當下商業領域,“煙火氣” 備受矚目,然而其究竟是商業轉型的有效推動,還是僅是短時熱鬧的 “偽命題”,尚存爭議,由此引出本文探討。
四川餐飲借文旅東風,線上發力、推特色小吃、擴品類,在全國餐飲增速放緩時成績亮眼,彰顯煙火氣對餐飲業績與市場拓展的助力。
消費者重生活消費,喜親和舒適、宜友聚且能日常所需的商業環境,煙火氣與之契合,故能引客,驅動商業變革。
商業運營多年后,回歸生活本質是穩健之徑。煙火氣賦商業以人情味與幸福感,以消費者為核心打造生活提案,維系商業價值。
煙火氣帶動地攤、夜市等業態興起,促商業營銷多渠道化,如線上平臺、直播團購等,融合線上線下,助力轉型。
地攤經濟 “管死放亂”,衛生、噪音、交通等城市管理難題頻現,威脅煙火氣商業活動的持續與有序。
部分商業煙火氣項目浮于表,品質把控與長期經營穩定性欠佳,如餐飲小店難久持,令人疑其對商業轉型的持續效能。
政府及相關方宜仿地攤經濟管理,合理規劃時空,強化衛生秩序監管,保煙火氣商業有序運作。
商業體應深挖煙火氣內涵,融文化情感,造深度特色優的商業體驗,撐持商業長遠發展。
商業需探適配煙火氣的創新模式,如數字化融合、主題場景打造、特色活動開展等,續引客流,達成轉型。
煙火氣并非商業轉型 “偽命題”,雖有挑戰,然若善用、精管、深掘,必成商業轉型關鍵驅力,攜新機遇活力,促商業高質量發展。