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情緒消費(fèi)催化消費(fèi)動(dòng)力 看懷舊營(yíng)銷如何引爆消費(fèi)者?

來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)       作者:互聯(lián)網(wǎng)       時(shí)間:2015-12-29

  核心提示:近年來(lái),情緒消費(fèi)逐漸演化成一股強(qiáng)大的消費(fèi)動(dòng)力。懷舊本身是人的一種情感,當(dāng)個(gè)人懷舊成為一種群體性情緒時(shí),“懷舊營(yíng)銷”也就有了生存的土壤。

  近年來(lái),情緒消費(fèi)逐漸演化成一股強(qiáng)大的消費(fèi)動(dòng)力。懷舊本身是人的一種情感,當(dāng)個(gè)人懷舊成為一種群體性情緒時(shí),“懷舊營(yíng)銷”也就有了生存的土壤。

  懷舊營(yíng)銷主打的是情感訴求。懷舊營(yíng)銷就是在營(yíng)銷活動(dòng)中給予消費(fèi)者一定的懷舊元素刺激,激發(fā)消費(fèi)者的懷舊情懷,勾起他們記憶深處的共同記憶符號(hào),以此來(lái)引發(fā)購(gòu)買傾向。

  最近臺(tái)灣的一部懷舊青春校園電影《我的少女時(shí)代》,讓許多8090后再次陷入集體回憶。電影以90年代的臺(tái)灣高中為背景,講述了 “路人少女”林真心和校園霸王徐太宇浪漫又溫情的初戀故事。

  青春懷舊電影這兩年來(lái),真是你方唱罷,我登場(chǎng)。包括今年同期上映的《港囧》和《夏洛特?zé)馈范疾煌潭鹊匾肓舜罅康膽雅f元素,引爆了一輪又一輪的青春懷舊風(fēng)潮。

  一、懷舊為何成為一種潮流?

  早在18世紀(jì),盧梭和康德就把“懷舊”定義為“對(duì)一段過(guò)去時(shí)光的懷念”。懷舊的消費(fèi)者群體會(huì)由于受到共同的情感記憶和記憶符號(hào)的觸發(fā),而帶來(lái)群體性集合和認(rèn)同,在這種群體集合中,共同的懷舊能夠迅速形成集體回憶。

  所謂衣不如新,人不如故,大概人會(huì)懷舊都是這些心理特質(zhì)作怪——

  1、懷舊是一種回憶營(yíng)銷

  不賣價(jià)格,不賣商品本身,賣的是商品上承載的回憶,這種以物理屬性商品為載體,銷售其包含的感性內(nèi)涵——集體的回憶,或以集體回憶為焦點(diǎn),引起關(guān)注,繼而促銷產(chǎn)品的營(yíng)銷方式,也就是“回憶營(yíng)銷”。借用一句話:懷舊是一種喪失和位移。

  當(dāng)我們的受眾隨著年齡的增長(zhǎng),對(duì)社交網(wǎng)絡(luò)的粘度也與日俱增,而有一種情懷也逐漸彌漫在所有人群的周圍(不是霧霾)。所以答案是回到過(guò)去!如果觀察一下當(dāng)前社交網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容,會(huì)發(fā)現(xiàn)“懷舊”主題的內(nèi)容有著穩(wěn)定的回應(yīng)和人群。

  激進(jìn)的民粹主義在緬懷著以前的世風(fēng);成為中堅(jiān)力量的80后在回憶著兒時(shí)的房?jī)r(jià);甚至年輕的90后也在呼喊著“幸好童年不是‘喜羊羊’”對(duì)懷舊內(nèi)容做著積極的回應(yīng)……99%的消費(fèi)者都會(huì)認(rèn)為自己的生活不是完美的,在自我認(rèn)知平衡的作用下,我們都會(huì)通過(guò)“美化回憶”的方式來(lái)平衡自己對(duì)生活的體驗(yàn)。

