洞察2023年十大商業(yè)新趨勢！

隨著2022年年底的防疫政策優(yōu)化，購物中心與消費(fèi)群體開始出現(xiàn)復(fù)蘇跡象，城市煙火氣也在逐漸回歸。在剛過去的元旦節(jié)日，許多城市的街頭人頭攢動，人們聚集在一起共同跨年，儀式感滿滿。而且與過去三年反反復(fù)復(fù)的階段性復(fù)蘇相比，當(dāng)下的復(fù)蘇在政策的加持下更加堅實，未來將持續(xù)迎接不斷向好的發(fā)展機(jī)遇。

但受過去三年的影響，消費(fèi)者的消費(fèi)情緒與習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了一定的變化，如化繁為簡、注重實用主義但又注重體驗感等，購物中心在接下來的時間里可能會迎來一次洗牌與重組，那么該如何進(jìn)行品牌調(diào)整與空間利用，幫助商業(yè)恢復(fù)活力與往日的繁華呢？以下十個商業(yè)發(fā)展的“關(guān)鍵詞”，或?qū)?023年商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展有一定的參考價值。

輕減壓業(yè)態(tài)提供美好生活方式

疫情的放開雖然讓人們看到了光明，但在全民免疫過程中人們難免出現(xiàn)心理壓力，同時伴隨著快節(jié)奏的城市生活與重壓，人們的碎片化時間也在不斷接收各種負(fù)面信息，全民壓力極大。如今的年輕群體格外重視自己的情緒，于是緩解心理壓力、減壓療愈這類情感需求就有了很大的市場需求，年輕消費(fèi)者舍得并且希望能夠花錢買快樂、花錢買放松，讓生活增添一絲輕松及愉悅。

商場則根據(jù)人們的需求衍生出豐富又細(xì)化的輕減壓業(yè)態(tài)，包括玩樂、解壓、集合店及療愈等體驗的新業(yè)態(tài)，逐漸成為治愈消費(fèi)者的法寶。目前國內(nèi)風(fēng)靡的FLOW冥想、Creative Shelter發(fā)生所等均開出了線下體驗店，消費(fèi)者在體驗線下課程時能及時與冥想師互動，得到更專業(yè)的指導(dǎo)，更有儀式感及參與感；一些新鮮的生活方式集合店，通過對強(qiáng)內(nèi)容和強(qiáng)商品的打造與滲透，將消費(fèi)者重新拉回線下場景，如止癢商店、UNPOP STORE、mamǎfufú超級百貨等，他們深入地觀察年輕人的消費(fèi)習(xí)慣與情緒狀態(tài)，用年輕人最熟悉的梗作為標(biāo)語呈現(xiàn)出來，并都加入了互動場景，如迷你老虎機(jī)、男友寄存座椅、色彩互動裝置等，以及不定期舉辦活動、沙龍等，有趣的場景、原創(chuàng)的品牌及好玩的裝置，讓消費(fèi)者在豐富多元的場景中釋放壓力。

還有一些強(qiáng)減壓的業(yè)態(tài)，其場景的打造有助于消費(fèi)者盡情地表達(dá)情緒。如不可思議減壓館將游樂場+運(yùn)動館+闖關(guān)解謎+減壓治愈等融合在一起的場館，共36個減壓項目，如“尖叫屋”“星空水床”“方便面大廈”“枕頭大戰(zhàn)”等，讓消費(fèi)者在新奇的游戲中盡情釋放，獲得好心情；還有利用創(chuàng)作解壓的Tufting（手工織毯）業(yè)態(tài)，如深圳中航城君尚在4月舉辦的深圳首個城市野營tufting創(chuàng)作節(jié)，商場布置了3米高的Tufting展，共數(shù)十件風(fēng)格各異的毛絨制品，消費(fèi)者可以隨意DIY孤品手作，在安靜創(chuàng)作的同時放松了心情，完成了情緒的減壓，深受時下年輕人喜愛。

