同樣是網(wǎng)紅城市，為什么長沙將商業(yè)做到了持續(xù)出圈，打卡熱潮不退？

韻味湖南、網(wǎng)紅長沙。作為湖南省會的長沙離不開其好吃和好玩的屬性。從茶顏悅色到文和友再到黑色經(jīng)典，新消費的火熱在長沙這座不夜城里洶涌不止。越來越多的人匯聚在星城，越來越多的游客來到長沙也只為了過一過嘴癮。去年十一的時候，小編也去了一趟長沙，一下飛機就迫不及待的奔向臭豆腐、茶顏悅色、糖油粑粑的懷抱。

作為中國的網(wǎng)紅城市之一，長沙絕對是“C位出道”的那一個。在小紅書發(fā)布的“城市榜單”中，關(guān)于長沙的筆記就有80w+篇，在2021年的旅游城市搜索榜上，長沙同樣是問鼎冠軍。長沙為何會受到歡迎？來到長沙，在哪里可以逛到這些以“吃”為起點的網(wǎng)紅品牌？除此之外，長沙還有什么購物中心值得一逛呢？

長沙—深入骨髓的網(wǎng)紅基因

“娛樂星城”長沙的傳媒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

在“網(wǎng)紅”還未興起之前，作為影視媒體行業(yè)內(nèi)已經(jīng)擁有超高人氣的湖南衛(wèi)視推出了無數(shù)火爆全國的節(jié)目——《快樂大本營》《超級女聲》《天天向上》《我是歌手》《爸爸去哪兒》，長沙傳媒產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，為長沙的品牌宣傳奠定了雄厚且優(yōu)越的基礎(chǔ)。

“黑色經(jīng)典”、“炊煙時代”等爆火的美食品牌均上在《天天向上》節(jié)目中出現(xiàn)。被人稱為“長沙油炸男神的”文和友創(chuàng)始人文賓，也在上過《天天向上》后而被全國觀眾知道，2021年的出圈綜藝《元氣滿滿的哥哥》拍攝地選擇在超級文和友，播出后引來了一陣打卡熱潮。

過去的20年間的時間，湖南廣電用其特有且絕對的優(yōu)勢為長沙的美食品牌提供宣傳渠道。現(xiàn)在，芒果TV也和前輩一樣熱衷扶持長沙品牌，炊煙小炒黃牛肉2019年登上《向往的生活》《我家那小子》《中餐廳》，2020年又和幾檔王牌綜藝合作。

網(wǎng)紅長沙的流量效應(yīng)

何為網(wǎng)紅品牌，流量是必須的。

所謂的流量，在線上渠道，目標(biāo)人群愿意打卡、愿意推薦和分享，并且愿意參與品牌所發(fā)起一些活動，從而形成具有廣泛話題性質(zhì)和傳播勢能的高超口碑。

在這個信息爆炸，人人被困信息繭房的年代，酒香也怕巷子深，“出圈”才有出路，長沙的網(wǎng)紅美食品牌們不僅“出圈”而且“破圈“。

拿文和友舉例，文和友至今沒有投入一分錢的硬廣告，自2013年上湖南衛(wèi)視《天天向上》節(jié)目開始，它就是長沙的餐飲網(wǎng)紅。文賓善于借勢，借節(jié)目之勢，借明星名人之勢出圈，明星打卡，網(wǎng)紅打卡，年輕人也來打卡了。它成為綜藝節(jié)目《元氣滿滿的哥哥》的首站，成為《乘風(fēng)破浪的姐姐》復(fù)古Disco派對場所，成為明星的MV取景地。微博轉(zhuǎn)發(fā)活動、抖音集贊活動等年輕人的傳播方式，進一步推動了文和友的口碑?dāng)U散。

小編又了解了一下茶顏悅色的歷史，2017之前的茶顏悅色還屬于長沙一個小有名氣的茶飲品牌，算不上多火爆，但是進入2018年之后，人氣持續(xù)走高。他擁有著一種“讓別人主動幫忙宣傳”的神奇魔力。看似低調(diào)，卻自帶熱搜屬性。要說茶顏悅色首次被全國人民大規(guī)模注意到，是在2018年，喜茶和奈雪的茶的創(chuàng)始人隔空掐架，一不小心把茶顏悅色拱上了熱搜。小紅書上搜索茶顏悅色一共有15w+的筆記，抖音上關(guān)于茶顏悅色產(chǎn)品測評的視頻最火爆的一條也有近24w的點贊。