  2、懷念來(lái)自過(guò)去的美好體驗(yàn)

  一組數(shù)據(jù)得知,我們獲得最愉快的時(shí)光,有99%來(lái)自初次體驗(yàn)。

  所以難怪夏洛對(duì)秋雅戀戀不忘18年。而我們總覺得小時(shí)候的零食,是無(wú)可取代的味道。翻拍的電影怎么也取代不了經(jīng)典的第一部。

  2015年最火的雪糕當(dāng)屬3塊一支的東北大板,主打懷舊和鄉(xiāng)土牌,這個(gè)只出現(xiàn)在報(bào)刊亭和便利店小冰柜的雪糕用最普通的包裝——紙片和透明包裝,復(fù)制模仿東北省內(nèi)的沈陽(yáng)「中街大果」和哈爾濱的「馬迭爾冰棍」的幾種口味就席卷了全國(guó)。

  其貌不揚(yáng),不走大賣場(chǎng),只走街邊小店和報(bào)刊亭,小店門口安放一個(gè)小型冰柜,里面只放草原奶、巧克力、草莓、原味4種口味。網(wǎng)友戲稱為“名稱簡(jiǎn)單粗暴”、“包裝低調(diào)粗糙”。外形為長(zhǎng)方形,造型極為簡(jiǎn)樸,共有咖啡色、白色、橙黃色、暗紅色四色。

  懷舊金曲、兒時(shí)零食,高樂(lè)高、麥麗素,更多的時(shí)候我們懷念的不單單是一個(gè)個(gè)體,而是那些承托在這些物件上的記憶與感情,才會(huì)引起人們強(qiáng)烈的共鳴。

  3、彰顯個(gè)性和生活品質(zhì)

  懷舊風(fēng)在時(shí)尚圈可謂是大展拳腳。祖母衣櫥的配飾、衣物搖身一變又能成為頂尖設(shè)計(jì)大師們的時(shí)尚靈感。懷舊一面代表著對(duì)生活品質(zhì)的追求,一面張揚(yáng)著與人不凡的高大逼格。

  4、信賴經(jīng)典帶來(lái)的安全感

  雖然現(xiàn)代社會(huì)的品牌選擇性更多,產(chǎn)品功能訴求更加細(xì)化。但是還是有很多人對(duì)經(jīng)典國(guó)貨有著深刻的感情。謝馥春的鴨蛋粉、蜂花的洗發(fā)水、百雀羚的護(hù)膚品這些經(jīng)典國(guó)貨品牌,不僅勝在感情和便宜。同時(shí)正因?yàn)樗鼈兘?jīng)過(guò)了歲月的洗禮和考驗(yàn),更加知根知底,值得信賴。

  二、懷舊如何變成商機(jī)?

  近年來(lái),情緒消費(fèi)逐漸演化成一股強(qiáng)大的消費(fèi)動(dòng)力。懷舊本身是人的一種情感,當(dāng)個(gè)人懷舊成為一種群體性情緒時(shí),“懷舊營(yíng)銷”也就有了生存的土壤。

  懷舊營(yíng)銷就是在營(yíng)銷活動(dòng)中給予消費(fèi)者一定的懷舊元素刺激,激發(fā)消費(fèi)者的懷舊情懷,勾起他們記憶深處的共同記憶符號(hào),以此來(lái)引發(fā)購(gòu)買傾向。

  懷舊營(yíng)銷主打的是情感訴求。如何能夠打動(dòng)人心,下來(lái)我們一同看看幾種類型的懷舊廣告:

  1、懷舊主題文化

  案例:70后飯吧

  懷舊,因?yàn)榇嬖凇?0后,是個(gè)名字,然而"70后飯吧"將其用另一種方式來(lái)詮釋。飯吧在整個(gè)裝修設(shè)計(jì)上時(shí)尚與復(fù)古相融的風(fēng)格,讓顧客仿佛回到了小時(shí)候。在這里你可以自己盛飯、自己倒茶,隨手可翻閱書籍,玩一下兒時(shí)玩過(guò)的飛行棋和跳棋等,隨意得好似在要好的朋友家做客。在這里你可以喝茶、吃飯、交流、環(huán)保。

