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商業創新的PMT思考框架:策劃、招商與運營脫節的有效解決路徑

來源:RET睿意德       作者:RET睿意德       時間:2022-10-21
商業地產從開發到運營是一個金錢成本、時間成本、人力成本投入巨大的項目,考慮到長周期的運營,其本質類似于一家企業或者一項業務的運營,由這一維度去思考商業的創新就與企業的戰略定位不無二致,那么商業創新無疑首要的就是戰略層面的創新和方向大致正確。在企業戰略制定的核心方法中有一個“PMT”的核心思考框架,用以指導企業戰略從提出到執行閉環的思考模型,其強調企業戰略從理念(Philosophy)、方法(Method)到工具(Tool)的完整閉環,這一思維模型與我們商業地產從策劃到招商運營的閉環邏輯類似,也能有效解決策劃與設計的關系、策劃與招商的關系,最重要的是能夠啟發我們對于商業創新的起點思考。


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商業創新首要的是理念創新


哲學上有一條規律:認知指導實踐,而創新的認知則會締造創新的實踐成果。

啟動一個商業項目以及要在眾多項目競爭中脫穎而出,首要需要問我們自己一個問題:我們做這個項目的理念是什么?經營哲學是什么?


要解決理念層面的定位和統一的問題,其雖然看似很虛,但卻有著提綱挈領的作用。阿里如果沒有“讓天下沒有難做的生意”這一理念就不可能誕生淘寶,迪士尼如果沒有“給游客以歡樂”這一理念就不可能有對應的產品形態。


對于商業項目而言也是如此,其理念的提煉是一個項目的精神,決定了其內部空間的表達和招商資源的方向。


正如英國的百年百貨Selfriges 創始人首度提出將消費者視為“guest”這一理念,影響了商業運營的根本行動和空間形態,這就是理念創新的力量。


2020年在原宿開業的“WITH HARAJUKU ”,明確提出了以編織未來的“聚合場”為立意核心,以“文化與創造力向世界發信,成為東京新的展示場為”整體理念,由此為指導建立整體的建筑空間、招商標準和活動體系。


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▲ WITH HARAJUKU 外立面效果圖


同樣我們翻看躺在我們商業人知識資料庫里的很多“久遠”的創新項目,其創新的外在表現是其建筑空間、業態以及品牌的創新,但促成他們產生的驅動力是什么?深挖下去本質就是理念的創新的指導價值。


我們拿2013年開業的“Grand Front Osaka”為例,其被我們業內一直當作“產研學商業綜合體”的典范,由安藤忠雄主導設計的園林景觀、被當作行業標準的樓宇科技、匯聚270余家獨特品牌的體驗式商業等等均被業內所津津樂道。但其這些林林總總的創新來源在哪?深度研究下來就是在于其團隊在2003年所提出的核心理念-“知識之都”,以及對于知識之都的核心解讀:通過結合“人們創造力”和“技術”創造“新價值”。


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▲ Grand Front Osaka的核心理念


商業創新之所以首要強調理念的創新,就在于理念的內核就在于“新價值”的提出并用以指導價值創造。在商業日益“人格化”的時代,理念就相當于價值觀,理念本質也就是運營價值觀的感召實現。


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方法:因循理念的創新組織和標準制定

光有理念對于商業運營而言只是第一步,更重要的是將理念拆解組織為可執行的方法論,進而通過方法論衍生出相應的要素工具去具體實現理念,因此方法論是PMT思維框架的核心樞紐。


上文所提及的Selfriges的創始人在“Guest”的理念下,提出了“空間體驗”的核心方法,由此衍生出櫥窗藝術、樣品免費體驗、名人表演、事件展演等一系列我們至今還在用的方法體系,而這其中“將空間作為免費的體驗”就是Selfriges的核心方法論,這一方法論指導了至今仍然在用的很多手法,這就是理念到方法論層面的閉環。


我們再拿上文提及的“Grand Front Osaka”為例,在“知識之都”的核心理念之下,指導其創新的方法論為“通過‘知識革新’來創造新價值的‘設施’和‘運營機能’”。“知識革新”就成為其理念下的核心方法論,而這方法論的重點就在于通過知識革新“設施”和“運營機能”。由此在這一方法指引下,衍生出我們在PPT資料里所熟知的The Lab.實驗室、KNOWLEDGE SALON知識沙龍、 FUTURE LIFE SHOWROOM未來生活展示館、KNOWLEDGETHEATER知識劇場、CONFERENCE ROOM會議室、Convention Center會展中心、KNOWLEDGE OFFICE知識辦公室、COLLABO OFFICE合作辦公室7類設施。


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▲ 知識革新方法指引下的創新設施“The Lab”


落實到商業,知識革新方法下的“創新運營機能”成為其核心的主力店招商標準,由此將“產學研展商”的產業發展戰略落實在日常經營中的主力商店成為明確且有指引的招商準則,從而我們看到了位于6樓的近畿大學水產研究所餐廳,是日本第一家大學直營的養殖魚專門料理店,在這里可以吃到安全新鮮又美味的魚料理;樂敦藥業旗下的Smart Camp旬谷旬菜餐廳,依托樂敦豐富的藥理和營養學背景,提供現場培育、采摘原材料、季節性搭配、營養均衡的精致法式料理。