在流量和IP的加持下，長沙這座城市成為了時尚的風(fēng)向標(biāo)，每到周末，全國各地的游客為一杯奶茶、為一頓小龍蝦涌向長沙，不僅僅滿足了胃，還滿足了一顆打卡的心。

“夜生活”下的“夜經(jīng)濟”

2019年12月，長沙印發(fā)《關(guān)于加快推進夜間經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》，以“夜宵、夜游、夜購、夜讀為四駕馬車”拉動夜間經(jīng)濟發(fā)展，其中最能集聚人氣的夜購商圈與夜食街區(qū)是重要打造點。

夜間經(jīng)濟只有集聚才有發(fā)展，鼓勵和推動微觀消費場景的打造，做到一步一景、一店一風(fēng)光，既營造出舒適、宜人的消費環(huán)境，又帶動特色新型體驗式業(yè)態(tài)興起。作為連續(xù)多年霸榜國內(nèi)夜經(jīng)濟十強的城市，長沙在城市競爭新賽道上，率先拐出優(yōu)美弧線。

夜幕降臨，華燈初上，長沙一天中最精彩、最熱鬧的篇章才剛剛開始。

夜經(jīng)濟讓長沙的各大美食街出了圈，在長沙有哪些值得打卡的網(wǎng)紅美食街呢？

太平老街

說到美食街，還是要先從太平老街著手。長沙的旅游景點實在是太多，這其中最為熱鬧的地方，還是得數(shù)作為美食街的太平街，這條全長僅375米的街道上，開滿了上千家美食店，吸引著來自全世界的旅客。黑色經(jīng)典、茶顏悅色、地道小龍蝦、文和友大香腸、胡記炸炸炸……凡事你聽過的長沙美食，在這條街上都能找到店鋪～

這樣一條不長不寬的老街卻承載著展示湖湘文化魅力、體現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)民俗風(fēng)情的重任。行走古街，除了能直觀感受到石牌坊、麻石路、封火墻、古戲臺這些標(biāo)志性古建筑符號所帶來的古典視覺沖擊之外，更多的是領(lǐng)略到一種歷史積淀所散發(fā)的文氣與韻味。

黃興路步行街

如果說太平老街是外地游客的聚集地，那么黃興路步行街則是很多本地人選擇前往的一條美食街。黃興路步行街又可稱為“黃興廣場”，地方不大，但位置非常好，作為供市民休閑的小廣場，黃興廣場這邊真的很不錯。綠化面積大，有小噴泉，還有芙蓉女神的雕像，周圍有長椅供休憩。也適合大家來散步。

在這里，你可以品嘗全世界的美食，萬達廣場的Subway美國三明治，聚福堂的罐罐米線，四喜餛飩的各種餛飩和小吃，阿拉伯的烤肉串，五塊錢能買很大一只的冰淇淋，絕味鴨脖，楊眼鏡的夜宵，四埃毑的口味蝦，五嗲嗲的臭豆腐，應(yīng)有盡有。

砂子塘美食街

砂子塘美食街是長沙夜宵小吃一條街，位于長沙砂子塘九芝堂藥廠對面斜坡上，說起長沙的夜宵街，砂子塘可不能錯過，各式燒烤和特色干鍋。算是長沙南邊比較早的一條夜宵街。

從最開始的燒烤、口味蝦，到現(xiàn)在吸引了各色夜宵的進駐。由于燒烤很多，宵夜街油煙比較重，小街兩邊店面比較小，大多數(shù)夜宵都擺在街邊。

每天下午4、5點開始，到凌晨結(jié)束。多隆醬爆跳跳蛙、韻味花甲、老馬燒烤等特色小吃，想感受大碗喝酒、大口吃肉的朋友，倒是可以來這里感受純正的長沙夜宵風(fēng)情。

東瓜山美食街

若說起宵夜勝地，最能引起老一代長沙人共鳴的當(dāng)屬東瓜山。

晚霞剛落的東瓜山，此時漸漸邁進了夜宵的節(jié)奏。四面八方的大排檔、燒烤攤、小吃店早已擺起了各自的陣勢，等待著第一波客流的到來。

東瓜山肉腸、文哥牛肉串、裕南粉店、裕南炸炸炸、盟重?zé)尽y餃……時間在流逝，可這些老字號美食卻從未遠(yuǎn)離人們的生活。在豐富的夜生活里，在燈紅酒綠的解放西，在充滿感動的環(huán)境里，人們樂此不疲，釋放一天的壓力。

