零售新物種：“藥店＋便利店”是否可行？

       藥品出現(xiàn)在便利店，還是便利店形態(tài)出現(xiàn)在藥店？

　　這會是個(gè)令“嘗鮮者”興奮期待而又焦慮緊張的問題！

　　興奮的是便利店和藥店分別都可以增加新的引流商品，期待的是政策在各個(gè)城市將逐步放開。同時(shí)，隨之而來的焦慮卻是，這門在中國還沒有過成功案例的混合業(yè)態(tài)該如何去做？便利店和藥店該如何去解決“物理隔離”給消費(fèi)者帶來“兩家店”的不好體驗(yàn)，又如何處理背后兩套供應(yīng)鏈和系統(tǒng)？

　　再則，在這個(gè)都是摸著石頭過河的新興領(lǐng)域，擔(dān)心做不好或多或少會給嘗鮮者帶來少許的焦慮。

　　距離去年10月份，北京市商委聯(lián)合市發(fā)改委、財(cái)政局、城管委、工商局、食藥局、公安局消防局六部門，印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)便利店發(fā)展的若干措施》已經(jīng)過去快3個(gè)月了。北京允許便利店賣藥，現(xiàn)在是個(gè)什么狀況？這一舉措對整個(gè)醫(yī)療零售和便利店行業(yè)來說又意味著什么呢？

　　在此之前，需要普及的是，便利店能賣的藥品只是乙類非處方藥（綠標(biāo)OTC）。除此之外，甲類非處方藥（紅標(biāo)OTC）以及處方藥（Rx）等是便利店暫不能賣的（編者注：這里就不再解釋什么是綠標(biāo)OTC，什么是紅標(biāo)OTC，可自行科普）。而在品類上，相對于專業(yè)的藥店，便利店里的藥品還是比較局限。而藥品又是一個(gè)強(qiáng)目的性需求的品類，只有顧客明確知道需要哪方面的藥品時(shí)，才會想著去購買藥品。

　　所以，便利店中的藥品，只會是弱補(bǔ)充性的引流商品，相較于鮮食的強(qiáng)引流性還差的很遠(yuǎn)。但反過來說，藥店里的快消品或許是其新的流量增長點(diǎn)，具體在下文會詳細(xì)介紹。

　　通常說，初期看事件，中期看趨勢，長期看結(jié)構(gòu)。

　　筆者認(rèn)為，便利店允許賣藥這一事件，并非此前某些媒體所說的那般“45萬家藥店要危險(xiǎn)了”，這就有點(diǎn)危言聳聽了。然而，其中卻藏著三種可能：①以藥店為主要形態(tài)，輔之以便利店的“藥店便利店”，這通常是由連鎖藥店為主導(dǎo)；②以便利店為主導(dǎo)的，輔之以乙類非處方藥品進(jìn)行售賣的便利店；③介于藥店于便利店之間的新型業(yè)態(tài)——藥妝店。

　　接下來，筆者就詳細(xì)從這三方面來講述，便利店允許賣藥在未來的發(fā)展趨勢。

　　1、便利店主場，藥店客場。

　　“關(guān)于藥品，夢寐以求想引進(jìn)。”

　　內(nèi)蒙古安達(dá)便利店創(chuàng)始人任臨光如此告訴筆者，目前北京倒是開放了政策，但是他們當(dāng)?shù)氐囊幌盗姓攮h(huán)境并不予與支持。

　　“我們也想引進(jìn)，但是安徽的政策還沒有放開。”

　　2018年創(chuàng)立于安徽的鄰幾便利店董事長劉忠建則表示了同樣的感慨，如果政策將放開，他們也是非常樂意在便利店引進(jìn)藥品這一新品類。

　　“有，但等手續(xù)！”

　　同是區(qū)域巨頭里的福建省見福便利店董事長張利，也曾講述過他們對便利店允許賣藥的應(yīng)對措施，在政府允許的條件下，他們也會在店內(nèi)增加一些允許售賣的藥品，為此，他還提前去尋找了一些能在便利店售賣的藥品和食字號商品，比如解酒藥等。

　　正如任臨光所說，目前是決策層面和執(zhí)行層面不統(tǒng)一，出臺了政策，但是落地的是極少。以上都是便利店對藥品持歡迎態(tài)度，但受限于政策層面，遲遲沒有落地。然而，北京的京客隆卻做了繼《措施》推出來之后，第一個(gè)吃螃蟹的企業(yè)。

　　去年12月，朝陽區(qū)食藥監(jiān)局在朝陽區(qū)政務(wù)服務(wù)中心，授予京客隆便利店《藥品經(jīng)營許可證》，這也標(biāo)志著北京市首家可以經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的便利店正式落地。北京京客隆商業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理王虹曾對媒體表示，“現(xiàn)在政策是越來越好，放寬藥品經(jīng)營限制為我們這些企業(yè)發(fā)展?fàn)I造了更好的營商環(huán)境，也方便了消費(fèi)者。”

　　初期的景象固然是美好的，其背后要解決的問題卻是一個(gè)接一個(gè)。

　　便利店得突破第一重難關(guān)——《藥品經(jīng)營許可證》。

　　其一，為保證用藥安全，從事經(jīng)營藥品的便利店必須配備一名合格的藥師，這無疑是增加了人力成本。其二，北京大型商圈或大型購物商場經(jīng)營的連鎖便利店，藥品經(jīng)營面積不低于20平方米才可以申請經(jīng)營，這又加重了便利店的房租成本。

