中國商業發展的腳步一直在繼續,同時不斷地養“刁”了中國消費者的口味。從三年前商業地產迅猛發展到現在的穩中帶新,中國商業一次又一次刷新了人們對購物中心的認知。隨著綜合國力的提升和民族自信心自豪感的不斷增強,加上經濟大國的國際形象和國際影響力,國際品牌接踵而至,為迎合中國消費者煞費苦心。中國自有品牌及原創設計師們更是緊跟時代潮流,文化與藝術表達形式愈發日常化、商業化。
商業,作為人們生活中最重要的第三空間,隨著生活節奏和社會結構的變化,對其要求越來越高,好的商業場景不再只滿足于完成交易,而是要讓消費者在完成交易過程中達到愉悅和依賴。本文分析出七大未來十年都不會過時的業態更新,希望對你有所啟發。
“共創”的融合時代
當商業開始跟文化與藝術融合,劇場、展館、書店、藝術館開始出現在了購物場景里,從這一刻起,消費進入了3.0時代,沉浸式的體驗讓消費者與購物場景產生了情感連接和情緒共鳴,購物場所變成了消費與社交復合的空間。
福州煙臺山商業漫步街區(二期)的煙山舊沉浸式劇場便是利用文化劇場展現城市歷史變遷和底蘊,將沉浸式內創作和表演復合業態藝術空間帶到街區之中。消費者在這里不再是旁觀者,而是參與者,一部部主題劇本將觀眾拉入富有年代感的當地風土人情之中。
邯鄲新世紀中心9層韓玉臣美術展館、中洲灣C Future City 3層南端的teamlab共創!未來園(內地首個常設館)均將藝術展覽常態化。武漢武商夢時代更是在80萬方的體量上,利用1000㎡打造出沉浸式展區,并在里面舉行了多場頗具藝術價值的藝術作品展。
還有玩的更高級的,龍湖南昌青山湖天街則是復活歷史古跡贛式廟宇——三公廟,五百年的歷史建筑矗立街頭,是文化與歷史共創出來的全新跨時空體驗場景,這里還引入了樊登書店,古今在這里碰撞,文化與書香都充滿了時間的層次感。
此外,脫口秀、相聲小劇場等藝術形式的劇場也都紛紛邁入購物中心的大門,消費者對于購物中心的要求不再只是來買點什么,他們希望這里能夠盡可能集合更多的能讓他們“消費”的可能。所以,未來的購物中心需要突破概念,突破邊界,讓更多的形式“共創”來融合進購物中心里。
突破不可能
從露營與飛盤等新型運動形態突然爆火的2022年不難看出消費市場對于“大健康”行業的青睞,如果運動項目可以不受地域、季節和環境影響,可以隨時隨地參與的話,那對于“冷區”的幫助會不言而喻。
重慶龍湖時代天街E館引進KICK滑板俱樂部,武漢武商夢時代引進WS熱雪奇跡室內滑雪場,上海東虹橋中心引進LAS藍時潛水,都是打破物業條件限制引入商場的新運動業態。其中WS熱雪奇跡更是落差達到16米,集合冰雪運動、休閑娛樂、新零售、餐飲為一體。在這里除了主題滑雪區,還涵蓋了滑雪課程、專業賽事、主題營地和社群活動,目前全國已有七家門店。而LAS藍時潛水更是打造了上海首家階梯式深潛水池,由淺至深分為長1.4米、6米、10米和12.5米。這里為6-60歲不同年齡段的人群提供了不同的課程,能夠滿足愛好和專業不同需求的潛水培訓服務,甚至還有水下古風、水下孕婦照和婚紗等多主題拍照服務。
高化的春天
前幾年,高端奢侈品在國內的交易出現了空前的增長。年輕一代的消費者對于高端化的需求不單單停留在服飾、配飾、箱包、鞋履,近些年,日化也從前幾年的平價國貨慢慢走入低奢高端層。
