核心提示：據媒體報道，在上海、廣州等一線城市早已遍地開花的24小時現代便利店，近兩年在武漢呈爆發式增長，且多為連鎖經營。
據媒體報道，在上海、廣州等一線城市早已遍地開花的24小時現代便利店，近兩年在武漢呈爆發式增長，且多為連鎖經營。去年，武漢便利店數量增速位居全國第二，但能真正實現24小時營業的卻不足三成。
如今，在電商和大型超市的夾縫中求生存，便利店確實很不容易。但便利店也有自己的競爭優勢，比如在距離方面比超市更接近消費者；在購物體驗方面能讓消費者快速找到商品并迅速結賬；在時間方面能滿足消費者隨時購物的需求；在服務方面可提供多層次服務內容，這些便利性恰是便利店的長項。
然而，據中國連鎖經營協會的調查顯示，武漢的便利店中僅有24.4%在24小時營業。顯然，服務時間的“縮水”，意味著便利店的便利性、服務質量也跟著打了折扣。當消費者看到某些便利店不能提供24小時服務，就會轉向其他購物渠道，比如現在一些社區電商已覆蓋到了很多居民小區，可隨時提供服務。
據悉，成本、經營能力、地段是造成便利店不能24小時營業的三大因素。即，24小時營業會增加成本故而減少營業時間；由于經營能力有限不能消化成本帶來利潤所以早關門晚開門；有的地段在某些時間段無人光顧，似乎只能停止營業。但筆者以為，便利店不能24小時營業的真正原因還是經營能力不強。
有數據顯示，去年，我國便利店的平均毛利率是23.2%，較上一年提高了2.7%，看似是個不錯的成績，但這卻抵不過人工、租金成本的上漲。但如果圍繞“經營能力”做文章，或許會減輕成本的困擾。
對比日本便利店的發展，就會發現國內便利店不僅發展模式單一，而且處于產業鏈低端。據報道，日本便利店已經完成了對小餐館、面包房、咖啡館、洗衣房、報刊亭和物流的“蠶食”，即基本上是居民需要什么，便利店就能提供什么服務。而且，日本便利店還與金融、IT、娛樂、電商、票務等相結合，如此模式恐怕會令國內同行眼饞。
假如說國內便利店也能隨時提供附近居民所需要的基本生活服務，真正做到“便民利民”，顯然是可以做到24小時營業的。一旦把消費者的興趣培養起來，即使房租等成本上漲，銷量帶來的利潤增長也會消化上漲的成本。也就是說，武漢七成便利店不能24小時營業，最需要反思的還是便利店的經營者。
值得注意的是，重慶有九成便利店是24小時營業，這或許與重慶人的消費習慣、消費方式有關系。在筆者看來，便利店也可以培養自己的消費者，使消費者養成到便利店消費的習慣。既然電商培養了網購一族，24小時書店也有自己的市場，便利店也應該以服務創新謀發展。
當然，便利店行業的發展也離不開政策支持。從看，便利店在發展過程中受到政策支持的力度不大，甚至還會受到餐飲許可證發放制度等的影響。這說明一些地方政府沒有正確認識便利店，只是把便利店看成是一般商業設施，而沒有意識到便利店還具有民生屬性——即便民利民。
既然便利店在武漢呈爆發式增長，那正說明這種商業業態在武漢很有市場。但是，在便利店數量快速增長的同時，還應該重視“質”的發展，如果從地方政府到經營者都能把便利店與餐飲、ATM機、快遞配送、生活繳費、娛樂、票務等結合起來，經營難題自然會迎刃而解。
