主打樓上鋪，佛山多家房企推出公寓運(yùn)營(yíng)新思路

       壽司不僅美味，還可以現(xiàn)教現(xiàn)學(xué)；想給自己和家人親手做一件心意滿滿的衣服，這里有老師包教包會(huì)；周末親子活動(dòng)有什么新玩意？烘焙、科學(xué)、畫畫，一棟樓里都能聚齊……這里說的不是某間大商場(chǎng)里的新業(yè)態(tài)，而是佛山多家房企正在推動(dòng)的公寓運(yùn)營(yíng)新思路——樓上鋪。

　　從三四年前自發(fā)聚集而成的多個(gè)樓上鋪商圈，到如今有房企主動(dòng)將其整棟公寓項(xiàng)目打造成樓上鋪經(jīng)營(yíng)體，無(wú)論是為了給商辦產(chǎn)品租賃尋找新出路，還是迎合市場(chǎng)發(fā)展需求，這一新穎的經(jīng)營(yíng)方式，已成為了承載年輕人個(gè)性化消費(fèi)方式的重要載體。

藏身公寓樓內(nèi)的親子科學(xué)課程

萬(wàn)科尚都薈計(jì)劃做整體樓上鋪運(yùn)營(yíng)

　　現(xiàn)象：商戶搬進(jìn)公寓樓，房企負(fù)責(zé)招商

　　剛過去的“五一”假期，佛山萬(wàn)科就其公寓項(xiàng)目尚都薈舉行了樓上鋪試營(yíng)業(yè)活動(dòng)，召集了多個(gè)意向進(jìn)駐商家在其公寓空間里開門迎客。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的科學(xué)親子課程、日料店的壽司趣味制作、簡(jiǎn)易油畫教學(xué)課、美甲體驗(yàn)等等，吸引了不少家長(zhǎng)、兒童參與。

　　這不僅是萬(wàn)科某一個(gè)樓盤的暖場(chǎng)活動(dòng)，更是針對(duì)其所有商辦項(xiàng)目推出的資產(chǎn)管家運(yùn)營(yíng)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)思路之一——樓上鋪。早在其位于金融高新區(qū)的新項(xiàng)目萬(wàn)科A32開售時(shí)，萬(wàn)科就提出將通過樓上鋪的統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)方式，將其打造成文創(chuàng)主題商業(yè)體。之后，佛山萬(wàn)科召開了資產(chǎn)管家發(fā)布會(huì)，宣布成立專門的商辦產(chǎn)品招商運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，免費(fèi)為業(yè)主和租戶提供租賃、托管、咨詢、運(yùn)營(yíng)、招商、推廣等相關(guān)服務(wù)。據(jù)佛山萬(wàn)科資產(chǎn)管家部門負(fù)責(zé)人亢永介紹，萬(wàn)科在佛山還有多個(gè)純商業(yè)項(xiàng)目，主打30㎡~60㎡商辦公寓，都計(jì)劃通過這一方式運(yùn)營(yíng)。

　　“尚都薈針對(duì)其周邊大型住宅小區(qū)多，女性消費(fèi)者為主的特點(diǎn)，主打女性一站式消費(fèi)空間，招商方向會(huì)以美容美體、育兒培訓(xùn)、烘焙咖啡、服飾設(shè)計(jì)等機(jī)構(gòu)為主。”亢永表示，目前已有100多位業(yè)主意向?qū)⒐�寓交由萬(wàn)科方面打理，也有70多個(gè)商家提交了進(jìn)駐意向。記者看到，其中16家都是美容美體，13家涉及各類型培訓(xùn)，其余還有酒店式公寓、月子中心以及一些金融、科技類的小微企業(yè)。

　　無(wú)獨(dú)有偶，碧桂園佛肇區(qū)域近日針對(duì)其世紀(jì)濱江、云空間、三水北江碧桂園、廣佛上城的商辦空間也有樓上鋪的運(yùn)營(yíng)想法。“樓上鋪優(yōu)勢(shì)日漸突出，租金實(shí)惠，私密性高、裝修自由，還有獨(dú)特的高層景觀。同時(shí)我們的一些公寓是復(fù)式戶型，更符合攝影、咖啡店、民宿、美容、私人會(huì)所等一些個(gè)性化消費(fèi)場(chǎng)所的營(yíng)造。”三水北江碧桂園營(yíng)銷經(jīng)理助理?xiàng)钚〗惚硎荆�三水北江碧桂園旁邊就是新動(dòng)力廣場(chǎng)，商場(chǎng)的客流也有望帶動(dòng)樓上鋪。

