作為全球最大的購物中心市場,中國購物中心會不會創(chuàng)造出更加符合特定國情的新型租戶合作模式?結(jié)論是肯定的。因?yàn)橹袊呀?jīng)有不少購物中心和零售商開始了種種探索和實(shí)踐。
這里需要說明的一點(diǎn)是,無論雙方的關(guān)系出現(xiàn)怎樣的變化,都不會撼動購物中心基于所有權(quán)、管理權(quán)和經(jīng)營權(quán)分離所形成的統(tǒng)一管理和分散經(jīng)營的本質(zhì)特征。我所探討的購物中心驅(qū)動下的零售商細(xì)分、優(yōu)化和再造,建立購物中心和租戶之間合作融合的新關(guān)系,只是破解當(dāng)前購物中心存量高啟和招商資源匱乏難題的建議性解決路徑。
成熟品牌改進(jìn)型。目前國內(nèi)很多優(yōu)質(zhì)購物中心都非常強(qiáng)調(diào)對成熟品牌租戶提出必要的改良建議,以便更好地與購物中心定位、標(biāo)簽、客群進(jìn)行細(xì)膩精準(zhǔn)的匹配。同樣的連鎖品牌正在從一成不變的店面形象,改造為基于特定購物中心要求的“一店一面”,同時租戶的商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)方式也在購物中心與購物中心之間形成一定的區(qū)隔,并由此誕生了不少系列化的子品牌。這樣的方法可以很好地保證租戶與租戶、租戶和購物中心之間建立更加緊密和活躍的聯(lián)動與互補(bǔ)關(guān)系。
全新組合提升型。購物中心運(yùn)營者可以通過對現(xiàn)有租戶結(jié)構(gòu)的統(tǒng)籌分析,在租戶與租戶之間進(jìn)行溝通引導(dǎo),推動建立新型的店鋪組合方式,以達(dá)成更好的融合效果,提升各自及新組合的整體集客和營業(yè)表現(xiàn)。比如,可以將服裝店和咖啡廳進(jìn)行組合、將生鮮和美食廣場進(jìn)行組合。在同一個品牌屋檐下,雙方各司其職、各享其利,共贏附加價值。
主題街區(qū)就是其中最常用的一種做法。基于購物中心的主題深化,購物中心可以打造更為符合自身特點(diǎn)和要求的主題區(qū),將適合的租戶通過整體規(guī)劃進(jìn)行全新的組合,形成新的更有活力的專屬區(qū)域。
目前國內(nèi)購物中心主題區(qū)過于集中在餐飲、文創(chuàng)、游樂等方向,已出現(xiàn)新的同質(zhì)化傾向,值得高度警惕。主題區(qū)一定要因地制宜、因人制宜,形成自己真正的特色。
街邊店升級型。購物中心可以通過發(fā)掘被本地市場喜歡的特色街邊店,對其進(jìn)行全方位的輔導(dǎo),包括品牌思想、設(shè)計構(gòu)思、品類規(guī)劃等等,讓這些街邊店成為充分適應(yīng)購物中心運(yùn)作模式的全新品牌,成為能夠受到更多購物中心歡迎的新的租戶來源。
基于新消費(fèi)和新服務(wù)的原創(chuàng)品牌。消費(fèi)行為的不斷變化,產(chǎn)生了很多新的消費(fèi)需求。例如粉絲經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,讓很多IP成為消費(fèi)者熱衷和追捧的目標(biāo);中國二孩家庭的增多,讓年輕家庭對能夠同時服務(wù)兩個孩子的創(chuàng)新服務(wù)模式有了更強(qiáng)烈的期待,等等。針對這些消費(fèi)偏好的變化,購物中心可以與大消費(fèi)投資人以及創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行深度溝通,共同打造新的商業(yè)品牌和服務(wù)形式。
在此過程中,文創(chuàng)、教育、運(yùn)動等元素的植入,購物中心運(yùn)營者精準(zhǔn)的策略導(dǎo)向,都將成為原創(chuàng)新品牌順利發(fā)展的重要支撐。購物中心還可以考慮與相關(guān)領(lǐng)域的設(shè)計師進(jìn)行合作,發(fā)掘文化創(chuàng)意價值,將設(shè)計作品以新型店鋪的形式呈現(xiàn)給市場。
購物中心自營或者聯(lián)營品牌。這一點(diǎn)在東南亞的購物中心一直非常普遍。購物中心運(yùn)營者可以選擇符合自身發(fā)展需要的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),建立和所屬購物中心相互協(xié)同的零售商品牌。
這種協(xié)同方式,管理上采用的是購物中心理念,經(jīng)營上則運(yùn)用了零售商思路。現(xiàn)階段中國購物中心可以重點(diǎn)圍繞社會服務(wù)部分,發(fā)展和建設(shè)自營或者聯(lián)營模式。如社區(qū)醫(yī)療中心、文化活動中心。購物中心也開始直接采取代理模式,開發(fā)和經(jīng)營自己的直營店鋪。
孵化創(chuàng)業(yè)品牌和培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)者。基于大消費(fèi)行業(yè)的穩(wěn)健和持續(xù)發(fā)展特征,資本方和購物中心的運(yùn)營者都非常關(guān)注優(yōu)選創(chuàng)業(yè)品牌進(jìn)行投資和孵化。投資方可以結(jié)合全面的市場分析和品牌輔導(dǎo),對創(chuàng)業(yè)品牌進(jìn)行更專業(yè)的投資規(guī)劃和資源扶持,共同分享消費(fèi)升級和物業(yè)增長帶來的零售機(jī)會。購物中心可以通過對創(chuàng)業(yè)者的專業(yè)培訓(xùn)和市場引導(dǎo),與其一道打造全新的品牌店鋪,使其成為富有個性化特征的買手店、專業(yè)店、專賣店。
綜合來看,現(xiàn)在的購物中心已經(jīng)從單純引進(jìn)連鎖租戶向更加多元化的方式擴(kuò)展,包括自營、聯(lián)營、代理和買斷、重構(gòu)組合、原創(chuàng)新品、投資孵化等等。結(jié)合市場成本和資本要求兩大因素,我認(rèn)為購物中心存量高啟驅(qū)動下的新型零售商改良,還是應(yīng)該盡可能著眼于小店模式,力求在新品牌上做精做準(zhǔn)做細(xì),這是購物中心成功拓展新型零售商關(guān)系和安全高效開店的主要關(guān)注點(diǎn)和聚焦點(diǎn)。從以招租連鎖品牌為主,轉(zhuǎn)向適度結(jié)合各類細(xì)分、優(yōu)化與再造品牌和店鋪,不失為購物中心尋求新發(fā)展空間的決策方法;購物中心的商業(yè)模式也將因此從過往的B2B轉(zhuǎn)為B2B和B2C的結(jié)合。