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行業新聞

探索鄉村旅游新模式新業態

來源:中國社會科學院旅游研究中心       作者:中國社會科學院旅游研究中心       時間:2023-04-11

近年來,各地挖掘鄉村特色資源,打造鄉村旅游全產業鏈,鄉村旅游采摘園、休閑農莊、鄉村營地、鄉村民宿等新業態層出不窮,形成了許多鄉村旅游特色發展模式。根據核心依托要素,鄉村旅游可分為文化民俗體驗型、城郊休閑游憩型、景區景點依托型、特色產業帶動型等。

獨具特色的民俗文化對城市居民具有很強吸引力,是各地發展鄉村旅游的重要依托。陜西袁家村以關中民俗為切入點,通過挖掘民俗文化、發展特色餐飲、強化質量管理、擴大品牌影響,從一個空心村逐漸發展成為全國知名的鄉村旅游點。

依托大中城市消費群體,圍繞其周末和節假日休閑需求提供相關服務,也是諸多鄉村旅游目的地興起并蓬勃發展的關鍵所在。成都三圣花鄉就是集休閑度假、觀光旅游、餐飲娛樂、商務會議等于一體的城市近郊生態休閑度假勝地。

距離知名景區景點較近的村莊,則可利用其得天獨厚的地理優勢發展旅游。例如,甘肅敦煌鳴沙山附近的月牙泉村、福建云水謠景區周邊的官洋村等。

將茶產業、苗木產業、柑橘產業、手工藝品產業等本地特色產業與旅游活動和旅游經營相結合,圍繞游客“食住行游購娛”延長產業鏈,形成特色化發展道路,也是不少鄉村旅游點的典型做法。

從具體業態類型來看,鄉村旅游既包括傳統的農家樂、農家旅館、家庭農場、農業采摘園,也涉及現代的農業科技園、創意農業產業園、主題民宿、鄉村酒店、共享農莊、鄉村營地、鄉村度假莊園、鄉村旅游創客基地,還有復合型的田園綜合體、鄉村度假地等。

近年來,各地在發展鄉村旅游過程中不斷探索各種業態形式。北京市旅游局總結推出了八種全新鄉村旅游業態,分別是鄉村酒店、國際驛站、采摘籬園、生態漁村、休閑農莊、山水人家、養生山吧、民族風苑。其中,采摘籬園是為市民提供觀賞和采摘特色蔬菜、果品或其他特色農作物的高新農業試驗基地或種植基地;鄉村酒店將農業景觀、生態景觀、田園景觀與住宿、餐飲設施等結合,讓游客獲得鄉村休閑體驗;國際驛站則以接待外國游客體驗中國鄉村風情為主。

此外,浙江的鄉村旅游發展一直走在全國前列,在持續多年推進鄉村旅游“百城千鎮萬村”景區化工程的基礎上,目前正圍繞紅色鄉情、田園村韻、綠色康養、教育研學、農事體驗、鄉村夜游等主題,推出百余條“浙里田園”休閑農業與鄉村旅游精品線路。其中既包括以深度體驗、特色活動為亮點的沉浸體驗型,也涉及以綠色生態、中醫藥養生為亮點的鄉村康養型,還有以原始景觀、歷史賦能為亮點的古村體驗型,以及以產村融合、主題體驗為亮點的家庭農場型。

值得注意的是,模式劃分是相對單一和靜止的,而鄉村旅游的發展實踐則是復雜和動態的。一方面,不同發展模式存在一定的交叉性;另一方面,同一類型的鄉村旅游點也會隨時間推移而不斷演化。陜西袁家村的鄉村旅游發展是以關中民俗為切入點的,伴隨其旅游項目的豐富和品牌影響的擴大,目前正朝著休閑度假旅游小鎮的方向發展。江西婺源立足當地豐富的資源優勢,在創建國家級旅游休閑度假區過程中逐漸形成由濕地公園、博物館、各類健身休閑娛樂設施、多主題多層次餐飲服務以及豐富多彩的夜游和節慶活動等共同組成的多元化業態,以期滿足游客觀光、度假、研學、運動、康養等多種需求。

總體來看,伴隨鄉村旅游的發展,農業與旅游、商業、體育、康養、生態、科技、教育、交通等諸多行業形成更廣泛更深入的融合,多數鄉村旅游點和旅游目的地在產品和業態方面均從單一形態向復合形態轉化。鄉村綠道、登山步道、戶外體育公園、休閑露營地、房車自駕車營地、馬術俱樂部、鄉村主題博物館、鄉村非遺展示與體驗館、鄉村美術公社、鄉村音樂部落、鄉村動漫基地等各種新形態層出不窮,大數據、AR、VR等新技術也得到廣泛應用。

自20世紀80年代初至今,鄉村旅游在我國已有40年的發展歷程,目前正進入新的發展階段。伴隨鄉村振興戰略的縱深推進,鄉村主題化、體驗生活化、農業現代化、業態多元化、村鎮景區化、農民多業化、資源產品化等趨勢更加明顯,從而為鄉村旅游提供更加良好的發展環境。伴隨居民旅游消費需求的擴容升級,鄉村旅游逐漸成為城市居民休閑度假的重要方式,常態化、休閑化、多樣化趨勢更加明顯。自駕游在旅游市場中的占比逐年提高,使鄉村旅游在產業深度鏈接方面擁有更加堅實的市場基礎。伴隨互聯網和數字經濟的快速普及,鄉村旅游營銷傳播手段更加多元化,借助短視頻、自媒體等新的營銷手段,各類網紅鄉村旅游點迅速發展起來。

文章來源:中國社會科學院旅游研究中心

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