　　“便利店是24小時(shí)營業(yè)，最少得增加3名員工，人工成本增加也是致命的。”任臨光說道。

　　在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會公布的《2018中國便利店發(fā)展報(bào)告》中明確提到，便利店運(yùn)營成本的上升幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于過去兩年。2017年，便利店的房租成本平均增加18%，人工成本增加12%，水電成本則增加了6.9%。

　　如此看來，便利店在引進(jìn)藥品的時(shí)候，如何在藥品的盈利利潤和藥品的運(yùn)營成本之間找到合適的平衡點(diǎn)是至關(guān)重要的。

　　其次，商品之間的物理隔離，不僅限制了便利店內(nèi)賣藥的融合之勢，同時(shí)也對下面將要提到的藥品便利店可能產(chǎn)生一些束縛。對于這點(diǎn)，安達(dá)便利店曾在2016年就嘗試過做物理隔離的混合門店，但是不告而終。

　　他認(rèn)為，這是“兩張皮”。

　　“不同的門店需要不同的供應(yīng)鏈體系，而鑒于藥品需要系統(tǒng)監(jiān)控，藥監(jiān)局要求收銀系統(tǒng)必須分開。再者，消費(fèi)者進(jìn)店的體驗(yàn)感并不好，像是在逛兩家店。”

　　這是曾經(jīng)嘗試過的企業(yè)所踩過的坑，如今京客隆才落地一個(gè)多月，具體的運(yùn)營情況還需要時(shí)間來考量。但有一點(diǎn)必須注意的是，便利店引進(jìn)藥品，一定是想清楚了其中的利與弊。比如，引流狀況以及藥品凈利與帶來的經(jīng)濟(jì)效益是否成正比。

　　2、藥店主場，便利店客場。

　　便利店可以賣藥，那為什么藥店不可以賣便利店商品呢？

　　京客隆做了前者的嘗鮮者，而普安藥房成了后者的探索者。

　　1997年成立的普安藥房，發(fā)家于武漢，每年以30%的發(fā)展速度覆蓋了北京、上海、天津、武漢、廣州、深圳等中心城市和發(fā)達(dá)地區(qū)近百家直營門店。在去年開始嘗試“藥店＋便利店”的模式后，與羅森簽訂戰(zhàn)略合作，落地了“普安羅森藥房便利店”的混合業(yè)態(tài)。

　　筆者在探訪北京普安羅森藥房便利店樂城店發(fā)現(xiàn)，門店選址在北京樂城中心負(fù)一樓，總體門店面積占據(jù)130平方米，藥店品類中有個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品、非處方藥、處方藥以及健康食品等，旁邊的便利店則配備基礎(chǔ)的休閑零食、辦公器具、面包飲料以及還未開工的鮮食廚房。

　　在和普安藥房北京區(qū)的運(yùn)營負(fù)責(zé)人交談后了解到，整個(gè)店的運(yùn)營都是普安藥房在主導(dǎo)，而羅森類似于便利店的供應(yīng)商角色。便利店的供貨全由羅森操作，而門店運(yùn)營由普安負(fù)責(zé)。

　　根據(jù)后臺系統(tǒng)的成交量發(fā)現(xiàn)，這種混合業(yè)態(tài)相較于之前的專賣藥店，人流量幾乎是此前的2.5倍。此外，目前的藥品SKU在1600左右，而OTC藥品占據(jù)近1000鐘，未來總的SKU將可能調(diào)整到2000左右。

　　“剛開業(yè)幾天，門店日銷大概在五六千左右，而便利店帶來的日銷占據(jù)兩千左右。我們未來的規(guī)劃是，將這個(gè)混合門店打造成1:1的萬元店（藥店和便利店日銷均達(dá)萬元以上）。”該負(fù)責(zé)人告訴筆者。

　　普安藥房在全國具有113家門店，而除了與羅森便利店合作落地“藥店＋便利店”的混合型門店，目前還已經(jīng)和7-11達(dá)成相關(guān)協(xié)議，計(jì)劃落地“普安7-11藥房便利店”。

　　眾所周知，便利店賽道從去年下半年就一直受到資本的熱捧。直至如今，這類新型的混合門店同樣也受到了資本的關(guān)注。據(jù)了解，迷你投正在跟進(jìn)這類“普安XX藥房便利店”，通過投資單店的形式去降低整體的投資風(fēng)險(xiǎn)。

　　不過，藥房便利店也受到了傳統(tǒng)便利店的質(zhì)疑——消費(fèi)者會去帶著藥味兒的藥店便利店買關(guān)東煮？

　　“藥店＋便利店”模式也是個(gè)新生事物，留給它的考驗(yàn)，未來也會更多。

　　至于第三種情況——藥妝店，在此便不花太多的篇幅去詳談。筆者認(rèn)為，藥妝店在中國的發(fā)展機(jī)會將很小。原因在于，店內(nèi)主要售賣的美妝、個(gè)人護(hù)理等產(chǎn)品在國內(nèi)的市場受到電商（跨境電商）的沖擊，天貓或者京東全球購的業(yè)務(wù)模式基本滿足了大部分消費(fèi)者的在“藥妝店”內(nèi)的需求。

　　所以，我們更應(yīng)該花精力和時(shí)間去思考清楚，藥品出現(xiàn)在便利店，還是便利店形態(tài)出現(xiàn)在藥店？抑或者說，你支持便利店賣藥，還是藥店賣關(guān)東煮？