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24小時營業的購物中心到底是如何做到吸客又吸金?

來源:互聯網       作者:互聯網       時間:2016-11-07

  核心提示:除了定位差異、業態差異、品牌差異,有些購物中心甚至還會推出時間差異,利用時間差,全天候滿足不同需求的消費者。
   隨著商業地產的發展,市場上有越來越多優質購物中心誕生,有主打好玩的,有拼顏值的,有巨無霸也有小而美,盡管定位、特點各不相,但卻它們卻有一個共同點:讓顧客想花錢。

  在商業同質化嚴重的環境下,大家都紛紛提出打造差異化。很多購物中心為了打造自己的獨有的特色也是拼了,除了定位差異、業態差異、品牌差異,有些購物中心甚至還會推出時間差異,利用時間差,全天候滿足不同需求的消費者。

  接下來,將為大家看遍世界各地最好玩、最美、主題型、大體量、小而美、24小時與創新主力店為特色的購物中心,看看它們到底是如何做到吸客又吸金!

  一、曼谷The Street RatchadaThe Street Ratchada是泰國首個主打24小時營業概念的商場,身處曼谷大型夜市Ratchada,由于商場附近聚集了很多夜貓族,因此,開業僅三個月,就讓它在曼谷人氣爆棚,日均客流2萬,3個月吸客150萬。

  而其大熱的原因,恰恰在于其定位非常契合周邊夜行消費群體的需求。

  商場正前門有一片4千平方米的開放空間,為 Ratchada 區最大,全年可舉辦活動。開業的時候,這里就舉辦了啤酒節,很多夜貓族在此邊喝啤酒邊享受live show。

  The street在室內與室外的銜接上,巧妙的在項目的外立面與內部的外墻之間,創造了一個“灰”空間。利用地勢的高差,實現了多首層的商業價值,通過幾節步行梯的平臺可以輕松的到達商場的B1層和1層;通過扶梯,也可以將人迅速拉動至高樓層。

  業態布局來看,3萬平方米的可租空間,大致分為餐廳飯店區40%、時尚區20%、服務行業區20%及運動設施及服務區20%。通過將店鋪劃小的方式,創造出了更多的店鋪。

  運動娛樂和服務業態共占了項目的40%。項目整體呈現出了重餐飲、重休閑,輕零售的業態特點,很好的體現了曼谷新生活方式下的休閑街區感。

  1. 店與店、店與通道間暢通無阻

  打破封閉的店鋪格局,卸除店與店之間的隔斷,將就餐區開放出來,使桌椅能夠與公共的通道自然相接,并融入到整體的環境當中。幾乎每一個餐飲店鋪都是如此。零售店鋪也不例外,打破了局限,游逛就變得沒有阻礙。

  2. 打造夜貓族向往的極致體現

  夜貓族不喜歡常規的東西,他們向往自由和刺激。因此,The Street在商場的五層,打造一個十分具有街頭感的極限體驗地——蹦床。

  刺激的蹦床體驗,不僅具有娛樂性和體驗性,其專業性更是達到世界水平,無論是新手、小朋友還是專業選手都適合。

  除了蹦床以外,“Bounce”中還設有適合不同年齡層和不同難度級別的攀巖墻,大人、小孩全部搞定。

  3. 24小時不打烊的餐飲

  商場零售面積仍然是晚上22點關門,而所有的餐飲都是配合周遭夜市氛圍,24小時不打烊。

  *地下二層:美食街,主打東南亞美食。*G層(地下一層):停車場出來是超市和便利店。*1樓:主打快餐,云集星巴克黑店、肯德基、漢堡王、港式茶餐廳、生活超市等 。*4樓:主打美食街,多個泰國本地餐飲品牌入駐。

  二、24小時不打烊的餐飲APM(創紀之城5期),總面積逾60萬平方尺,位于香港觀塘,是香港首個以夜間消閑及“品味生活志”為概念的大型商場,讓顧客不再受時間束縛,盡情購物消閑。故大部份店鋪的營業時間直至凌晨, 甚至通宵營業,以年輕人為主要銷售對象。

  1. 麻雀雖少,五臟俱全

  APM的規模較小,但業態齊全,Mall內高、中、低檔的比例搭配合適,集購物、娛樂、餐飲、休閑等各種功能于一身,集合了超市、個人護理及便利店、時裝、美容、禮品、影音、餐飲、娛樂等各種零售業態,吸引大量人氣。

  店鋪組合方面,APM引入吉之島超級市場作為主力店,有效的吸引客流并分散租金的風險。其它經營面積均散租給各品牌店,散租的比例很高,通過統一的運營管理,獲得較高的收益。

  2. 一年要辦700多個小時的活動

  為了擴大APM的知名度,吸引客源,APM進行強勁的品牌推廣。在傳統節日舉辦一些活動,在節日以外,還不定期邀請一些明星舉辦簽唱會,并不時創辦展覽會、舉行趣味比賽。商場一年要辦700多個小時的大小活動,包括所有節日和周六、周日等,藉以趨旺各租戶生意。

  3. 人性化的細節設計

  為了方便顧客購物,APM還著眼細節,做了很多人性化的細節設計,如設置嬰兒護理間;快速扶手電梯;影像等候區;購物便利柜等區域。

  三、韓國東大門doota購物中心說起韓國購物,大家都會想到東大門。位于夜無眠的購物、時尚勝地東大門區內,在這里可以說“doota”是最吸引人目光的商場。

  斗塔(doota)誕生于1992年,有著“韓國第一時裝購物商城”的美稱。其年訪問人數有2500萬人(日平均7萬人),每年有70多萬(日平均2千人)外國游客來購物,是名副其實的世界性購物商城,也是東大門的地標!