核心區(qū)老牌商場組團(tuán)升級 走上年輕化之路

隨著近年來新一輪商業(yè)模式革新和消費(fèi)升級步伐加快，傳統(tǒng)百貨經(jīng)營正面臨轉(zhuǎn)型升級壓力。一些市中心老牌百貨正在組團(tuán)從傳統(tǒng)線下向線上轉(zhuǎn)型、從實體體驗向場景體驗轉(zhuǎn)變、從單一功能業(yè)態(tài)到綜合型業(yè)態(tài)升級。我們對老百貨的經(jīng)營模式進(jìn)行了梳理和改造，目前轉(zhuǎn)型的主要目的就是要改變老商場傳統(tǒng)業(yè)態(tài)“單一化”的經(jīng)營模式。老百貨不能再以單一的消費(fèi)人群為目標(biāo)客群，而應(yīng)該將經(jīng)營范圍擴(kuò)展到體驗領(lǐng)域，且適當(dāng)轉(zhuǎn)變盈利模式。

南昌中山路天虹圍繞中產(chǎn)家庭、高端都市女性為核心進(jìn)行升級煥新，從商業(yè)定位到整體規(guī)劃，從建筑外立面到整體空間環(huán)境設(shè)計，均做出了相應(yīng)調(diào)整：堅持年輕時尚的定位、采用國際前沿的規(guī)劃設(shè)計理念、結(jié)合在地化的落地思維、高標(biāo)準(zhǔn)的時尚感度，使項目成為散發(fā)潮流年輕吸引力的新型商場；在進(jìn)行業(yè)態(tài)和品牌調(diào)整時緊扣潮流年輕力定位進(jìn)行高精細(xì)的設(shè)計與編輯，多方位展現(xiàn)項目主題性，打造南昌最in時尚潮流地標(biāo)，實現(xiàn)了從單一傳統(tǒng)聯(lián)營模式的百貨到去同質(zhì)化、小類結(jié)構(gòu)豐富的新業(yè)態(tài)商場。

北京SKP旗下的子品牌商場DT51進(jìn)駐亞奧區(qū)域，為促進(jìn)區(qū)域消費(fèi)升級添磚加瓦。商場在1月1日就開啟了VIP內(nèi)測，于1月6日正式營業(yè)，受到了大眾的關(guān)注。被稱為青春版SKP的DT51以年輕潮流為定位，共有8層空間，項目涵蓋美妝、奢侈品、自營買手區(qū)及美食區(qū)、書店和地下一層的華聯(lián)連鎖超市。一層由美妝區(qū)和奢侈品牌區(qū)組成，美妝區(qū)引進(jìn)了20多個國際知名大牌，并設(shè)置了一個集合了96個化妝品品牌的美妝自選區(qū)；另一側(cè)的奢侈品牌區(qū)由Burberry、maxmara、Tods等奢侈品牌及一些著名的珠寶品牌組成。

SKP SELECT和SKP BEAUTYSELECT等SKP自營買手品牌也已進(jìn)駐DT51的二至四層，另外還有餐飲、親子體驗店、運(yùn)動戶外品牌以及華聯(lián)連鎖書店DRV等進(jìn)駐商場。項目內(nèi)充滿高級感又舒適的休憩空間及特色場景帶給消費(fèi)者耳目一新的愜意享受。在體驗感與互動性打造方面，DT51用多元休閑文化元素彌補(bǔ)區(qū)域內(nèi)的商業(yè)短板，同時，通過加強(qiáng)休閑娛樂業(yè)態(tài)，提高目標(biāo)客群的到訪率及消費(fèi)黏性。

從奧特萊斯 到全業(yè)態(tài)生活中心

自奧特萊斯被引入中國至今，奧特萊斯已經(jīng)走過了20年，以銷售名牌過季、下架、斷碼產(chǎn)品組成的獨特的購物模式得到了市場的廣泛推廣與認(rèn)可，各大商業(yè)集團(tuán)也紛紛在一二線城市布局奧特萊斯項目，與一般的商業(yè)地產(chǎn)相比，奧特萊斯“大牌+低價”的概念更能吸引消費(fèi)者。而在存量時代下，奧特萊斯單一的業(yè)態(tài)和遠(yuǎn)離城市的選址這一特點也正面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

