京南首家人工智能超市開業(yè) 開啟購(gòu)物刷臉時(shí)代
來(lái)源:報(bào)紙 作者:報(bào)紙 時(shí)間:2018-05-22
零售業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要的行業(yè)，是商品流通的重要基礎(chǔ)，是引導(dǎo)生產(chǎn)、擴(kuò)大消費(fèi)的重要載體。改革開放近四十年來(lái)，傳統(tǒng)實(shí)體零售行業(yè)已經(jīng)發(fā)展出百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、連鎖超市、社區(qū)小店等多種業(yè)態(tài)，為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的改善作出了重要貢獻(xiàn)。
實(shí)體零售業(yè)由冷回暖
近年來(lái)，隨著土地租金、人力成本、物流成本等飛速上漲，人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)和需求的改變，尤其是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)帶來(lái)的電子商務(wù)迅猛發(fā)展，對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè)造成了巨大的沖擊和影響，實(shí)體零售業(yè)的生存與利潤(rùn)空間被逐步壓縮。從2012年到2015年，全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額從10.8％跌落到負(fù)0.1％，不少百貨商店、便利超市等零售企業(yè)甚至出現(xiàn)頻繁關(guān)店的現(xiàn)象。為此，國(guó)家連續(xù)出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)線上線下互動(dòng)加快商貿(mào)流通創(chuàng)新發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見》《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見》等一系列政策措施，從深化流通體制改革、培育消費(fèi)熱點(diǎn)、改善營(yíng)商環(huán)境、推動(dòng)線上線下融合發(fā)展等方面出發(fā)，旨在降低企業(yè)成本，培育消費(fèi)發(fā)展新動(dòng)能、構(gòu)建擴(kuò)大消費(fèi)新機(jī)制、創(chuàng)造消費(fèi)供給新條件、建立消費(fèi)市場(chǎng)新秩序，從而促進(jìn)實(shí)體零售的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展。
根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的《中國(guó)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告（2016/2017年）》來(lái)看，截至2016年底，我國(guó)便利店、購(gòu)物中心、超市業(yè)態(tài)銷售額增長(zhǎng)較快，增速分別為 7.7%、7.4%和 6.7%。2016年下半年以來(lái)，大型零售企業(yè)銷售情況明顯好轉(zhuǎn)，實(shí)體零售出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性回暖跡象。今年初，商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司負(fù)責(zé)人指出，2017年實(shí)體零售發(fā)展態(tài)勢(shì)良好：銷售規(guī)模增速加快，企業(yè)盈利能力增強(qiáng)，專賣店、專業(yè)店、超市和百貨店銷售額增速分別為 8.3%、6.2%、3.8%和2.4%。2018年第一季度，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的零售企業(yè)百貨店、超市、購(gòu)物中心和便利店銷售額同比分別增長(zhǎng)1.7%、4.4%、6.3%和7.2%。可見，在2017年實(shí)體零售回穩(wěn)向好的態(tài)勢(shì)已經(jīng)基本形成，2018年實(shí)體零售回暖的趨勢(shì)將持續(xù)增強(qiáng)。線上線下的業(yè)態(tài)融合
互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，改變了很多行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，零售行業(yè)更是表現(xiàn)明顯。零售行業(yè)“觸網(wǎng)”之后便一發(fā)不可收拾，近6年來(lái)，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展持續(xù)保持著25%以上的增速。2016年，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)規(guī)模已突破5萬(wàn)億元大關(guān)，穩(wěn)居交易額世界第一的地位。2017年，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售由高速增長(zhǎng)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額5.5萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)28%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額比重為15%，比上年提高2.4個(gè)百分點(diǎn)。2018年第一季度，全國(guó)網(wǎng)上商品零售額達(dá)到1.5萬(wàn)億元人民幣，同比增長(zhǎng)34.4%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到16.1%。