商業運營的創新會面臨理念策劃與招商的關系矛盾,策劃如果只有理念,不從理念提煉出操作方法或者具體的招商標準的話,一定會產生“坑感”。


在Grand Front Osaka這一案例中,我們看到了知識之都的核心理念、知識革新的核心方法以及按照此理念方法梳理出明確標準的創新設施和招商實現。

所以從商業創新的方法論而言,能否貫徹理念,并提煉出招商標準是方法論實現的核心。

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工具:方法論的要素拆解

如果說理念是商業創新的總綱,方法論是創新行動的方向,就好像路標或導航一般,但抵達目標重點還需要由方法繼續衍生出的工具,正如讓天下沒有難做的生意的淘寶,其核心工具就是解決了信任問題的支付寶一樣,這是其核心工具。


對于商業創新而言,在核心方法的指引下需要調動的工具不是單純的產品層面,而是要對商業運營整體創新體系的資源面的拆解與聚焦。總體而言商業創新的工具主要聚焦于三個方面:


空間視覺的符號提煉

筆者一直認為商業是一個基于空間的產業,因此站在用戶體驗的角度,對于一個商業創新的第一感受是來自于空間本身帶來的,尤其是空間帶給視覺的新鮮感。但是空間視覺的創新也一定是在理念的束縛之下所提煉創造出來而不是單純的自由創作。


我們以上文所提及的原宿的“WITH HARAJUKU ”,其核心理念是“編織未來的‘聚合場’”,因此聚合就成為其空間最為核心的方向指引,“沒有門”則成為其核心空間視覺的體驗符號。


WITH HARAJUKU所在地曾是一座名為源氏山的山丘,也是該片區的最高處。伊東豐雄創造性的以“山”為基本形態,將項目打造成一座“山”,通過不設立大門的用意,將商業與地域融為一體,從而體現“聚合場”這一理念。


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▲ WITH HARAJUKU的空間形態


業態復合的新鮮創造

商業創新中最為困難的是業態創新,本質原因是商業是提供空間的產業服務,對于業態和品牌的創新掌控力是不足的,因此對于商業運營的業態層面的創新而言,理念指引和復合創新就成為核心的法門。


商業是否具備業態創新的前提條件往往就在于其是否具備理念的創新指引作用,從而引導品牌在業態層面的主動創新;或者在理念和方法的指引下建立招商標準,去主動尋找創新型品牌。


所以在業態創新層面,理念往往是行動綱領,方法論是羅盤。上文所論述的“Grand Front Osaka”的案例就是通過知識革新這一核心方法梳理出招商標準,進而指引品牌的主動創新或者搜羅創新型品牌。


我們以在2020年開業的American Dream為例,其核心理念是“Beyond your wildest dream ”(超越所有瘋狂夢想),以“娛樂為王”為核心方法,以此建立了自身業態創新的體系。這一理念和方法決定了其品牌搜羅的方向與傳統購物中心的賽道是完全不同的,由此打造了包括Nickelodeon Universe室內主題樂園區、DreamWorks Water Park室內水上樂園、Big Snow America室內冰雪天地在內的娛樂主題區。


賽道不同,創新自然而然。


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▲ American Dream的核心理念


主題活動的流動組織

在商業運營體系中,相較于空間打造以及業態創新,活動的引入被認為門檻是相對低的。但如果以商業創新的PMT思維框架去思考,活動的采購及引入不是難點,主題是什么則成為創新體驗的關鍵。因此相較于空間和業態的固定性,在構建商業運營新鮮體驗的重要組成部分-活動運營而言,重新回歸到對理念和方法的統一則是關鍵。也就是說,活動的主題打造亦需要源自理念,它理應是理念的流動體驗和表現形態。


我們仍然以Grand Front Osaka的運營活動為例,基于“知識之都”和“知識革新”的理念和方法,Grand Front Osaka 探索出了一系列高效、極具吸引力的創新經營工具,項目整體的價值體驗傳遞給用戶,其中Umekiki活動就是典型的代表。


Umekiki是Grand FrontOsak旨在打造“身體友好”的知識交流的活動項目,包括Umekiki Event(活動)、Umekiki Library(圖書館)、Umekiki Paper(周刊)三大部分,旨在為消費者及其家人提供安全可口的食物,以及健康自然的飲食觀念。其合作者包括80多位知名餐廳的主廚和來自日本全國各地的食材生產者,共同尋找“身體友好”的食材。


在這一活動體系中,既包括在線的美食圖書館,也有實體印刷的美食周刊,更有線下綜合了美食教育、美食體驗、美食食材知識的美食活動市集。


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從這一案例中,我們可以看到活動的主題是來源于其項目整體理念,并非無源之水。如果說商業是具有人格化的話,理念是價值觀,活動則是其價值觀的日常行為體現,兩者要協調統一。


 結語 

商業運營的創新往往強調新品牌或者新視覺,但在整體的思維框架內,團隊上下最需要優先共創的就是項目的核心價值主張-理念,理念決定了整體的戰略方向和創新賽道,但提出理念、提煉方法后,還需進而去思考實現目標的工具是什么,符合理念的產品布局、設計細則、資源渠道、資源目錄……可能都是工具,但工具一定要與理念、方法保持一致,不能出現高速公路駕馬車的謬誤。


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