近些年以國際美妝巨頭為代表的高化品牌在華業績持續加速增長,Laura Mercier、BYREDO、PENHALIGON’S等國際高化品牌相繼進軍中國內地市場,國內中檔大眾品牌持續洗牌更加給這些高化品牌提供了便利。
目前不管是主打零售業態的高端MALL還是綜合性MALL,都在量身打造符合自身調性的高化區域,想通過打造高化專區來強化消費者的認知。成都銀泰中心in99將二層打造成高端美妝區“IN BEAUTY”;南京德基廣場在2021年的調改中,將B1層國際高化業態品牌擴充至62家,整體品牌更新率高達85%;去年六月,廣州K11購物藝術中心B1層“beauty ally國際潮流美妝區”完成改造并開業,過半入駐品牌都設置了美容房,為廣州帶來了罕有的購物體驗。此外還有深圳卓越中心、福州萬象城、深圳萬象天地、天津仁恒伊勢丹、深圳龍華壹方城等都在高化品牌的升級上做了文章。
除了品牌更新換血外,旗艦店、首店也持續加碼,還在小眾的沙龍香上大下功夫。這些稀缺性強的高端小眾“沙龍香”自帶流量,能為項目不斷引流高端客群,能為業績和調性提供雙升。諸多購物中心還圍繞著相關的業態造節、策展、快閃店,帶來衍生文化體驗。比如廈門萬象城去年舉辦的“美研季”,持續推出各高化品牌的快閃店;深圳萬象城也是連續兩年打造“香氛”的主題活動。
隨著悅己主義和她經濟的市場蓬勃發展,女性消費相較過去有了非常大的提升,對于未來的女性消費市場和悅己精致生活主義的發展,我們從眾多頭部MALL的調改升級中已經看到了趨勢和答案。
自營下的組合拳
在成都SKP北館和南館SKP-S,SKP自營業態SKP RENDEZ-VOUS(RDV cafe、RDV restaurant、books、design、gallery、kids)均設有門店,打造集書店、藝術展覽、文化沙龍、家具集合、兒童書店及餐飲于一體的新型閱讀空間。其中RDV GALLERY通過多種媒介和形態的展覽,試圖捕捉當代藝術前沿動態;RDV KIDS首次在館內打造兒童書店;RDV DESIGN更是甄選極簡優雅、色彩濃郁的波普藝術、未來主義、裝飾藝術等多種風格和流派美學的當代藝術風格家具家居飾品。
北京北部新開業的DT51 SELECT也是繼承SKP select的專業自營集合店的經營優勢,打造出了中高端輕量型購物中心的獨特之處。
自營集合的業態組合能夠帶給購物者更加完整和更加協調的品牌搭配,讓購物的過程中完成了一個系統性的觀賞與體驗。更多的設計師品牌集合店,讓消費者能夠更加體會個性與獨特帶來的優越感和享受。自營品牌和買手店雖然不是所有購物中心都能夠很好地把握的拳法,但在目前競爭激烈的商業市場,這條路確實給年輕的消費者帶來了更多的驚喜和更多的吸引。
折扣也是一種生活
近些年來收入的不穩定給中國眾多消費者帶來的影響還是很大的,大家對于消費都比過往更加謹慎和精打細算,此時,借著這股東風起來的就屬折扣店了。
2021年,折扣店就開始出現在中國市場。零食折扣店好特賣利用爆款引流加“白牌”商品獲利在購物中心中站穩了腳跟。小范圍日化加高性價比爆款組合引流也是折扣店的一種經營方式。
除了年輕白領青睞的零售折扣店,生活折扣超市也在近些年里得到了資本的垂青。蘇寧將首家折扣超市落子馬鞍山,開業首日門店銷售額破5萬元。盒馬也在上海開出了首家盒馬生鮮奧萊店。后來者更有小象生活、愛折扣等品牌,在拿到融資后,迅速擴張占據各大社區,成為了家庭型消費者的“心頭好”。