　　市場(chǎng)：佛山已形成多個(gè)樓上鋪聚集區(qū)

　　而在萬(wàn)科、碧桂園之前，這個(gè)興起于香港的商業(yè)模式已在佛山落地發(fā)芽，在網(wǎng)絡(luò)、社群經(jīng)營(yíng)模式的帶動(dòng)下，形成了沿地鐵線的幾個(gè)主要聚集圈，包括百花廣場(chǎng)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、桂城東、世博廣場(chǎng)、南舜怡海港等。但不同的是，這些樓上鋪經(jīng)營(yíng)都是自發(fā)聚集形成，依賴于周邊已有多個(gè)成熟大型商場(chǎng)，交通便利，進(jìn)而帶動(dòng)小微商戶將業(yè)務(wù)搬入公寓樓。

　　以聚集度最高的南海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)為例，該項(xiàng)目有3棟公寓，超2000套，早期還有一些純居住目的的租客，而如今一層樓內(nèi)一半以上都是商戶。記者通過美團(tuán)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)以及周邊新凱廣場(chǎng)、廣鐵金融城內(nèi)，僅做美甲的商戶就有超60家，美容美體的超30家，美發(fā)的有近20家，此外還有例如下午茶、咖啡、面包以及花藝、美術(shù)、音樂、首飾DIY、真人密室逃脫等一些年輕人熱衷的娛樂體驗(yàn)類商戶。

　　“鳳凰灣由于地處廣佛交界，公寓產(chǎn)品的購(gòu)買者中也有不少是打算拿來(lái)做創(chuàng)意工作室的。”鳳凰灣營(yíng)銷總監(jiān)楊繼鵬表示，發(fā)現(xiàn)公寓產(chǎn)品的這些新用途后，碧桂園佛肇區(qū)域也在逐步將公寓價(jià)值向更多有志創(chuàng)業(yè)的年輕人推廣，同時(shí)也計(jì)劃按照這一思路協(xié)助招商，發(fā)掘公寓更多樣化的價(jià)值。“樓上鋪?zhàn)鳛橐环N新興的商業(yè)模式，會(huì)成為一些大型綜合體或產(chǎn)城項(xiàng)目商業(yè)配套的有益補(bǔ)充，營(yíng)造更豐富的商居氛圍。”楊繼鵬說。

　　商戶：樓上鋪?zhàn)饨鸬停��?jīng)營(yíng)時(shí)間更自由

　　和街鋪、商場(chǎng)鋪相比，更低的租金是吸引這些商戶“上樓”的主要原因。“商場(chǎng)內(nèi)鋪每月租金最低都要100元~150元/㎡，而且一般都在70㎡左右，這樣每月租金就要七八千元甚至過萬(wàn)元，太貴了。而在公寓樓里40㎡一間每月只要2000元。”在南海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)做美甲的小麥說。

　　而在網(wǎng)絡(luò)化、社群化交流模式的影響下，隨機(jī)人流反而成了他們最不在意的問題。“以前我們把鋪開在街邊，進(jìn)來(lái)看熱鬧的人多，但沒多少精準(zhǔn)客戶，真正的客戶反而是通過熟人介紹或者看我們微信、小紅書、美團(tuán)等發(fā)布的信息找來(lái)的。只要地段好，上樓沒所謂。”一家服裝設(shè)計(jì)制作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人丁丁告訴記者，他們已經(jīng)在世博廣場(chǎng)公寓經(jīng)營(yíng)了3年，手把手教服裝設(shè)計(jì)、縫紉，以年輕白領(lǐng)和媽媽群體為主，如今打算在尚都薈開一家新店。“主要考慮周邊停車方便。而且復(fù)式公寓可以有不同的功能間隔。”丁丁說。

　　經(jīng)營(yíng)時(shí)間自由、環(huán)境更私密安靜也成為了樓上鋪的一大特色。“商場(chǎng)有規(guī)定營(yíng)業(yè)時(shí)間，且要求要有人駐守，這意味著要增加人工開支。但實(shí)際上我們都是預(yù)約制的，還經(jīng)常出去舉辦活動(dòng)，沒人的時(shí)候是不需要開門的。”丁丁說。“手作是一項(xiàng)靜心的藝術(shù)，樓上鋪鬧中帶靜，能給客人更好的體驗(yàn)。”南海萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)一家首飾手作坊店主蘇比表示。