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從門可羅雀到門庭若市:購物中心可加這些“佐料”

來源:互聯網       作者:互聯網       時間:2016-05-24


  有數據顯示,如今除了KTV、聚餐、逛街、看電影以外,還有93.75%的消費者愿意選擇DIY手工制作作為娛樂聚會的形式之一。

  其中,消費者愿意制作DIY產品的占比數量更是不盡相同:甜品類(巧克力、蛋糕、餅干等)占60.42%,藝術類(沙畫、陶瓷、文化衫等)占50%,飾品類(銀飾、手鏈、項鏈等)占43.75%。

  對于消費者而言,特別是年輕人來說,時尚手工不僅僅提供商品,更重要的是一種情感寄托,讓消費者產生成就感以及不可復刻的體驗感,一旦喜歡上,就會產生,從而提高店鋪的消費粘性。

  DIY業態的受眾面也沒有限制,無論男女老幼都可參與,同時也成為“親子”活動的光顧地。

  全愛工匠

  讓消費者變成手藝人 

  一直堅持“每個城市只開 一家”的全愛工匠,其顧客群體主要是情侶、閨蜜、白領、親子等。將專業的制作變成顧客有趣的DIY體驗,是全愛工匠的基本定位。如今,在北京、上海、天津、福州的各大購物中心里,全愛工匠均被顧客所熟知,有些人還會慕名而來。

  在這里,只有你想不到,沒有你做不到。顧客親手制作獨一無二的戒指、項鏈、銀飾、耳環等作品,可以自己戴,也可以當做禮物送人,更可以作為工藝品擺在家中欣賞……

  比如,一對情侶戒指,可以刻上名字或其他文字,作為兩人愛情的見證。所以,很多求婚的故事,在這里浪漫上演也不足為奇。

  其中,錘子、雕刻筆等制作工具都是木質的。針對不同的顧客,開設相應的DIY服務,比如,初次接觸的顧客,可以在90分鐘內完成入門課程,做出一件首飾作品。

  已進駐購物中心:北京朝陽大悅城、上海大悅城、天津大悅城、福州世歐廣場

  ABC Cooking Studio

  量身定做的DIY菜譜 

  ABC Cooking Studio一直堅持在購物中心開店,堅持高端產品定位的ABC,其顧客主要針對白領、已婚媽媽、情侶等女性群體,并在日本、韓國、香港、臺灣、新加坡、泰國等國家開發ABC的市場經營理念。

  目前,在北京、成都、上海等高端商場成功設店,并在大眾點評上達到4顆星的顧客滿意度。

  ABC在每年的1月、4月、7月、10月分別對外招生授課,課程內容主要有蛋糕、面包、日本料理和菓子。

  所以,在這里,顧客可以報班做一個系統的廚房培訓,也可以在閑暇時間,找上一兩個小時到店里體驗。

  這里除了為散客提供DIY以外,還會為企業量身定做菜譜,提供VIP貴賓招待,并不定期的舉行試吃會,展覽會等活動。其中,食譜也是通過簡單易懂的插畫手繪來體現。

  已進駐購物中心:北京君太百貨、北京朝陽大悅、北京頤堤港店、上海來福士店、上海環球港店、上海K11店、上海環球金融中心店、成都太古里

  曼思歡樂廚房

  用專業的廚師做營銷爆點 

  走“家庭、專業”路線的曼思歡樂廚房,一直借力媒體發聲,向顧客傳遞DIY的精髓,這里也是各大電視臺美食節目的取景地點,同時也是鄧紫棋、郭采潔等一線明星追捧的DIY廚房。

  其中,曼思歡樂的老師是由中外五星級飯店的廚師親力加盟。目前,只在北京和天津各大商場中,開拓自己的品牌市場。

  這里提供數百道來自世界各地的美食課程,消費者可自由選擇中餐八大菜系,或者西餐的經典菜式。每個門店的設計都還原家庭廚房的溫暖與舒適感。

  在廚房DIY中,顧客可以零距離接觸來自美國、新加坡等大廚,也可快速掌握專業的做飯手法。

  已進駐購物中心:北京華潤五彩城店、萬柳華聯店、朝陽大悅城店、天津大悅城店

 