值得去的“長沙購物中心”

最有“標(biāo)志性”的購物中心—長沙國金中心IFS

提到長沙的購物中心，首先想到的就是長沙IFS，如果你還覺得陌生，那么下面這張圖你一定見過。

IFS國金中心于2018年年中開業(yè)，是長沙人氣超高的綜合購物娛樂中心，頗具創(chuàng)意的設(shè)計感深受年輕人的喜愛，商場內(nèi)部和頂層戶外露臺都是拍照打卡的熱門地。位于商場7樓的雕塑花園，是最熱門的打卡點。在這里有KAWS與大中華區(qū)首個銅制永久雕塑藝術(shù)品，巨型雕塑8米高，以背靠背的坐姿互相依。

據(jù)了解，長沙國際金融中心雙子塔樓的設(shè)計靈感來自于在湖南旅游勝地張家界，其形態(tài)隱喻張家界的奇峰秀石；裙樓體現(xiàn)水的元素，表征了湖湘文化的特色；

長沙 IFS集國際名品、潮流時尚、中西餐飲、休閑娛樂于一體；長沙國際金融中心集約400家國內(nèi)外品牌，約有50家國際名品旗艦店，有5000平方米的零售概念店，其餐飲、娛樂業(yè)態(tài)面積占比達28% 。

長沙 IFS會以“文化+商業(yè)”模式，讓這座購物中心更加具有標(biāo)識性。2019年5月，長沙國際金融中心、長沙市人民政府和佛羅倫薩合作開展了Ciao! Changsha，聯(lián)手國際時尚雜志《BAZAAR》、中意設(shè)計交流中心及意大利設(shè)計學(xué)院IstitutoMarangoni開展了藝術(shù)展、時裝秀、高峰論壇等活動 。2019年8月，長沙國際金融中心成為“時光博物館”全國巡展活動長沙站的地點。同月，長沙國際金融中心聯(lián)同TWA（世界高塔競速協(xié)會）、AVA（亞太地區(qū)垂直馬拉松協(xié)會）兩個國際機構(gòu)舉辦國際垂直馬拉松賽事。

“最大體量”的購物中心—萬家麗國際MALL

提到萬家麗國際MALL，小編首先想到的就你一個字“大”。它的主樓面積42.6萬平方米，是目前世界最大的單體建筑，結(jié)合國學(xué)而打造的弘揚傳統(tǒng)文化的建筑。

萬家麗國際MALL主體將按照物業(yè)功能劃分為五種商業(yè)形態(tài)：萬家麗生活購物廣場、萬家麗國際購物廣場、世貿(mào)購物廣場、萬人迷綜合商業(yè)廣場和世界貿(mào)易中心，各種商業(yè)形態(tài)融合互補，為形成凝聚力極強的多元化核心提供了引擎動力。

置身于萬家國際MALL內(nèi)部，走進11 樓，是最大的空中四合院景觀花園，由360米長的室外文化長廊、500米文化長廊和1000米長的室內(nèi)文化展覽館組成。360余米的藝術(shù)長廊內(nèi)，有30幾位藝術(shù)大師歷時近一年繪制的400余幅作品，內(nèi)長廊文化館設(shè)有現(xiàn)代中國館、湖湘文化館、毛澤東館以及世界名人蠟像等。

萬家國際MALL 以自信、多元的形象盛攬湖湘風(fēng)情，打造長沙未來的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)中心、人口聚集中心、商務(wù)商貿(mào)中心和城市經(jīng)濟帶中心。

最具“網(wǎng)紅感”的購物中心—長沙海信廣場

想在購物中心里逛全了網(wǎng)紅店？長沙海信廣場是你最好的選擇。2020年長沙海信廣場調(diào)整升級，在網(wǎng)紅店的流量加持下，實現(xiàn)完美逆襲，客流量突破1200萬人次，榮登大眾點評2020年長沙“必逛榜”。