根據(jù)《2022年中國奧特萊斯行業(yè)白皮書》中統(tǒng)計，在奧萊業(yè)態(tài)的發(fā)展中，除了品牌零售業(yè)態(tài)外，餐飲、娛樂和親子等體驗業(yè)態(tài)成為各大商業(yè)關(guān)注與競爭的重點，奧萊開始向全業(yè)態(tài)商業(yè)發(fā)展。如靜安薈生活奧萊，在業(yè)態(tài)規(guī)劃中布局了約30%的娛樂配套來平衡零售業(yè)態(tài)的占比，加入了超市、生活街區(qū)、兒童娛樂、藝術(shù)培訓(xùn)、特色餐飲及國際影城等業(yè)態(tài)，在滿足人們對低價大牌需求的同時，根據(jù)周邊客群畫像為消費(fèi)者提供全業(yè)態(tài)生活服務(wù)，提升奧萊商業(yè)的游逛趣味。

奧萊商業(yè)在向全業(yè)態(tài)發(fā)展時，應(yīng)根據(jù)客群畫像、偏好程度、奧萊地理位置及當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平做出綜合判斷，即運(yùn)用美國頂尖奧特萊斯運(yùn)營商切爾西集團(tuán)獨創(chuàng)的「品牌勾兌」理念，做出引入品牌及業(yè)態(tài)的最優(yōu)解。如寧波杭州灣奧特萊斯就結(jié)合了周邊的豐富生態(tài)與文化資源，將文旅微度假與奧萊交匯，創(chuàng)造唐風(fēng)奧萊小鎮(zhèn)概念，引入四大特色業(yè)態(tài)：主題娛宿、文創(chuàng)商店、非遺手作體驗館及尋味甬幫宴，并加入輕奢館、街區(qū)商業(yè)與戶外活動、休閑娛樂等多元生活業(yè)態(tài)及空間場景。除了特色街巷，還打造了獨棟建筑，與各類集合館重構(gòu)商業(yè)形態(tài)，成為奧萊發(fā)展的新潮流。

消費(fèi)韌性與實用主義至上 折扣店成香餑餑

三年的疫情對經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來不少影響，居民人均消費(fèi)降低，加上外部環(huán)境變化與新挑戰(zhàn)：疫情放開、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、需求升級等，人們的消費(fèi)習(xí)慣也產(chǎn)生了變化，展現(xiàn)出了強(qiáng)大韌性，消費(fèi)者開始真正從剛需出發(fā)，推崇實用主義、極簡真實、智慧生態(tài)等。而這種情況或許會在未來持續(xù)很長一段時間，即便是在剛到來的2023年，也面臨著極大挑戰(zhàn)。

目前來看消費(fèi)升級并沒有停止，但在生活不穩(wěn)定因素增加的情況下，人們對商品的需求從帶來快樂感逐漸向腳踏實地的安全感進(jìn)行過渡，在不降低日常生活需求的基礎(chǔ)上，選擇實用的、便捷的和高品質(zhì)的低價產(chǎn)品，成為大眾的首要選擇。于是物美、盒馬等零售巨頭紛紛入局折扣店，2022年9月盒馬在上海開出第一家硬折扣店——“盒馬奧萊”，大量的折扣活動與產(chǎn)品成為品牌折扣店的核心競爭力，但是否能形成可持續(xù)發(fā)展的能力，還要考驗品牌的商品力與效率高低。

2022年10月無印良品在日本三鷹市車站開出了第一家無印良品百元店“無印良品500”，三鷹站內(nèi)每日乘客多達(dá)20萬人，無印良品將產(chǎn)品定價在500日元以內(nèi)，產(chǎn)品品類涵蓋衣食住行，如洗護(hù)產(chǎn)品、零食飲品、文具、廚房用具、襪子、毛巾等，無印良品還將在2023年春夏季度研發(fā)出100款售價在500日元以內(nèi)的新品。這個店鋪模式無印良品定位為“新業(yè)態(tài)”，為消費(fèi)水平相對較低的三鷹市居民提供了日常生活各種需求，也讓品牌尋找到全新的運(yùn)營方式，成為一種可復(fù)制的商業(yè)模式。