  飯吧不僅吸引了一大群年輕人,更是小資和白領(lǐng)釋放心情的好去處。各式特色美食,盡在70后飯吧 - 飯吧特色的江浙菜、粵菜、川菜,還有讓人回憶兒時(shí)的媽媽常燒拿手菜,不由你不饞,加上輕松舒適的個(gè)性化就餐環(huán)境,盡在70后飯吧。

  風(fēng)波莊酒家,以“武俠文化特色餐飲”為立店宗旨,獨(dú)樹一幟提出了“品嘗私家菜肴,感受武俠文化”、“有人就有江湖,有江湖就有風(fēng)波莊”等鮮明主張。風(fēng)波莊致力于中國(guó)武學(xué)和華夏美食的完美結(jié)合,開創(chuàng)并形成獨(dú)具風(fēng)格的武俠主題新餐飲模式,在國(guó)內(nèi)餐飲界影響深遠(yuǎn),被譽(yù)為“江湖圣地,美食樂(lè)園”。

  消費(fèi)者在風(fēng)波莊內(nèi)不但可以品嘗到特色的美食,而且可以體驗(yàn)到特色的武俠文化,與其說(shuō)是一場(chǎng)美食盛宴,不如說(shuō)是一次獨(dú)特的中國(guó)武俠美食體驗(yàn)。這是一個(gè)典型的主題文化包裝。

  2、大字報(bào)、毛選、紅軍等懷舊紅色主題餐廳

  女服務(wù)員扎著紅頭繩,戴著紅星帽,胳膊上是為人民服務(wù)的紅袖章,男服務(wù)員穿著牛仔背帶褲,一身工人小兄弟的打扮,客人則被稱為革命同志,大伙兒都是一家親,是為了紀(jì)念革命的氣氛懷舊。

  紅色餐廳的大門本身就是一個(gè)極好的廣告,鮮紅的立體五角星闖入人的眼球,讓人頗有幾分猝不及防,從五角星的側(cè)面進(jìn)去,經(jīng)過(guò)一個(gè)幽暗的通道,來(lái)到餐廳有豁然開朗的感覺。

  紅色經(jīng)典餐廳的環(huán)境和食物吸引人,但讓客人變成回頭客,而且一回再回恐怕多數(shù)還得歸功于這兒的互動(dòng)活動(dòng),讓紅色從單純的色彩升華到激情的代名詞。

  3、團(tuán)結(jié)就是力量——懷舊力MAX

  案例:肯德基“誰(shuí)能代表肯德基?請(qǐng)你來(lái)投票”的活動(dòng)

  2013年肯德基發(fā)起“誰(shuí)能代表肯德基?請(qǐng)你來(lái)投票”的活動(dòng),一時(shí)風(fēng)頭無(wú)二。分別邀請(qǐng)了陳坤和“當(dāng)時(shí)的”小鮮肉柯震東各自代表吮指原味雞pk黃金脆皮雞。官方甚至宣布會(huì)按照最終的投票結(jié)果直接決定這兩款美食的去留。(雖然結(jié)果打了臉,但當(dāng)時(shí)還是很多人都信了)。

  作為山德士上校賴以發(fā)家的招牌產(chǎn)品,自1987年肯德基進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)。吮指原味雞已在眾多消費(fèi)者心中成為經(jīng)典,成為重要的回憶之一。以至于后續(xù)原味雞票選落敗后,諸多網(wǎng)友社交網(wǎng)絡(luò)上感懷“那些年我們吃過(guò)的原味雞”,高呼著“沒(méi)有原味雞的KFC還是KFC嗎”。