國內的折扣生意還在持續發展中,但國外的折扣店鋪還是起步較早的。在德國,誕生了Aldi、Lidl、Norma這樣的廉價超市;在美國,則有高檔時裝折扣店TJX、中低端折扣百貨Ross、全美首家連鎖一元店Dollar Tree;日本則產生了堂吉訶德,以及大創、Seria此類“百元店”。如今,唐吉坷德更是加速在香港的布局,這是海外折扣店跨入內地的一種信號,國內折扣要更加有緊迫感。
潮流與“年輕人”
未來是年輕人的,這句話在商業中不難看出來,從Z世代的崛起,到再往后10后開始擁有消費主動權,關注年輕人成為“年輕化”的指南針。悅己、社交、尋求共鳴,年輕一代的消費者需求清晰且明確,于是集合頂尖潮玩、愛豆周邊以及原創IP和潮流文化成為了購物中心業態組成的重要部分。
以中洲灣C Future City的MMC(MINDstyle Mission Control)全國首家全球潮流文化集合店為代表,MINDstyle Mission Control總部位于美國洛杉磯,是全球性的創意、開發和制造公司,這里集結了十八家國際頂尖潮玩和潮牌,包括美國潮流藝術IP授權店FUNKO、美國街頭潮牌BAIT、日本潮流店鋪TOY TOKYO等。這里打造出了一個集電影、電視節目和人物角色啟發所創造出的沉浸式體驗場景,完全滿足了年輕人打卡拍照的興趣。
蘇河灣萬象天地的BOOCUP更是囊括了韓國潮流文化、黑膠唱片、本土潮牌、家電品牌在內的多元化內容。
全國各地圍繞Z世代的場景打造、業態組合早在三四年前就開始了,現在的年輕人是比Z世代更加新新人類的一代,對于這一代的消費者我們應該更加專注于他們成長環境和他們從小接觸的文化去挖掘到底什么才能吸引早已“見多識廣”的這一代青年消費者。
情緒價值中的“情緒”與“價值”
近三年里,人們對于生命和生活的意義反復思考,加之中國社會結構和人口結構的變化,人們把個體情緒逐漸放大,更注重自我體驗和自我取悅滿足。在這個過程中,寵物經濟、悅己經濟、親子互動、茶點、療愈等業態的走紅都印證了情緒在消費中的主導作用。
當吸貓逗狗成為年輕人解壓的方式,冥想成為釋放壓力的新途徑,茶點香氛中尋求一片心靈上的寧靜,露營下尋找屬于自己靜謐的那篇星空,與我娃共成長的親子互動空間帶你找回家庭教育的真正奧義……這些全新業態發展都體現著現代消費者對于情緒的重視。
上海蘇河灣萬象天地作為寵物友好型的商場,內部的浣熊解憂鋪讓你在動物園以外的地方擼到小浣熊、PET SUGAR為你提供全方位的寵物寵物服務、基廠corghaus里20只柯基作為員工為客人服務、大橘SPACE為貓咪提供生活配套一站式服務。
FLOW心流所在上海蘇河灣萬象天地為消費者帶來了首個身心療愈生活方式空間。龍湖上海金匯天街、南京金象城引進“棒恰恰露營趣”,將時下最流行的露營元素和動物自然結合。Waof Paw萌寵交互派對在成都招商大魔方落子,作為西南首店,這里是神奇的動物主題樂園。青島嶗山萬象匯更是引進青島首家超級飛俠主題的嗨貝天地,品牌的每一家門店都結合城市特色進行設計。
結 語
以上七大類趨勢涵蓋了非常廣的潮流業態,這些業態在未來幾年里都將持續對消費者產生吸引力。不難看出,這些業態都離不開一個“新”字,無論是煥新、創新還是新生,對于未來的消費者需求市場,只有常新才能常旺!更重要的是不能夠過于“專一”,而是要學會融合和打開。希望本文可以幫助你在業態規劃上打開一些思路。
文章來源:和橋機構