帶社交屬性的小眾運(yùn)動持續(xù)發(fā)酵

如今的購物中心最大的功能就是社交和體驗。在人們逐漸回歸到物質(zhì)生活中之前，運(yùn)動是最好的解壓方式之一。當(dāng)運(yùn)動和社交結(jié)合，可以很好地釋放壓力，也能讓人們在運(yùn)動中認(rèn)識更多志同道合的朋友。近幾年帶有社交屬性的小眾運(yùn)動在年輕人中持續(xù)火爆，如新三板（沖浪板、漿板、滑雪板），以及飛盤、騎行、攀巖、射箭等，其中一些被引入購物中心作為室內(nèi)體驗項目，成為吸引年輕群體體驗的利器。

北京RE而意是融合騎行、餐飲、零售的多元生活方式品牌，選擇朝陽大悅城、上海北外灘來福士廣場、淺灘太古里等大型購物中心商圈開出門店，組建了多個騎行文化社群及俱樂部，并聯(lián)合購物中心推出社群活動，受到專業(yè)玩家的喜愛；長風(fēng)大悅城5層的大巖悅動攀巖中心以近500㎡的攀爬面積、由易到難的多種路線，吸引各個年齡階段的人群前去體驗攀爬的樂趣，且利用沙龍、公開課及各類賽事和攀巖活動等社交功能提升用戶黏性，形成獨特的社群文化。

目前國內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始進(jìn)入大眾化階段，不少滑雪俱樂部、滑雪場如雨后春筍般出現(xiàn)在各大購物中心內(nèi)。如南京首家室內(nèi)冰雪樂園沃德喜馬拉雅冰雪樂園，有著超3500㎡的總面積，包括1100㎡的滑雪區(qū)、900㎡的娛雪區(qū)和1500㎡暖區(qū)。向消費(fèi)者提供滑雪、戲雪、培訓(xùn)等服務(wù)，并全館均使用真冰真雪，巨大的主題場景空間為南方消費(fèi)者提供新鮮的休閑、娛樂和運(yùn)動場所。

中式文化 構(gòu)建人們新歸屬感

隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，人們對物質(zhì)和精神生活質(zhì)量有了更高要求。在傳統(tǒng)社會經(jīng)濟(jì)條件下形成的“以功能為核心”的經(jīng)營理念已不能滿足消費(fèi)者日益增長的物質(zhì)精神生活需求。中式文化業(yè)態(tài)是一種特殊的生活方式，它通過與消費(fèi)者的互動，讓消費(fèi)者從視覺、觸覺、味覺等方面得到心靈的滿足和愉悅。購物中心通過營造中式文化氛圍，讓消費(fèi)者在體驗中得到心靈的放松。

但在打造過程中容易面臨定位同質(zhì)化與主題不夠突出的問題，一是過于強(qiáng)化“品牌”概念而忽略商品品質(zhì)，二是運(yùn)營時沒有完全滲透“文化”氛圍，使得主打文化主題的購物中心只能徒有其表，無法真正帶來流量。所以購物中心在經(jīng)營中要通過營造中式文化氛圍為顧客提供體驗式服務(wù)，同時注重商品+服務(wù)，從空間、場景、品牌至服務(wù)均具備特色和吸引力。

這些購物中心將中國傳統(tǒng)文化中的內(nèi)容提取出來，與當(dāng)下最潮流的元素結(jié)合，用新穎的方式展現(xiàn)美妙絕倫的精彩內(nèi)容。上海K11“工藝臥游”主題展覽，將“黑漆描金工藝”主題的數(shù)字工藝文化展覽帶到大眾面前，用“循聲入夢”“盛世啟航”“坐臥之間”“盛世工藝”與“方寸之外”五大展區(qū)，借助數(shù)字影響、沉浸式學(xué)習(xí)、交互體驗等數(shù)字化手段讓人們在虛擬與現(xiàn)實之間穿梭，講述了17世紀(jì)“中國熱”的盛行故事，并將K11 Craft & Guild Foundation珍藏的14組黑漆描金古董，以及當(dāng)代藝術(shù)家用現(xiàn)代手法重現(xiàn)的描金工藝作品展示在觀眾面前，呈現(xiàn)出工藝與數(shù)字交織的奇幻世界，幫助觀眾對于古老文化展開自由想象。還為觀眾帶來古時的賞畫之道“臥游”體驗，讓人們通過藝術(shù)展覽了解300年前中西文化交互的傳奇故事。

