核心提示：越來越多的連鎖企業青睞以加盟店為主體的經營模式。
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越來越多的連鎖企業青睞以加盟店為主體的經營模式。消費升級、消費習慣改變，國內的主要消費群體以40歲的中年人為主轉變為以20-30歲左右的青年人為主，親子互動、文化娛樂、生活服務等門店業績走高，成為國內購物中心的吸睛利器。同時，親子互動、娛樂體驗、生活服務等加盟品牌走俏2017中國特許加盟展。
親子互動、教育占重頭
曾幾何時，忙碌的工作無情地奪取父母與孩子同處的時間，越來越多的人感受到惟有“親愛”才是一生中最重要的港灣。記者注意到，本次加盟展，越來越多的投資人都把目光聚集在親子互動教育方面。
記者隨機訪問了前來參加展會的投資人趙先生，趙先生表示：“我是一位白領，此次參展的目的就是想做一個投資，目前我覺得親子互動這方面不錯，還在考慮中。”記者來到趙先生所說的教育展區，一家親子互動的參展企業工作人員對記者說：“目前，我們的產品比較火爆，現在很多人追隨二胎熱，所以現在投資親子互動方面前景良好。”以詢問人數較多的寶貝廚房為例，寶貝廚房更注重廚藝教育，讓父母與孩子在做飯的過程中培養感情。據了解，寶貝廚房是體驗產品的項目，畢竟跟實物類的銷售還是有區別的。該項目以有形商品為載體，從中體現服務、感情。
據悉，寶貝廚房此次為第二次參展，我們聯系到寶貝廚房推廣部史經理，史經理表示：“初期我們還是以直營為主，加盟只是間接性的輔助手段。近兩年，親子教育類產品不斷增多，如近期比較火爆的嬰幼兒游泳教室、嬰幼兒運動館等隨處可見，隨著人們生活品質的提高以及對后代的重視，人們似乎已經不能滿足孩子的傳統教育問題，有一個強健的身體也成為教育的重點。”
有業內人士分析，在母嬰行業，除了大家熟悉的奶粉和尿片之外還有更廣闊的天地。近年來，嬰童服裝、玩具也迅速發展了起來，兒童樂園、兒童攝影更是火爆。國家衛計委統計數據顯示，2016年，北京市新生兒數量達到28萬，約有30%是二胎。
北京工商大學經濟研究所所長洪濤表示，北京眾多購物中心紛紛引進兒童業態，轉型體驗型零售模式。以北京地區為例，除幼兒園以外，公共的兒童娛樂設施極少，兒童樂園、親子互動等門店必然受歡迎。隨著二胎政策放開，兒童業態業績還將有爆發式增長。
便利消費市場被看好
隨著生活水平提高，居民花錢買“服務”的機會越來越多。北京市副市長程紅曾表示，服務業是北京發展中的主旋律，同時也對北京市民的生活質量提升起到重要作用。
中國連鎖經營協會統計數據顯示，在2017年中國特許加盟展中，生活服務類、文娛類的展位較上一年，從展位現場情況來看，像果多美、中商惠民等生活服務類的加盟品牌咨詢、訪客量居高。
記者走訪時了解到，洗車和家政等品牌商展位受到投資人關注，家庭服務平臺管家幫，為第一次參加此次特許加盟展，活動期間與三位投資人確定合作協議，每日均有上百人的咨詢量，會展之后依然有咨詢者陸續進行咨詢聯絡。
2015年，北京市人民政府關于印發《北京市提高生活性服務業品質行動計劃》，北京生活性服務業發展迎來新契機。北京市商務委主任閆立剛在2017年北京市商務工作會議上表示，預期2017年總消費實現7%的增長，其中服務性消費總額增長9%。
居民收入水平提升擴大了生活性服務消費新需求，信息網絡技術不斷突破拓展了生活性服務消費新渠道。相關數據顯示，在中國7000多萬個居住在城市的家庭中，有70%以上，即超過5000萬個以上的家庭需要各類家庭服務。同時，71%的在線消費者已經在使用O2O服務，其中97%的消費者表示他們在未來6個月內仍會繼續使用O2O服務甚至增加使用頻次。2016年家庭服務產值超過2萬億元，預計年增長率為30%。
隨著生活品質提升，便利消費市場也成為掘金高地。北京商報記者在2017中國特許加盟大會了解到，全家便利店在2017年正式開放加盟，希望在北京地區快速發展。
洪濤認為，在眾多加盟品牌中，生活服務業、便利店入行門檻較高，但隨著居民的需求增長，生活服務業將產生巨大的商業價值。與此同時，在政策引導下，生活服務業還將朝著規范、標準的形式發展。
此外，全家便利店北京主管負責人吳海斌表示，在便利店布局緊密的臺灣地區，每2000人就擁有一家便利店，而在北京，卻是每7158人擁有一家便利店，北京便利店市場依然潛力巨大。
文娛類快速生長
除親子、生活便利加盟品牌外，娛樂類參展商也成為本次加盟展的亮點。
前來參展的袁女士透露，此次觀展意在了解娛樂類的加盟品牌，現在的娛樂形式更豐富了，線上線下結合的娛樂方式，開始吸引消費者目光。
碎片化信息時代到來，電商在消費市場開疆擴土。當傳統KTV的娛樂地位下滑，瞄準消費者碎片時間的迷你KTV開始占領市場。北京商報記者走訪發現，迷你KTV主要分部在購物中心的電影院、餐飲區。消費者在等待間隙，可以通過微信登錄點唱歌曲。新穎的互動模式吸引消費者嘗鮮。
智能體驗也備受關注。在加盟展中，機器人列隊舞蹈吸引投資意向者駐足。虛擬現實體驗也是一片備受矚目的藍海，在2017中國特許加盟展上也不乏VR、AR品牌的身影。商場、購物中心普遍希望引入虛擬現實品牌能夠吸引年輕人的目光。曾有一份《中國VR用戶行為研究報告》顯示，中國VR潛在用戶人群高達2.86億人。
迷你KTV、虛擬現實體驗自帶超高的掘金潛力，卻天生存有弊端。洪濤認為，體驗業態在傳統零售轉型升級時必不可少，但以科技產品為基礎，商戶需要較為大量的資金投入，單次體驗可能使資金回收較難。
體驗型業態依然是日后大型實體零售商的招商重點，能夠制定統一的入行、消費標準，完善服務標準，以降低商品成本，實現盈利。
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