  項目共10層,地上8層加地下2層,每一層都有不同的主題,比如7樓賣紀念品,4樓是賣配飾。商場內共有2000多家店鋪,潮流服裝、飾品小物、化妝品、韓流周邊、土特產、工藝品應有盡有。

  服務體驗方面,為了方便顧客,doota也設有很多的便利設施。例如,位于斗塔地下2層的修建室,可以建正衣服、維修箱包、鞋子等;位于1層的兌換所,可以兌換韓幣,1層還有童車出借所等。位于斗塔3層的禮品包裝店、顧客質詢室,位于六層的哺乳專用休息室等。

  1. 韓國的時尚代表

  doota的顧客高滿足度,還有認知度和信賴度已經在東大門堪稱第一名。到現在為止,doota已經成為韓國最高的時尚專門店,而且是時尚專門店的象征。

  另外,doota還擁有自己的設計師團隊,每年這里都會以大賽的形式招募很多的設計師,這里是年輕設計師們的夢想舞臺,這也是斗塔能夠成為創造時尚并引導時裝潮流領頭者的重要原因。

  2.餐飲業時尚

  位于七樓的美食街聚集了全國各地的美食,在這里不僅能夠嘗到諸如拌飯、冷面、大醬湯等韓國傳統飲食,還有中國料理、西餐等各種美食。

  另外,位于商場8層的空中花園,不僅可以欣賞美麗的夜景,還有很多環境不錯的咖啡廳供你選擇,可以說是購物之后的最佳休息場所。

  四、成都大悅城成都大悅城,是大悅城家族的第七子,涵蓋購物、娛樂、餐飲、服務四大主力業態,共引進433家品牌。其中引進零售品牌約230家,占比52%;引進餐飲品牌約140家,占比31%;引進休閑娛樂品牌72家,占比約17%。

  除了“春、夏、秋、冬”四大顏值爆表的主題中庭,讓人置身動畫場景里的咕嚕學院,還有頗具成都夜生活特色的不夜街區悅街,讓其迅速受到了廣泛關注,即使位置比較偏遠,也有擋不住的人流。

  1. 24小時不夜街區-“悅街”

  大悅城就恰當好處地觸摸到了成都獨特的文化個性,為這座城市獨具匠心地量身定做一條全新的娛樂產品線:24小時不打烊主題潮爆街區“悅街”。

  悅街建筑面積約3萬平米,經營面積約1.5萬平米,而餐飲自然是悅街的“主力軍”,不僅有香天下火鍋、紙上烤魚、玉林串串香2.0等來自成都本土的知名餐飲企業,還有充滿創意的霍絲&皮特主題燒烤,來自德國的手工酸奶品牌,源自香港的經典絲襪奶茶蘭芳園,來自臺灣的黑門烤肉……

  還有一個“重頭戲”是,在文化娛樂業態上,一方面合縱文化旗下的三家主題酒吧品牌:胡桃里、繁花、雜咖同時進駐成都大悅城悅街。而且,充滿文青氣息的胡桃里已經與項目同步開業,女性主題的繁花和家居主題的雜咖則會在今年上半年陸續現身。另一方面,主打音樂制作和唱片現場的后海音樂和集合下午茶、畫展、圖書等多元素的ETC小劇場也成為了悅街的吸睛利器。

  除了餐飲業態之外,悅街還匯集了小劇場、畫室、刺青店、網咖、KTV、養發館甚至24小時便利店等等,簡直讓人眼花繚亂,業態的豐富程度不亞于任何一個社區商業中心,當然,它更精致。

  2.將服務做到極致

  成都大悅城還會在體驗上做更多的嘗試,成都大悅城通過自主招聘組建了自己的物業管理團隊,這個團隊的強大之處在于,旗下還分有交通服務隊、清潔服務隊、汽車救援隊等多個分支。可謂是,將每一個細節的服務都力圖做到極致。

 ?。?)設立“樓長制”

  保證每個樓層都有配備與運營、招商、工程、設計等多個方面相關的專業人士,為個層樓的租戶排憂解難。

  (2)成立“綠色通道”

  組織專門的團隊為租戶辦理相關證件,給租戶節省時間和精力成本。

 ?。?)創立美女服務隊

  20多位美女組成的服務禮儀隊,隨時向消費者提供服務;同時專門設置4-6名女性保安,定期在商場巡視。

 ?。?)建立“悅寶之家”

  在功能上將會員中心的核心業務進行細分,鎖定在顧客服務、中糧產業鏈融合、萌寵售賣及互動體驗4個方面,為會員量身定制涵蓋兒童閱讀、咖啡烘焙、沙龍講座、手作體驗、創客集市等新型會員服務體驗項目。

  另外,成都大悅城還是一個具有“氣味”的購物中心。據了解,為了營造獨特的氣味,增加顧客的記憶點,成都大悅城將香氛直接加到空調系統,讓其更自然地彌漫于整個空間之內。

  24小時不打烊不僅要符合項目選址的消費習慣,而且對商場的綜合營運能力要求極高,非高手勿入。

  其實,24小時只是一個噱頭,最終打動人心的,還是那些不經意的細節服務。 
來自:INSITE盈石資產(若牽涉版權問題請聯系管理員,謝謝!)

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