北京的戲精桃花源是一家占地4000㎡的大型國風(fēng)沉浸式主題館。將年輕人愛玩的劇本殺與陶淵明筆下的桃花源相結(jié)合，打造了桃樹和地面上甲骨文、煙霧繚繞的入口，以及桃園書屋、桃園問訊處、門市醫(yī)館、桃園樹屋等，還設(shè)置了古代服飾供顧客拍照打卡，多種玩法極具沉浸感。此外還加入了零售、小食與飲品、周邊等業(yè)態(tài)，讓人們解鎖了潮流的全新玩法，更將文化傳承開辟了一種新的形式。

不設(shè)限 與城市公共空間無縫銜接

作為消費(fèi)場所，購物中心成為各大城市的寵兒：既是商業(yè)、文化的集中地，也會是城市重要的公共空間之一。如今的購物中心，推動著消費(fèi)市場向著多功能、綜合性與服務(wù)性發(fā)展，在這一趨勢下，購物中心對城市公共空間產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，同時也促進(jìn)了城市公共空間發(fā)生相應(yīng)變化，并逐漸改變著人們的生活方式和購物理念。

從之前的成都REGULAR源野到之后的上海蘇河灣萬象天地，以及秦皇島阿那亞項目，均利用了城市中的河畔與綠地，在城市的景觀與休閑空間中上蓋商業(yè)空間，將商業(yè)與城市空間連接，并兼顧人文、休閑與藝術(shù)氣息，增強(qiáng)了城市功能、提升城市形象，提高整個城市的活力，同時也能促進(jìn)城市環(huán)境的改善。同時購物中心具備明顯的聚集與擴(kuò)散功能，能利用景觀原本客流的同時，用開放的公共商業(yè)空間吸引更多人流。

在此基礎(chǔ)上，購物中心還能夠促進(jìn)與社區(qū)、商業(yè)中心區(qū)和商務(wù)區(qū)之間的聯(lián)系，如結(jié)合舊車站改造的日本南町田Grandberry Park，以商業(yè)區(qū)及公園區(qū)為中心，開創(chuàng)了以“站前田園商業(yè)綜合體”取代“站前廣場”的新格局?；顒訌V場、公園與綠地草坪成為聚集人氣的首要場所，還加入餐飲、運(yùn)動體驗以及活動項目，豐富了家庭客群的日常休閑方式。

商業(yè)以公園和生態(tài)元素的形式，為顧客提供了更多的體驗，并將城市公共空間巧妙地轉(zhuǎn)換成了一個獨特的空間。而對于品牌及店鋪來說，建設(shè)一個生態(tài)、綠色、文化 IP的新場景，無疑會讓更多的人慕名而來。

刺激消費(fèi)動力 夜間經(jīng)濟(jì)+文化顯身手

商業(yè)地產(chǎn)項目夜間消費(fèi)，作為重要的補(bǔ)充業(yè)態(tài)，正越來越受到商業(yè)地產(chǎn)項目的重視。尤其是購物中心內(nèi)的“夜經(jīng)濟(jì)”和“夜文化”，已成為拉動夜間消費(fèi)、活躍購物中心經(jīng)營的重要因素。在全國一線城市中，北京、上海、深圳等大型商業(yè)購物中心已經(jīng)在這方面作出了許多有益的探索和嘗試，夜間消費(fèi)場景在不斷擴(kuò)展。

朝陽大悅城打造了適合年輕人的夜市場所，以豐富多彩的夜市文化消費(fèi)活動來點燃“夜京城”的活力，同時還舉行了夏季造浪節(jié)、巷夜市、濱海沙灘、啤酒節(jié)等一系列活動；成都天薈·萬科廣場 MAOLivehouse攜手商家，打造夏日之夜派對，舉辦“極夜入侵派對”，受到消費(fèi)者的喜愛。

長沙北辰三角洲大悅城憑借著一流的江景和良好的退臺環(huán)境，在長沙都市夜生活中，以“悅酌”為代表的長沙都市夜消費(fèi)示范名片，展示了一個容納輕松、愜意生活方式的江邊青年療養(yǎng)場。