作為長沙特色網(wǎng)紅店的聚集地，長沙海信廣場先后引入了超級文和友、meland club兒童成長中心湖南獨家黑標(biāo)店、Zoolungzoolung動物主題公園、SUPRE MONKEY酒吧等更適應(yīng)湖南特色的品牌。在不同業(yè)態(tài)的碰撞中，形成了別具一格的商業(yè)格局。

2020年，長沙海信廣場商場業(yè)態(tài)調(diào)整升級，更面向年輕潮流客。零售以美妝和高街潮流為方向，餐飲根植于湖南特色文化，著力為消費者構(gòu)建多元的潮流文化體驗空間。本土網(wǎng)紅品牌——茶顏悅色購物中心概念店、頤而康及海底撈等都，在這里游客可以一次性感受長沙特色。

來長沙海信廣場除了能體驗到長沙特色的娛樂外，商場還針對長沙“口味”策劃了一系列色香味俱全的活動，讓市民大飽口福，比如嗦粉大賽、文和友小龍蝦大派送、輕甜市集等。

最具“創(chuàng)意感”的購物中心—步步高星城天地

步步高星城天地是2022年新開業(yè)的項目，它通過業(yè)態(tài)IP+設(shè)計IP（主題場景式空間體驗）“雙引擎”打造未來商業(yè)的全新動力美學(xué)。從未來商業(yè)發(fā)展趨勢入手，分析未來XYZ三個時代人群對于零售的喜好和需求。

為融合藝術(shù)、科技概念，步步高星城天地舉辦大大小小的藝術(shù)節(jié)，為顧客帶來新奇的沉浸式體驗。“Lucki的奇想藝術(shù)節(jié)”就是其中之一，它以當(dāng)代藝術(shù)為切點，融合新媒體藝術(shù)、影像藝術(shù)、裝置藝術(shù)、雕塑與繪畫等多種藝術(shù)媒介，以跨學(xué)科的方式呈現(xiàn)一場別開生面的當(dāng)代藝術(shù)展。

在步步高星城天地，還集合了百家品牌首店，全國首家保時捷Studio2.0版線下綜合體驗店、超大單體概念店的茶顏悅色…..其中，華中地區(qū)首家主題店“西西弗書店”也選擇在這里落腳，步步高星城天地，攜420多個品牌，打造一個“城世紀(jì)商業(yè)購物綜合中心”。

最“潮流時尚”的購物中心—長沙大悅城

以“潮流時尚”自居的大悅城系列項目，來到從長沙也不例外，它帶著“蠻潮 BE YOUR OWN”的口號，為這座城市帶來新的激情。

長沙大悅城商業(yè)建筑面積14萬平方米，匯集了一批首店、旗艦店、概念店，“首店收割機”實至名歸，涉及國際高端美妝、運動旗艦店、運動潮流、茶飲輕餐以及必吃榜餐廳，將為消費者帶來前沿時尚、生活方式、娛樂體驗等品類的首次體驗。

另外，在運營方面，長沙大悅城的空間設(shè)計在沉浸式體驗、喚醒城市記憶、形成網(wǎng)紅打卡地、打造城市名片、影響在地文化等方面都有諸多探索。

比如，由國際知名設(shè)計團隊打造的“彩虹部落RainbowVillage”，由1700平方米色彩互動游藝裝置，10米高的巨型“I ? 長沙”城市名片共同組成，這將是吸引消費者前來打卡，成為商場設(shè)計的點睛之筆的重要一環(huán)。

此外，“最美書店—覔書店華中首家旗艦店店即將落地于此，它融合了閱讀、咖啡、文創(chuàng)、親子、文化活動等多元業(yè)態(tài)。

大悅城還會舉辦系列展覽，讓藝術(shù)賦能商業(yè)空間，POP MART FAMILY系列華中首展、長沙首個公共空間表演嘉年華、長沙首個瞰江度假市集……通過當(dāng)紅IP展覽、嘉年華、市集等豐富多彩的活動內(nèi)容吸引全城消費者的到來。

結(jié)語

在所有的“新一線”城市里，長沙是最具有娛樂精神和流量感的城市。近幾年來，長沙用他的時尚和潮流吸引著越來越多的年輕人涌向這座城市，來這里體驗和探索。在未來，這座樂和城無論從品牌的定位還是市場推廣上，都不斷內(nèi)在圍繞“城市青年新領(lǐng)地”的標(biāo)簽進行打磨和塑造，在不同領(lǐng)域探索行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新趨勢。

文章來源：和橋機構(gòu)