  真的是原味雞美味不可擋嗎?但事實(shí)上據(jù)肯德基內(nèi)部人員介紹,在日常銷售中單點(diǎn)原味雞的顧客并不多。原味雞在這場(chǎng)pk中,已經(jīng)不再只是停留在味蕾的簡(jiǎn)單對(duì)壘,繼而演變成了情感利益的對(duì)決。肯德基的這次整合營(yíng)銷成功喚起了消費(fèi)者的注意力和情感關(guān)聯(lián)。

  4、尋找共性回憶

  案例:六神花露水視頻

  2012年一則《花露水的前世今生》的視頻短片從6月底在各個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)布后,不到一個(gè)月,總點(diǎn)擊數(shù)超過(guò)1200萬(wàn)次。這個(gè)視頻的發(fā)布方正是經(jīng)典國(guó)貨——六神品牌團(tuán)隊(duì)。視頻里從上世紀(jì)老派上海的“十里洋場(chǎng)曾經(jīng)的潮品”,到我們童年里一張涼席一個(gè)鴻運(yùn)電扇一瓶花露水的夏天。既懷舊了自己的品牌衍生歷史,讓看客們與品牌更加親近,也讓看客們懷念了自己美好童年,對(duì)品牌更加心生好感。

  5、自帶懷舊體質(zhì)

  案例:南方黑芝麻糊

  10個(gè)廣告人起碼有9個(gè)在大學(xué)的廣告課上聽老師分析過(guò)南方黑芝麻糊的經(jīng)典之處。那一聲悠揚(yáng)的”黑~芝麻糊誒“的叫賣,那個(gè)捧著碗吃著滿臉黑乎乎的小男孩。曾讓多少小吃貨們?cè)陔娨暀C(jī)前垂涎欲滴,好奇著芝麻糊的味道。

  南方黑芝麻糊的廣告片整體畫面一直有意營(yíng)造一種懷舊的氛圍。品牌充分利用這種心理,去調(diào)動(dòng)人們的情愫,到現(xiàn)在看到這個(gè)廣告,也不由記憶聯(lián)結(jié)回想起小時(shí)候。南方黑芝麻糊也由這個(gè)廣告獲得了極高的品牌知名度。

  三、懷舊營(yíng)銷也許只是曇花一現(xiàn)

  懷舊營(yíng)銷并非萬(wàn)金油。健力寶、洛基亞等多老品牌也曾借懷舊東風(fēng)復(fù)活,但后繼無(wú)力,只能再次隕落。

  按照廣告營(yíng)銷學(xué)中的觀點(diǎn),每一個(gè)存在價(jià)值的商品,均具有產(chǎn)品生命周期,也可稱為“市場(chǎng)壽命”。懷舊營(yíng)銷到底是品牌復(fù)活還是回光返照?憑借的還是產(chǎn)品無(wú)可復(fù)制的核心。

  一些沉重的東西,卻值得記住。經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)的企業(yè)是那些存在不只是為了賺錢的,他們會(huì)創(chuàng)造和培養(yǎng)意義。他們也會(huì)象征一種概念,或者一個(gè)樂(lè)章,不只是一種產(chǎn)品。在銷售和營(yíng)銷中利用這種懷舊的力量,是朝著培養(yǎng)一個(gè)你自己的樂(lè)章的一步。

  今天,我們不再盲目效仿西方文化,而是在建構(gòu)自己的文化,懷舊,本身也是文化建構(gòu)的方式。

  因此,如今穿耐克、吃薯?xiàng)l、看韓劇,不代表新潮;讀經(jīng)典、穿回力、看京劇,才是真時(shí)尚,在中國(guó)消費(fèi)者文化越發(fā)自信的背景下,懷舊經(jīng)濟(jì)就有了豐厚的土壤。搭乘懷舊的列車,你可以讓你的品牌成為經(jīng)典,也可以讓經(jīng)典成為時(shí)尚。

來(lái)自:餐飲O2O 作者:木木、小貝(若牽涉版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系管理員,謝謝!
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