有關(guān)資料顯示，季節(jié)性變動對商場夜經(jīng)濟(jì)的影響是有限的，商場增加夜間營業(yè)時間，有助于引入新的商業(yè)模式，形成新消費(fèi)場景。

讓生活更貼近 社區(qū)商業(yè)發(fā)展持續(xù)升溫

社區(qū)商業(yè)作為城市商業(yè)體系的重要組成部分，其發(fā)展一直受到社會各界的廣泛關(guān)注。因其具備便捷性與貼近居民消費(fèi)的特點，充分滿足周邊1.5公里范圍內(nèi)核心客群的日常生活消費(fèi)需求，在疫情期間發(fā)展迅速。隨著城市建設(shè)和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益成熟，人們對生活品質(zhì)要求的提高，社區(qū)商業(yè)服務(wù)不斷向更加精細(xì)化、個性化、多樣化以及社交性的方向轉(zhuǎn)變，成為強(qiáng)體驗、強(qiáng)功能的社區(qū)社交鄰里中心。

社區(qū)商業(yè)其實不僅僅是超市和零售店，在發(fā)展過程中更多地演變成生活場景體驗中心，一些新型的社區(qū)商業(yè)加入了更多公共空間、更豐富的業(yè)態(tài)與更智慧化的技術(shù)應(yīng)用，打破傳統(tǒng)的商業(yè)限制，全面覆蓋家庭客群的多元化需求。如2022年備受矚目的Oval Space一奧薈?武漢，圍繞「樂活、生態(tài)、社群、溫度」四大維度，打造了盒子+街區(qū)的新型社區(qū)商業(yè)模式，并通過大量的公共空間搭建出一個開放式的綠色生態(tài)社區(qū)公園，表達(dá)了自然共融的生活理念。此外還引進(jìn)約2500㎡的“童夢童享”、約1000㎡的公益空間“原聚場”以及以聯(lián)合辦公為理念的“原空間”三大原創(chuàng)IP，同時引入特色美食、家庭親子、生活零售等業(yè)態(tài)，將“全齡、混齡”作為核心概念重構(gòu)業(yè)態(tài)組合，并開辟智能運(yùn)營玩法，運(yùn)用數(shù)字化技術(shù)對社區(qū)商業(yè)進(jìn)行全方位管理，自創(chuàng)5S定制化服務(wù)伙伴、10＋智能化云端助理、24H全天候無憂搭檔等線上程序，為社區(qū)居民打造一個強(qiáng)體驗、持續(xù)熱度、互動性高的域內(nèi)首個TOD商業(yè)綜合體。

只有找準(zhǔn)定位、因地制宜，才能最大程度發(fā)揮差異化，社區(qū)商業(yè)在最初設(shè)計時應(yīng)考慮到自身的獨特與創(chuàng)新之處，通過對定位的滲透與創(chuàng)作，形成專屬風(fēng)格，贏得更多流量。如2022年6月開街的之光·小藤街和天空·小藤街，均是萬科打造的“陪伴型”社區(qū)商業(yè)中的重點，之光·小藤街將重心放在“夜經(jīng)濟(jì)”，開放之光夜市、戶外電影、之光開放麥等活動引爆客流；還引入多種美食品牌如小破店、玖拾、弄堂風(fēng)燒烤及三不朽居酒屋等；以及潮酷的MINI后備箱市集，將汽車品牌與商業(yè)街區(qū)融合交匯，帶給居民別樣的樂趣。天空·小藤街則聚焦都市辦公人群的品質(zhì)生活，通過持續(xù)四天的市集、喜劇表演、寵物友好派對聚集人氣，新晉為杭州年輕潮人的社區(qū)樂園。

下沉市場 消費(fèi)新動力

下沉市場雖然在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、生活方式、消費(fèi)習(xí)慣等方面與一二線城市存在差異，但還是擁有著巨大的消費(fèi)潛力和購物空間，下沉市場人群普遍生活壓力較小，有著享受當(dāng)下生活、消費(fèi)理念更加注重性價比以及更熱衷于主動體驗等特性，所以相對于一二線城市而言更能激發(fā)一種全新的消費(fèi)模式和購物場景。

