙路、太古里、九眼橋等等都在這附近。疫情后,各大商圈把市集這類線下活動(dòng)當(dāng)作促進(jìn)客流,促進(jìn)消費(fèi)的一些手段,吸引了大量年輕人參與其中。
市集里拉著漂亮的彩燈和氣球,寫著很潮、很搞笑的文字條幅,這里商品有文創(chuàng)、手作、發(fā)簪、原創(chuàng)產(chǎn)品等等應(yīng)接不暇。不僅有趣,顏值高,而且自帶年輕人潮玩和社交屬性,讓人沉浸式感受文化,體驗(yàn)成都的煙火氣,也豐富了成都的路邊經(jīng)濟(jì)和夜經(jīng)濟(jì)。
現(xiàn)在的創(chuàng)意市集視覺越來(lái)越好看,設(shè)計(jì)越來(lái)越卷,不僅僅滿足于消費(fèi)需求,還滿足了人們的社交需求,未來(lái)越來(lái)越多的知名品牌或者原創(chuàng)產(chǎn)品會(huì)加入到集市的大隊(duì)里,參展品牌利用社交媒體增加曝光率,獲得更大的流量,從而推動(dòng)產(chǎn)品的宣傳。
2、江西景德鎮(zhèn)樂天陶社創(chuàng)意市集。
起始于2008年的樂天陶社創(chuàng)意市集可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)首個(gè)以陶瓷為主題的品牌創(chuàng)意市場(chǎng),于每周六上午9點(diǎn)至12點(diǎn)開市。攤主篩選尤為嚴(yán)苛,每月都需要遞交一次申請(qǐng),制作新品,精心拍攝,才有可能入選。樂天陶社社長(zhǎng)鄭祎女士每月從300余名申請(qǐng)者中篩選90—140名攤主攜優(yōu)秀作品參加市集。秉承原創(chuàng)、進(jìn)步,視野開闊的原則,嚴(yán)格的篩選機(jī)制使樂天陶社創(chuàng)意市集成為景德鎮(zhèn)創(chuàng)意和活力的富集地。
在這里每個(gè)攤位都有鮮明的風(fēng)格,總能發(fā)現(xiàn)各式各樣的原創(chuàng)作品,很多作品都是獨(dú)一無(wú)二的,涉獵各個(gè)手工領(lǐng)域:陶瓷、布料、衣包、首飾、茶具、筆刷、工具、擺件、書籍、食品等。每年的五月和十月,有比往常還要多的活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)展示制作工藝,舉辦窯滾音樂節(jié)和工作室開放日。樂天陶社也會(huì)組織市集的攤主到國(guó)內(nèi)外不同的城市游學(xué)、展覽。
3、江蘇蘇州本色東西橋市集。
蘇州的本色東西橋市集,起源于關(guān)注東方美學(xué)的藝術(shù)家與一群茶道愛好者的聚會(huì),從十多場(chǎng)茶會(huì)開始,逐漸發(fā)展成為聚焦器物、服飾、飲食、飾品、藝術(shù)的東方美學(xué)集薈。
創(chuàng)意事件的背后往往一個(gè)城市中本地社群的長(zhǎng)期文化實(shí)踐,而這些運(yùn)營(yíng)者們不只是小眾文化發(fā)聲者,更是長(zhǎng)期的參與者與創(chuàng)造者。本色東西橋市集通過(guò)層層環(huán)節(jié),織入東方美學(xué)的元素。首先,通過(guò)場(chǎng)地搭建、攤位布置、甚至細(xì)化到背景中的吳語(yǔ)與熏香,織入東方美學(xué)的元素;讓開放展覽、戶外昆曲評(píng)彈、露天茶會(huì)、河畔夜宴無(wú)縫銜接閑逛的旅程,為訪客創(chuàng)造一處隨時(shí)都可以停下觀察、細(xì)細(xì)品味的窗口;其次,攤主的主動(dòng)輸出,在交流之中為訪客呈現(xiàn)一個(gè)個(gè)姿態(tài)各異的愛好者形象;最后,在市集期間,通過(guò)茶、蘇繡、香事、茶菓、漆藝等文化媒介,訪客可以選擇參加工作坊,與專業(yè)的匠人深入交流。在參與市集的過(guò)程中,你可以僅僅停留在外圈,做一個(gè)記錄者和觀察者;但只要有興趣,也可以進(jìn)入內(nèi)場(chǎng),逐漸進(jìn)化成為一個(gè)參與者與引領(lǐng)者。
結(jié) 語(yǔ)
隨著消費(fèi)升級(jí)和人民美好生活需求的日益增長(zhǎng),“創(chuàng)意市集3.0”作為一種新興的營(yíng)銷場(chǎng)景模式,已經(jīng)在中國(guó)各大城市蓬勃發(fā)展。它不僅僅是商品交易的場(chǎng)所,更是城市文化、社交互動(dòng)和生活方式的展示窗口。“創(chuàng)意市集3.0”具有著商品的創(chuàng)意化與文藝化、經(jīng)營(yíng)者的專業(yè)化、攤主職業(yè)的多樣化、消費(fèi)的大眾化以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的商場(chǎng)化等鮮明特征,共同重塑了多元化、互動(dòng)性且具有深厚文化內(nèi)涵的新型市集生態(tài)。“創(chuàng)意市集3.0”通過(guò)線上線下的融合,為消費(fèi)者提供了沉浸式的購(gòu)物體驗(yàn),同時(shí)也為品牌和IP藝術(shù)家提供了一個(gè)展示創(chuàng)意和實(shí)現(xiàn)價(jià)值的平臺(tái)。
“創(chuàng)意市集3.0”的發(fā)展趨勢(shì)將更加注重個(gè)性化和體驗(yàn)化。隨著科技的進(jìn)步和社交媒體的普及,市集將更加智能化,利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)來(lái)優(yōu)化顧客體驗(yàn),提供更加精準(zhǔn)的個(gè)性化服務(wù)。同時(shí),市集的文化內(nèi)涵將更加豐富,不僅局限于商品交易,而是成為文化交流、藝術(shù)展示和社會(huì)活動(dòng)的重要場(chǎng)所。為了應(yīng)對(duì)這些變化,市集的運(yùn)營(yíng)者需要不斷更新觀念、創(chuàng)新業(yè)態(tài),加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匚幕慕Y(jié)合,提升市集的文化內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。此外,市集應(yīng)更加注重可持續(xù)發(fā)展,倡導(dǎo)環(huán)保理念,鼓勵(lì)綠色消費(fèi),以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)責(zé)任的雙重目標(biāo)。城市更新的時(shí)代背景下,“創(chuàng)意市集3.0”將有望成為推動(dòng)城市文化繁榮和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。
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