核心提示:中國勞動力成本低在過去很長一段時期成為中國經濟起飛階段的優勢,也是中國經濟增長的重要動力。
01、零售業的現狀與趨勢
中國勞動力成本低在過去很長一段時期成為中國經濟起飛階段的優勢,也是中國經濟增長的重要動力。隨著中國人口紅利的消失,零售企業開始面臨“用工荒”的問題,人力成本上升正使得企業不堪重負。
越來越多的企業意識到使用自動化設備減少用工成本,提升經營效率的重要性,同時,隨著社會公眾節能環保意識的提高,投入新設備提升節能效益也是企業發展的未來趨勢。
02、零售實體店投入新設備是硬道理
從一個細節來看,國內的冰柜、貨架等飲料的展示區域總是凌亂不堪,顧客總是難以一眼就挑選出自己心儀的商品,為了保持美觀的陳列排面,理貨人員需要經常去理貨,開門次數增加,降低冰柜制冷效率,長期以往耗電量驚人。
反觀國外零售店面內,冰柜中已經早早換上了自重滑道。這是一種只要調整貨架的傾斜角度,就能讓冰柜中的飲料利用自身重力自動滑到貨架的最前方的神器。它不僅方便顧客取貨,也省去了店員頻繁理貨的麻煩。不僅能降低店員的勞動強度,也能直接減少鋪面電費的支出。
自重滑道在國外的便利店、超市等的使用率達到75%,但國內使用率卻不及0.5%。其實國內已有美宜佳等多個大品牌便利店投入使用。不僅便利店,還有珠海可樂、澳門可樂等冷飲商,浙江盾安等冷鏈商都開始使用。
當前,隨著我國產業結構的升級,自重滑道市場的不斷擴大,我們國內也涌現出一批實力性的自重滑道生產企業,比較典型的代表是廣東歐富隆自動貨架科技有限公司,這家企業目前已經擁有超過20項國家專利,覆蓋門店總數超過2500家,可口可樂、海爾等著名企業都是其合作伙伴。其產品就很有權威性和專業性,現行版本分為通用版、專用版和定制版,用戶可以根據實際情況自行選擇,目前是行業內體驗最好的滑道。而這一批企業的出現,反過來也將會積極帶動自重滑道市場的不斷擴大化。
03、選擇新設備?以投資回報率為基準
一個好的產品,最基本的體現在于,能否給客戶帶來足夠的利潤回報上。現在以便利店為例子,就自重滑道的投資回報做一個簡單的分析。
把自重滑道的投資回報分為有形和無形價值。按一家店3門冰柜來計算,客戶投資最高不超過1800元,而通過每月電費的節省和商品耗損的減少,5個月即可回本,之后在產品有效期內剩余時間則是回報的過程,按5年有效期計算,投資回報率超過1000%。另外,自重滑道還可以有效地保持商品的整齊與飽滿,提升門店形象,同時減少員工工作量,提高員工工作效率。
面對傳統冷柜及陳列架頂層商品較高不易拿取,底層商品需要彎腰不便拿取的現狀,自重滑道利用商品自身重力借助滑輪功能使商品自動滑向前端,顧客可以輕松取到自己想要的飲品,讓消費者感覺到商家的用心,自重滑道的引進也強化了實體店的體驗職能,這是電商所不具備的。
04、提升實體店競爭力,從細節出發
提升實體店競爭實力,給顧客一個到店購物理由,其實就是從這么一個小細節開始。尤其隨著消費者的消費需求不斷變化,對實體店的體驗要求越來越高。因此,從細節出發,升級改造店面,提高顧客體驗是實體店升級的必經之路。