  兔子不在家

  自己動手做一塊手工皂 

  在如今護膚美容的行業中,賣手工皂的品牌比比皆是。但是,賣手工皂的同時,讓顧客親身體驗制作香皂的品牌卻寥寥無幾。

  兔子不在家突破了傳統的單一門店經營方式,在個別門店中,設置DIY服務體驗,成功地吸引了顧客眼球。

  這里的香皂屬于冷制皂,不是一般的透明皂基的精油手工皂。門店的櫥窗處擺放各式各樣的玻璃器皿,以吸引顧客進店。

  店里有幾十種不同的香氛材料,也可以把多種精油調和在一起,親自調制自己喜歡的獨特味道。除了DIY手工皂,還可以DIY制作唇膏、面霜等。

  已進駐購物中心:北京世貿天階、朝陽大悅城、成都財富又一城

  Yoho Keon盆栽

  DIY盆栽背后是孵化服務 

  近幾年,盆栽市場發展迅速,深得消費者喜愛。手工制作微景觀,也成為各大傳統盆栽商家的轉型之路。

  自2012年,YOHO品牌創立以來,便作為全線孵化項目,給顧客提供手工盆栽的同時,也為社會青年和待業轉型的年輕人提供資金以及項目的支持。

  YOHO用O2O的營銷服務平臺,為其他企業以及顧客提供微觀景、花藝、智能科技玩樂及減壓治療課等服務。

  在這里,顧客可以選擇將植物種在3D畫框上,也可以選擇自然微景觀DIY盆栽。

  已進駐購物中心:廣州富力盈凱廣場、中信廣場、中華廣場

  Painting Tower

  零基礎也能畫出“藝術品” 

  提起文藝范,一定會想到聽著音樂,畫油畫。Painting Tower就是這樣的地方,它是由一個80后的海歸創辦,其主要定位在對油畫零基礎的年輕消費者,并幫助有油畫夢想的人,實現夢想。

  在畫油畫的同時,還為顧客免費提供咖啡甜品,店內有近百種油畫供顧客選擇,在老師的指導下,1~2個小時,就可以完成自己選擇的作品。除了一對一服務以外,這里還承接各大企業團建活動。

  已進駐購物中心:北京朝陽大悅城、三里屯soho、成都大悅城

  VISTA

  DIY廚房與社交禮儀教學相融合 

  VISTA成立于2014年,從創立之初,其選址定位就在北京三里屯soho購物中心,此中心周圍集中寫字樓、居民區、醫院、學校等。它的品牌推廣也借力媒體以及周圍顧客群體,進而產生多米諾骨牌效應。

  VISTA旗下擁有VISTA酵堂和事業推進部兩個系統。在這里,顧客可以選擇DIY烘培、社交廚房、禮儀廚房、親子DIY廚房等服務。其主打的DIY廚房產品是自制法式布蕾。

  已進駐購物中心:北京三里屯

 

  清立堂陶藝吧

  吸引孩子和父母眼球 

  在如今購物中心里,到處可以看到小朋友的身影。除了在商場里進駐一些娛樂設施以外,還可以與親子中心、手工陶藝等品牌合作,吸引孩子和父母眼球。清立堂陶藝吧就是一個專為家庭親子服務的DIY陶藝品牌。

  從手工成型到燒制,再到上釉,均為孩子和父母提供教學和親手體驗的服務,并定期組織線下親子教育活動。同時,還為孩子提供親手制作披薩、蛋糕、插花等服務。

  已進駐購物中心:北京卓展購物中心

  粘粘屋手工教室

  DIY手工+早教教育 

  這個可以讓孩子待上一天都不會哭鬧的DIY粘粘屋手工坊,已經在全國多家大型購物中心相繼開業。目前,在北京、上海、廣州、江蘇、成都等城市均有門店。

  粘粘屋希望用“小手創造大世界”這一理念,釋放孩子的天性,自由發揮想象力,讓孩子從此愛上手工制作。據了解,粘粘屋將在未來幾年內,向40多個一二線城市的高端商場全面鋪開。

  在這里,孩子可以自由選擇水粉畫、捏出不同的粘土圖案。比如,植物大戰僵尸、白雪公主、喜洋洋、蜘蛛俠等動畫片系列人物。

  其中,店里所有的材料都來自臺灣。同時,粘粘屋也自行研發兒童早期教育的相關課程。

  已進駐購物中心:北京大悅城、北京凱德MALL、廣州百信廣場、廣州正佳廣場、南京虹悅城、南京水游城、成都凱德魅力城、成都龍湖三千集購物中心、成都萬達廣場等 

  ZOWOO

  木作工房,體驗親手打造的生活 

  ZOWOO店面的正門采用簡潔的三分式構造,配上通透性最佳的玻璃門,能夠給人一種寬敞明亮的感覺。

  店內狹長部分的面積由于考慮到功能性的問題,設計成了狹長型的機械作業區,一方面利于人流的分散,另外做成隔層之后也比較利于隔斷機械操作的噪聲。

  6.6平米一個燈光,修改射燈位置,整個作坊看起來更加有層次感和氛圍,同時也適合長時間的手工作業。因為是主打木制品風,所以整體都比較簡潔明朗,包括手工作坊區的布局,燈光的分布、亮度,以及家具的程設等等,都給人一種很清爽簡潔的感覺。

  各種尺寸的銼刀、刻刀、鋸子、砂紙、起子、鉗子,滿足你對工具的所有要求,實現你對木工的所有幻想。

  數據說話(Decision on datas)

  有數據標明,約20%的消費者認為,手工制作只是為了個人休閑娛樂;約30%的消費者認為,與朋友一起DIY能增進彼此感情;約40%的消費者認為,選擇DIY手工藝店,是為了自制創意禮物送人。所以,無論消費者出于以上何種心理需求,手工DIY未來市場的發展潛力是不容忽視的。

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