互聯(lián)網(wǎng)快速的信息流為小鎮(zhèn)青年提供了充足的購物信息與渠道，而線下新興的體驗業(yè)態(tài)及品牌則對他們有著巨大的吸引力，所以商業(yè)在進(jìn)入下沉市場時應(yīng)摒棄下沉市場等于低端市場的過時想法，充分研究居民的消費(fèi)需求及精神追求，沿著兩條主線發(fā)展，一是追求更好的品質(zhì)，二是追求自我個性、品牌化、高端化、體驗式的消費(fèi)等。

如河北信譽(yù)樓百貨已有30多年發(fā)展歷程，其目標(biāo)客群即工薪階層及普通百姓，通過持續(xù)創(chuàng)新，信譽(yù)樓針對目標(biāo)客群探索出了一套獨具特色的百貨業(yè)態(tài)自營模式，即與生產(chǎn)廠家、原產(chǎn)地合作，實現(xiàn)自有品牌商品定制化，結(jié)合目標(biāo)客群的特征與消費(fèi)偏好，開發(fā)適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的產(chǎn)品，其售賣產(chǎn)品95%以上為自營。這種獨特的商業(yè)模式讓信譽(yù)樓形成了獨特而強(qiáng)大的競爭力，得以在三四線城市獲得一席之地，被老百姓廣泛接受并充分好評。

信譽(yù)樓不定期通過零售大數(shù)據(jù)平臺洞察目標(biāo)客群的消費(fèi)規(guī)律、消費(fèi)偏好，開發(fā)與消費(fèi)者匹配的自有品牌商品，在每一家門店，信譽(yù)樓自有品牌商品以其高品質(zhì)、高性價比獲得了廣大消費(fèi)者的青睞；在門店的陳列上也有其獨特的打法，陳列干凈整潔、分區(qū)細(xì)致、標(biāo)識明顯，消費(fèi)者能一眼找到需要的物品，并會根據(jù)消費(fèi)者的喜好定期進(jìn)行調(diào)整更新，為顧客帶來新鮮感信。譽(yù)樓真正從消費(fèi)者需求出發(fā)，從商品品質(zhì)出發(fā)，將自己打造為消費(fèi)者健康品質(zhì)生活方式的引領(lǐng)者。

承載著情感與精神體驗的咖啡業(yè)態(tài)也已經(jīng)向下沉市場進(jìn)軍。瑞幸、星巴克等咖啡連鎖品牌開始下沉三四線城市，以平價咖啡吸引小鎮(zhèn)青年的目光；以低價與質(zhì)量兼顧的蜜雪冰城在下沉市場中玩得風(fēng)生水起，并在2019年推出子品牌“幸運(yùn)咖”，目前三至五線城市覆蓋率超過75%，新一線城市為15.9%，一線城市的開店數(shù)量則為0，店鋪的選址則通常在學(xué)校、商業(yè)街及商場附近，與一線城市咖啡店的玩法截然不同。品牌在2022年初門店數(shù)量就已經(jīng)突破500家，實現(xiàn)了量的飛躍。在運(yùn)營過程中幸運(yùn)咖不斷升級打磨，目前一些門店顏值已提升至4.0新形象，門店空間與產(chǎn)品顏值均體現(xiàn)了一家咖啡店該有的體驗與調(diào)性，在產(chǎn)品上也增加了小食與周邊陳列兩個模塊，品牌還與Chako聯(lián)名背帶杯、與holoholo聯(lián)名咖啡杯等，均為消費(fèi)者帶去了全新的情感體驗及生活方式。

結(jié)語：雖然如今的商業(yè)與消費(fèi)者的處境均處于艱難時期，但隨著疫情的流逝，城市恢復(fù)正常之后，零售商業(yè)必將迎來新的發(fā)展高潮。而零售商業(yè)的發(fā)展趨勢變化多由于消費(fèi)者的行為發(fā)生變化，隨著消費(fèi)者對疫情的恐懼感減弱，對生活質(zhì)量的要求增加，并對商品價格的敏感性降低，商業(yè)更應(yīng)注重消費(fèi)者的情感需求，滿足消費(fèi)者內(nèi)心的各類新需求，讓我們共同期待商業(yè)打造出越來越多高沉浸度的、無壓力的美好生活方式及空間體驗場景。

文章來源：和橋機(jī)構(gòu)