但是，隨著消費(fèi)者數(shù)字化基本完成，網(wǎng)購(gòu)用戶的滲透率已接近70%，電商人口的紅利期已基本結(jié)束，純網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)基本觸頂，線上獲取客源的成本開始激增。線上零售的“流量成本+倉(cāng)儲(chǔ)物流”已在追趕線下零售的“租金成本+員工薪酬”，兩種渠道的最終盈利能力也終將趨同。線下零售的網(wǎng)點(diǎn)價(jià)值和體驗(yàn)價(jià)值是線上無(wú)法取代的，且隨著消費(fèi)升級(jí)而愈顯重要。因此，發(fā)揮線上線下功能差異化優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)二者的融合發(fā)展，已成為零售行業(yè)的新常態(tài)。線上線下的融合，包括如下一些行業(yè)的具體做法：增強(qiáng)批發(fā)零售業(yè)線上信息交互、在線交易、精準(zhǔn)營(yíng)銷等功能，提升線下商品集散、真實(shí)體驗(yàn)、物流配送、售后服務(wù)等功能。推動(dòng)吃住行及旅游、娛樂(lè)等生活性服務(wù)業(yè)在線化，促進(jìn)線上交易和線下服務(wù)結(jié)合，提供個(gè)性化、便利化服務(wù)。鼓勵(lì)會(huì)展、典當(dāng)、拍賣等行業(yè)開展網(wǎng)上展示和交易，打造常態(tài)化交流對(duì)接平臺(tái)。鼓勵(lì)企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)優(yōu)化配置社會(huì)資源，發(fā)展共享經(jīng)濟(jì)、協(xié)同經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)等新模式。
實(shí)體零售升級(jí)再出發(fā)
阿里巴巴在2016年的云棲大會(huì)上率先提出了“新零售”概念，騰訊提出了“智慧零售”，京東則于2017年的雙十一啟動(dòng)會(huì)上提出了“無(wú)界零售”。概念紛繁、硝煙彌漫的背后，是各種新興業(yè)態(tài)的跨界合作集聚，也是零售行業(yè)大佬間的白熾化多元競(jìng)爭(zhēng)。無(wú)論是新零售、智慧零售，還是無(wú)界零售,其最終目的都是為了向線下進(jìn)軍，占據(jù)市場(chǎng)。而這種趨勢(shì)以及商家做出的營(yíng)銷手段反應(yīng)到整體消費(fèi)環(huán)境上，也會(huì)影響消費(fèi)者的判斷，消費(fèi)者愿意為更新奇更有趣的消費(fèi)體驗(yàn)重新回到實(shí)體店。
新時(shí)代的實(shí)體零售，是多種業(yè)態(tài)、多種產(chǎn)業(yè)的融合，是線上+線下、商品+服務(wù)、零售+科技的結(jié)合，是以消費(fèi)者為核心，通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)+人工智能+萬(wàn)物互聯(lián)，來(lái)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)方式反促生產(chǎn)變革。業(yè)界普遍預(yù)測(cè)到2020年，純網(wǎng)絡(luò)零售占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重大約在18%-20%左右，依然有80%以上的交易在線下發(fā)生，實(shí)體零售業(yè)還有很大的發(fā)展空間和潛力。因此，要實(shí)現(xiàn)實(shí)體零售的轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展，就要明晰實(shí)體零售的定位，明確零售的核心本質(zhì)——成本、效率和體驗(yàn)，重構(gòu)“人、貨、場(chǎng)、圈”核心要素之間的關(guān)系。而嬌蘭佳人集團(tuán)打造的婷美小屋單品牌店，便是對(duì)重塑新時(shí)代實(shí)體零售的一種嘗試。
具體來(lái)講，構(gòu)建新時(shí)代的實(shí)體零售，需要考慮以下四個(gè)方面：
一是重視“人”。即以消費(fèi)者為核心，圍繞消費(fèi)者需求做文章。通過(guò)多渠道、多接觸點(diǎn)與消費(fèi)者產(chǎn)生持續(xù)互動(dòng)，把握核心消費(fèi)人群的消費(fèi)習(xí)慣、生活方式及潛在消費(fèi)需求。
二是提供“貨”。即注重提供專業(yè)化的商品與服務(wù)。消費(fèi)者個(gè)性化、專業(yè)化的訴求將驅(qū)動(dòng)更多的垂直領(lǐng)域細(xì)分需求持續(xù)涌現(xiàn)，而將商品+服務(wù)的高度融合則是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者價(jià)值最大化的最好選擇。
三是創(chuàng)造“場(chǎng)”。即打造線上線下融合的購(gòu)物場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者與渠道/品牌、以及消費(fèi)者之間的互動(dòng)，通過(guò)差異化經(jīng)營(yíng)為消費(fèi)者打造極致的消費(fèi)體驗(yàn)。
四是構(gòu)建“圈”。即優(yōu)化供應(yīng)鏈，協(xié)同創(chuàng)造價(jià)值。通過(guò)零售商之間的普遍合作實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和資源共享，打造和諧、共贏的商業(yè)生態(tài)。
本文出自經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 作者：林志剛 本文章內(nèi)容不代表本站觀點(diǎn)，如牽涉版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)與管理員聯(lián)系刪除。
